Рецепт ОЛАДЬЯ ЦУКИНИ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ОЛАДЬЯ ЦУКИНИ

Цукини, молодые 500 г
Яйцо куриное 100 г
Псилиум [Polezzno] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ОЛАДЬЯ ЦУКИНИ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.6 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3862 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 13.3% 1727 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 8.9% 2545 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 2.1% 11526 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 10.3% 2222 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 8.9% 2537 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.1 мкг 900 мкг 7% 16.1% 1426 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.5% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 7.1% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 13.1% 1765 г
Витамин В4, холин 41.15 мг 500 мг 8.2% 18.8% 1215 г
Витамин В5, пантотеновая 0.514 мг 5 мг 10.3% 23.6% 973 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 16.1% 1439 г
Витамин В9, фолаты 17.541 мкг 400 мкг 4.4% 10.1% 2280 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 6.4% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 27.95 мг 90 мг 31.1% 71.3% 322 г
Витамин D, кальциферол 0.361 мкг 10 мкг 3.6% 8.3% 2770 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.098 мг 15 мг 0.7% 1.6% 15306 г
Витамин Н, биотин 3.311 мкг 50 мкг 6.6% 15.1% 1510 г
Витамин РР, НЭ 1.168 мг 20 мг 5.8% 13.3% 1712 г
Ниацин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 399.18 мг 2500 мг 16% 36.7% 626 г
Кальций, Ca 26.23 мг 1000 мг 2.6% 6% 3812 г
Магний, Mg 29.02 мг 400 мг 7.3% 16.7% 1378 г
Натрий, Na 24.43 мг 1300 мг 1.9% 4.4% 5321 г
Сера, S 51.07 мг 1000 мг 5.1% 11.7% 1958 г
Фосфор, P 107.7 мг 800 мг 13.5% 31% 743 г
Хлор, Cl 25.57 мг 2300 мг 1.1% 2.5% 8995 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.057 мг 18 мг 5.9% 13.5% 1703 г
Йод, I 3.28 мкг 150 мкг 2.2% 5% 4573 г
Кобальт, Co 1.639 мкг 10 мкг 16.4% 37.6% 610 г
Марганец, Mn 0.1654 мг 2 мг 8.3% 19% 1209 г
Медь, Cu 93.11 мкг 1000 мкг 9.3% 21.3% 1074 г
Молибден, Mo 0.984 мкг 70 мкг 1.4% 3.2% 7114 г
Селен, Se 5.279 мкг 55 мкг 9.6% 22% 1042 г
Фтор, F 9.02 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 44346 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 3% 7576 г
Цинк, Zn 0.8623 мг 12 мг 7.2% 16.5% 1392 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.224 г ~
Валин 0.227 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.179 г ~
Лейцин 0.307 г ~
Лизин 0.271 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.118 г ~
Треонин 0.154 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.185 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.185 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.233 г ~
Аспарагиновая кислота 0.474 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 0.529 г ~
Пролин 0.135 г ~
Серин 0.243 г ~
Тирозин 0.139 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 25.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 14.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.394 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.152 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.84 г min 16.8 г 5% 11.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.694 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.345 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.232 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.097 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность ОЛАДЬЯ ЦУКИНИ составляет 43,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.6 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 89.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬЯ ЦУКИНИ

ОЛАДЬЯ ЦУКИНИ богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 31,1 %, калием - 16 %, фосфором - 13,5 %, кобальтом - 16,4 %

Чем полезен ОЛАДЬЯ ЦУКИНИ

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ОЛАДЬЯ ЦУКИНИ, калорийность 43,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ОЛАДЬЯ ЦУКИНИ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы