Рецепт Свекла с грецким орехом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла с грецким орехом

Свекла 0 г
Свекла, вареная 147 г
Грецкий орех 11 г
Майонез Провансаль [Махеевъ] 15 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с грецким орехом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.7 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1431 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 2.7% 3167 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 12.6% 675 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 2.9% 2920 г
Углеводы (общие) 8.4 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 8.9% 952 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 2.9% 2933 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.2 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 40909 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.6% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 2% 4390 г
Витамин В4, холин 7.76 мг 500 мг 1.6% 1.4% 6443 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 3% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 4.6% 1869 г
Витамин В9, фолаты 72.04 мкг 400 мкг 18% 15.3% 555 г
Витамин C, аскорбиновая 3.39 мг 90 мг 3.8% 3.2% 2655 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.197 мг 15 мг 1.3% 1.1% 7614 г
Витамин Н, биотин 0.163 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 30675 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.5798 мг 20 мг 2.9% 2.5% 3449 г
Ниацин 0.075 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 286.1 мг 2500 мг 11.4% 9.7% 874 г
Кальций, Ca 23.24 мг 1000 мг 2.3% 2% 4303 г
Кремний, Si 3.771 мг 30 мг 12.6% 10.7% 796 г
Магний, Mg 27.11 мг 400 мг 6.8% 5.8% 1475 г
Натрий, Na 507.52 мг 1300 мг 39% 33.1% 256 г
Сера, S 22.45 мг 1000 мг 2.2% 1.9% 4454 г
Фосфор, P 53.6 мг 800 мг 6.7% 5.7% 1493 г
Хлор, Cl 683.74 мг 2300 мг 29.7% 25.2% 336 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.5 мкг ~
Бор, B 6.7 мкг ~
Ванадий, V 2.14 мкг ~
Железо, Fe 0.822 мг 18 мг 4.6% 3.9% 2190 г
Йод, I 0.19 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 78947 г
Кобальт, Co 0.63 мкг 10 мкг 6.3% 5.4% 1587 г
Литий, Li 0.176 мкг ~
Марганец, Mn 0.3961 мг 2 мг 19.8% 16.8% 505 г
Медь, Cu 98.38 мкг 1000 мкг 9.8% 8.3% 1016 г
Молибден, Mo 1.504 мкг 70 мкг 2.1% 1.8% 4654 г
Никель, Ni 11.943 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 0.897 мкг 55 мкг 1.6% 1.4% 6132 г
Стронций, Sr 0.22 мкг ~
Титан, Ti 0.57 мкг ~
Фтор, F 43.08 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 9285 г
Хром, Cr 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Цинк, Zn 0.4624 мг 12 мг 3.9% 3.3% 2595 г
Цирконий, Zr 0.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.453 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.181 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.137 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.085 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.178 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.569 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 47.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 38%
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.299 г ~
18:0 Стеариновая 0.083 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.953 г min 16.8 г 5.7% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.721 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.069 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.151 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.593 г от 11.2 до 20.6 г 23.2% 19.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.142 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.451 г ~

Энергетическая ценность Свекла с грецким орехом составляет 117,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.7 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 77.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА С ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ

Свекла с грецким орехом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 18 %, калием - 11,4 %, кремнием - 12,6 %, хлором - 29,7 %, марганцем - 19,8 %

Чем полезен Свекла с грецким орехом

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла с грецким орехом, калорийность 117,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла с грецким орехом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты