Рецепт Бисквит пироги. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бисквит пироги

Пшеничная мука, высшего сорта 23 г
Сахар песок 20 г
Яичный желток куриный 20 г
Яичный белок куриный 19 г
Лимонная кислота 0.1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквит пироги".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 288.8 ккал 1684 ккал 17.1% 5.9% 583 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 4.4% 792 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 5% 700 г
Углеводы 45.1 г 219 г 20.6% 7.1% 486 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.7% 2000 г
Вода 36.4 г 2273 г 1.6% 0.6% 6245 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 225.6 мкг 900 мкг 25.1% 8.7% 399 г
Ретинол 0.217 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.3% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 2.5% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.221 мг 1.8 мг 12.3% 4.3% 814 г
Витамин В4, холин 218.74 мг 500 мг 43.7% 15.1% 229 г
Витамин В5, пантотеновая 1.115 мг 5 мг 22.3% 7.7% 448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 2.8% 1235 г
Витамин В9, фолаты 13.32 мкг 400 мкг 3.3% 1.1% 3003 г
Витамин В12, кобаламин 0.458 мкг 3 мкг 15.3% 5.3% 655 г
Витамин D, кальциферол 1.878 мкг 10 мкг 18.8% 6.5% 532 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.909 мг 15 мг 6.1% 2.1% 1650 г
Витамин Н, биотин 15.841 мкг 50 мкг 31.7% 11% 316 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.5122 мг 20 мг 12.6% 4.4% 796 г
Ниацин 0.407 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.63 мг 2500 мг 4.1% 1.4% 2460 г
Кальций, Ca 41.27 мг 1000 мг 4.1% 1.4% 2423 г
Кремний, Si 1.122 мг 30 мг 3.7% 1.3% 2674 г
Магний, Mg 10.23 мг 400 мг 2.6% 0.9% 3910 г
Натрий, Na 57.32 мг 1300 мг 4.4% 1.5% 2268 г
Сера, S 104.43 мг 1000 мг 10.4% 3.6% 958 г
Фосфор, P 162.6 мг 800 мг 20.3% 7% 492 г
Хлор, Cl 81.07 мг 2300 мг 3.5% 1.2% 2837 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 294.5 мкг ~
Бор, B 10.4 мкг ~
Ванадий, V 25.24 мкг ~
Железо, Fe 2.079 мг 18 мг 11.6% 4% 866 г
Йод, I 10.09 мкг 150 мкг 6.7% 2.3% 1487 г
Кобальт, Co 6.29 мкг 10 мкг 62.9% 21.8% 159 г
Марганец, Mn 0.1785 мг 2 мг 8.9% 3.1% 1120 г
Медь, Cu 74 мкг 1000 мкг 7.4% 2.6% 1351 г
Молибден, Mo 7.36 мкг 70 мкг 10.5% 3.6% 951 г
Никель, Ni 0.617 мкг ~
Олово, Sn 1.46 мкг ~
Селен, Se 19.976 мкг 55 мкг 36.3% 12.6% 275 г
Титан, Ti 3.09 мкг ~
Фтор, F 6.17 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 64830 г
Хром, Cr 3.02 мкг 50 мкг 6% 2.1% 1656 г
Цинк, Zn 1.0084 мг 12 мг 8.4% 2.9% 1190 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.427 г ~
Валин 0.401 г ~
Гистидин* 0.151 г ~
Изолейцин 0.368 г ~
Лейцин 0.55 г ~
Лизин 0.44 г ~
Метионин 0.197 г ~
Метионин + Цистеин 0.328 г ~
Треонин 0.314 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.326 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.589 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.367 г ~
Аспарагиновая кислота 0.561 г ~
Глицин 0.215 г ~
Глутаминовая кислота 0.85 г ~
Пролин 0.263 г ~
Серин 0.51 г ~
Тирозин 0.263 г ~
Цистеин 0.133 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 368.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.863 г min 16.8 г 17% 5.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.025 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 3.2%

Энергетическая ценность Бисквит пироги составляет 288,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 288.8 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 45.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 36.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БИСКВИТ ПИРОГИ

Бисквит пироги богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,1 %, витамином B2 - 12,3 %, холином - 43,7 %, витамином B5 - 22,3 %, витамином B12 - 15,3 %, витамином D - 18,8 %, витамином H - 31,7 %, витамином PP - 12,6 %, фосфором - 20,3 %, железом - 11,6 %, кобальтом - 62,9 %, селеном - 36,3 %

Чем полезен Бисквит пироги

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бисквит пироги, калорийность 288,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бисквит пироги, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты