Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Перец черный молотый | 3 г |
Соль поваренная пищевая | 10 г |
Чеснок луковица | 25 г |
Масло подсолнечное | 37 г |
Вода | 350 г |
Свинина мясная (Жарка мелким куском) | 500 г |
Лук репчатый (Жарка) | 310 г |
Морковь, красная (Припускание) | 350 г |
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 315 г |
свинину обжарить в казане,добавить лук и морковь,продолжать жарить до золотистого цвета,посолить,поперчить,добавить воду,если есть зерна барбариса.Сделать углубление в массе,всыпать рис в середину, долить воды если нужно, так чтобы она была на 1 палец выше риса. После того как масса закипит убавить огонь до минимального и оставить пропариваться под крышкой. Сделать углубления, воткнуть зубчики чеснока.Приблизительно через 25 мин блюдо готово.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 215.4 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 782 г |
Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 4.1% | 1118 г |
Жиры | 13.7 г | 56 г | 24.5% | 11.4% | 409 г |
Углеводы | 16.2 г | 219 г | 7.4% | 3.4% | 1352 г |
Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 7.4% | 625 г |
Вода | 60.9 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3732 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 2.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 444.3 мкг | 900 мкг | 49.4% | 22.9% | 203 г |
бета Каротин | 2.666 мг | 5 мг | 53.3% | 24.7% | 188 г |
бета Криптоксантин | 0.096 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.012 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 0.411 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.218 мг | 1.5 мг | 14.5% | 6.7% | 688 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 1.9% | 2368 г |
Витамин В4, холин | 43.35 мг | 500 мг | 8.7% | 4% | 1153 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.375 мг | 5 мг | 7.5% | 3.5% | 1333 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.29 мг | 2 мг | 14.5% | 6.7% | 690 г |
Витамин В9, фолаты | 12.772 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.5% | 3132 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.93 мг | 90 мг | 2.1% | 1% | 4663 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.531 мг | 15 мг | 10.2% | 4.7% | 980 г |
гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 2.852 мкг | 50 мкг | 5.7% | 2.6% | 1753 г |
Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.3% | 3529 г |
Витамин РР, НЭ | 3.3017 мг | 20 мг | 16.5% | 7.7% | 606 г |
Ниацин | 1.759 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.018 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 235.03 мг | 2500 мг | 9.4% | 4.4% | 1064 г |
Кальций, Ca | 29.16 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.3% | 3429 г |
Кремний, Si | 260.922 мг | 30 мг | 869.7% | 403.8% | 11 г |
Магний, Mg | 43.58 мг | 400 мг | 10.9% | 5.1% | 918 г |
Натрий, Na | 288.45 мг | 1300 мг | 22.2% | 10.3% | 451 г |
Сера, S | 27.52 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.3% | 3634 г |
Фосфор, P | 143.5 мг | 800 мг | 17.9% | 8.3% | 557 г |
Хлор, Cl | 432.72 мг | 2300 мг | 18.8% | 8.7% | 532 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 350.3 мкг | ~ | |||
Бор, B | 88.6 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 84.17 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.372 мг | 18 мг | 7.6% | 3.5% | 1312 г |
Йод, I | 1.26 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.4% | 11905 г |
Кобальт, Co | 2.738 мкг | 10 мкг | 27.4% | 12.7% | 365 г |
Литий, Li | 1.403 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.8383 мг | 2 мг | 41.9% | 19.5% | 239 г |
Медь, Cu | 142.85 мкг | 1000 мкг | 14.3% | 6.6% | 700 г |
Молибден, Mo | 6.353 мкг | 70 мкг | 9.1% | 4.2% | 1102 г |
Никель, Ni | 11.479 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 25.05 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 98.6 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 4.475 мкг | 55 мкг | 8.1% | 3.8% | 1229 г |
Фтор, F | 46.7 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.6% | 8565 г |
Хром, Cr | 1 мкг | 50 мкг | 2% | 0.9% | 5000 г |
Цинк, Zn | 0.5787 мг | 12 мг | 4.8% | 2.2% | 2074 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 13.161 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.463 г | ~ | |||
Валин | 0.377 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.237 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.313 г | ~ | |||
Лейцин | 0.523 г | ~ | |||
Лизин | 0.496 г | ~ | |||
Метионин | 0.149 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.247 г | ~ | |||
Треонин | 0.288 г | ~ | |||
Триптофан | 0.088 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.296 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.541 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.276 г | ~ | |||
Аланин | 0.362 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.622 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.057 г | ~ | |||
Глицин | 0.323 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.111 г | ~ | |||
Пролин | 0.306 г | ~ | |||
Серин | 0.284 г | ~ | |||
Тирозин | 0.245 г | ~ | |||
Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.2% | |
Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 12.9% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 23.38 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.184 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 15.464 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.146 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 2.68 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.037 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 1.406 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.931 г | min 16.8 г | 35.3% | 16.4% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.373 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 5.377 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.892 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.8% | 12% | |
18:2 Линолевая (ud) | 2.763 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность плов со свининой составляет 215,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 215.4 кКал | -% | |
Белки | 6.8 г | -% | |
Жиры | 13.7 г | -% | |
Углеводы | 16.2 г | -% | |
Пищевые волокна | 3.2 г | -% | |
Вода | 60.9 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|