Рецепт Запеканка хлебная с грибами сыром и беконом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка хлебная с грибами сыром и беконом

Вешенки	300 г
Подсолнечное масло	20 г
Яйцо куриное (Запекание)	253 г
Бекон	90 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное	200 г
Хлеб пшеничный из муки высшего сорта	262 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	65 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г
Укроп	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка хлебная с грибами сыром и беконом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	167.9 ккал	1684 ккал	10%	6%	1003 г
Белки	8 г	76 г	10.5%	6.3%	950 г
Жиры	9.3 г	56 г	16.6%	9.9%	602 г
Углеводы	12.9 г	219 г	5.9%	3.5%	1698 г
Углеводы (общие)	1.6 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	3.6%	1667 г
Вода	66.7 г	2273 г	2.9%	1.7%	3408 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	79.2 мкг	900 мкг	8.8%	5.2%	1136 г
Ретинол	0.074 мг	~
альфа Каротин	0.01 мкг	~
бета Каротин	0.07 мг	5 мг	1.4%	0.8%	7143 г
бета Криптоксантин	0.021 мкг	~
Ликопин	0.017 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.384 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.1 мг	1.5 мг	6.7%	4%	1500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.238 мг	1.8 мг	13.2%	7.9%	756 г
Витамин В4, холин	78.7 мг	500 мг	15.7%	9.4%	635 г
Витамин В5, пантотеновая	0.774 мг	5 мг	15.5%	9.2%	646 г
Витамин В6, пиридоксин	0.113 мг	2 мг	5.7%	3.4%	1770 г
Витамин В9, фолаты	18.196 мкг	400 мкг	4.5%	2.7%	2198 г
Витамин В12, кобаламин	0.295 мкг	3 мкг	9.8%	5.8%	1017 г
Витамин C, аскорбиновая	1.1 мг	90 мг	1.2%	0.7%	8182 г
Витамин D, кальциферол	0.702 мкг	10 мкг	7%	4.2%	1425 г
Витамин D2, эргокальциферол	0.178 мкг	~
Витамин D3, холекальциферол	0.03 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.198 мг	15 мг	8%	4.8%	1252 г
бета Токоферол	0.077 мг	~
гамма Токоферол	0.055 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	7.892 мкг	50 мкг	15.8%	9.4%	634 г
Витамин К, филлохинон	1 мкг	120 мкг	0.8%	0.5%	12000 г
Витамин РР, НЭ	3.2262 мг	20 мг	16.1%	9.6%	620 г
Ниацин	0.273 мг	~
Бетаин	3.357 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	205.85 мг	2500 мг	8.2%	4.9%	1214 г
Кальций, Ca	89.86 мг	1000 мг	9%	5.4%	1113 г
Кремний, Si	0.707 мг	30 мг	2.4%	1.4%	4243 г
Магний, Mg	16.34 мг	400 мг	4.1%	2.4%	2448 г
Натрий, Na	417.82 мг	1300 мг	32.1%	19.1%	311 г
Сера, S	85.68 мг	1000 мг	8.6%	5.1%	1167 г
Фосфор, P	142.5 мг	800 мг	17.8%	10.6%	561 г
Хлор, Cl	560.09 мг	2300 мг	24.4%	14.5%	411 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	55.1 мкг	~
Бор, B	19.6 мкг	~
Ванадий, V	15.12 мкг	~
Железо, Fe	1.25 мг	18 мг	6.9%	4.1%	1440 г
Йод, I	5.9 мкг	150 мкг	3.9%	2.3%	2542 г
Кобальт, Co	2.681 мкг	10 мкг	26.8%	16%	373 г
Литий, Li	0.017 мкг	~
Марганец, Mn	0.1645 мг	2 мг	8.2%	4.9%	1216 г
Медь, Cu	109.12 мкг	1000 мкг	10.9%	6.5%	916 г
Молибден, Mo	8.05 мкг	70 мкг	11.5%	6.8%	870 г
Никель, Ni	0.048 мкг	~
Олово, Sn	2.2 мкг	~
Рубидий, Rb	1.9 мкг	~
Селен, Se	10.852 мкг	55 мкг	19.7%	11.7%	507 г
Стронций, Sr	16.33 мкг	~
Титан, Ti	1.19 мкг	~
Фтор, F	24.6 мкг	4000 мкг	0.6%	0.4%	16260 г
Хром, Cr	4.94 мкг	50 мкг	9.9%	5.9%	1012 г
Цинк, Zn	0.907 мг	12 мг	7.6%	4.5%	1323 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	10.742 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Мальтоза	0.2 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.47 г	~
Аргинин*	0.321 г	~
Валин	0.385 г	~
Гистидин*	0.206 г	~
Изолейцин	0.281 г	~
Лейцин	0.511 г	~
Лизин	0.351 г	~
Метионин	0.155 г	~
Метионин + Цистеин	0.253 г	~
Треонин	0.268 г	~
Триптофан	0.105 г	~
Фенилаланин	0.317 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.505 г	~
Заменимые аминокислоты	0.782 г	~
Аланин	0.299 г	~
Аспарагиновая кислота	0.469 г	~
Глицин	0.201 г	~
Глутаминовая кислота	1.291 г	~
Пролин	0.382 г	~
Серин	0.379 г	~
Тирозин	0.241 г	~
Цистеин	0.114 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	2 г	от 4.7 до 16.8 г	42.6%	25.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	123.7 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.078 мг	~
Кампестерол	0.254 мг	~
бета Ситостерол	3.381 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.006 г	~
8:0 Каприловая	0.022 г	~
10:0 Каприновая	0.072 г	~
12:0 Лауриновая	0.066 г	~
14:0 Миристиновая	0.177 г	~
15:0 Пентадекановая	0.019 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.525 г	~
17:0 Маргариновая	0.024 г	~
18:0 Стеариновая	0.746 г	~
20:0 Арахиновая	0.027 г	~
22:0 Бегеновая	0.013 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.219 г	min 16.8 г	19.2%	11.4%
14:1 Миристолеиновая	0.022 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.175 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.062 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.009 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.792 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	1.111 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.03 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
22:1 цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.972 г	от 11.2 до 20.6 г	17.6%	10.5%
18:2 Линолевая (ud)	1.779 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.38 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.003 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.034 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.017 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.016 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.005 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.03 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.003 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
Трансжиры	0.011 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.009 г	~
16:1 транс	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.008 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.003 г	~

Энергетическая ценность Запеканка хлебная с грибами сыром и беконом составляет 167,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	167.9 кКал	-%
	Белки	8 г	-%
	Жиры	9.3 г	-%
	Углеводы	12.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	66.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ХЛЕБНАЯ С ГРИБАМИ СЫРОМ И БЕКОНОМ

Запеканка хлебная с грибами сыром и беконом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,2 %, холином - 15,7 %, витамином B5 - 15,5 %, витамином H - 15,8 %, витамином PP - 16,1 %, фосфором - 17,8 %, хлором - 24,4 %, кобальтом - 26,8 %, молибденом - 11,5 %, селеном - 19,7 %

Чем полезен Запеканка хлебная с грибами сыром и беконом

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Запеканка хлебная с грибами сыром и беконом, калорийность 167,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка хлебная с грибами сыром и беконом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Интересные блоги

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-11

Калорийность: 1117 кКал

Витамины и минералы: 80%

Наталья

2024-11-06

Калорийность: 1280 кКал

Витамины и минералы: 92%

Марина

2024-11-12

Калорийность: 1241 кКал

Витамины и минералы: 89%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе