Рецепт Овощное рагу (капуста, картошка, фасоль стручковая) в мультиварке (мамино) 2022.02.27. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощное рагу (капуста, картошка, фасоль стручковая) в мультиварке (мамино) 2022.02.27

Лук репчатый (Тушение) 63 г
Морковь (Тушение) 58 г
Картофель (Тушение) 440 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 90 г
Кабачок (Тушение) 110 г
Фасоль стручковая (Тушение) 400 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 30 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Капуста белокочанная (Тушение) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощное рагу (капуста, картошка, фасоль стручковая) в мультиварке (мамино) 2022.02.27".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.9 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2595 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 4% 3800 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 7.4% 2074 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 5.9% 2607 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 17.7% 870 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 5.5% 2752 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129 мкг 900 мкг 14.3% 22% 698 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.696 мг 5 мг 13.9% 21.4% 718 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 6.6% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 8% 1915 г
Витамин В4, холин 11.82 мг 500 мг 2.4% 3.7% 4230 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 5.1% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 11.1% 1399 г
Витамин В9, фолаты 8.558 мкг 400 мкг 2.1% 3.2% 4674 г
Витамин C, аскорбиновая 10.98 мг 90 мг 12.2% 18.8% 820 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.6% 23256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.213 мг 15 мг 1.4% 2.2% 7042 г
Витамин Н, биотин 0.136 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 36765 г
Витамин К, филлохинон 22.5 мкг 120 мкг 18.8% 29% 533 г
Витамин РР, НЭ 1.0916 мг 20 мг 5.5% 8.5% 1832 г
Ниацин 0.772 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 365 мг 2500 мг 14.6% 22.5% 685 г
Кальций, Ca 38.75 мг 1000 мг 3.9% 6% 2581 г
Кремний, Si 31.149 мг 30 мг 103.8% 159.9% 96 г
Магний, Mg 21.08 мг 400 мг 5.3% 8.2% 1898 г
Натрий, Na 69.12 мг 1300 мг 5.3% 8.2% 1881 г
Сера, S 28.01 мг 1000 мг 2.8% 4.3% 3570 г
Фосфор, P 46.6 мг 800 мг 5.8% 8.9% 1717 г
Хлор, Cl 130.1 мг 2300 мг 5.7% 8.8% 1768 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 439.2 мкг ~
Бор, B 105.4 мкг ~
Ванадий, V 51.57 мкг ~
Железо, Fe 0.845 мг 18 мг 4.7% 7.2% 2130 г
Йод, I 1.33 мкг 150 мкг 0.9% 1.4% 11278 г
Кобальт, Co 2.945 мкг 10 мкг 29.5% 45.5% 340 г
Литий, Li 26.376 мкг ~
Марганец, Mn 0.1891 мг 2 мг 9.5% 14.6% 1058 г
Медь, Cu 99.77 мкг 1000 мкг 10% 15.4% 1002 г
Молибден, Mo 6.33 мкг 70 мкг 9% 13.9% 1106 г
Никель, Ni 6.106 мкг ~
Рубидий, Rb 191.6 мкг ~
Селен, Se 0.339 мкг 55 мкг 0.6% 0.9% 16224 г
Стронций, Sr 3.28 мкг ~
Фтор, F 22.36 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 17889 г
Хром, Cr 4.83 мкг 50 мкг 9.7% 14.9% 1035 г
Цинк, Zn 0.3655 мг 12 мг 3% 4.6% 3283 г
Цирконий, Zr 1.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.151 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.368 г ~
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.065 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.099 г ~
Заменимые аминокислоты 0.678 г ~
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.138 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.179 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 17.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.477 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.024 г ~
6:0 Капроновая 0.037 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.07 г ~
12:0 Лауриновая 0.053 г ~
14:0 Миристиновая 0.227 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.645 г ~
18:0 Стеариновая 0.221 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.743 г min 16.8 г 4.4% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.588 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.096 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.068 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Овощное рагу (капуста, картошка, фасоль стручковая) в мультиварке (мамино) 2022.02.27 составляет 64,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.9 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 82.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЕ РАГУ (КАПУСТА, КАРТОШКА, ФАСОЛЬ СТРУЧКОВАЯ) В МУЛЬТИВАРКЕ (МАМИНО) 2022.02.27

Овощное рагу (капуста, картошка, фасоль стручковая) в мультиварке (мамино) 2022.02.27 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,3 %, бэта-каротином - 13,9 %, витамином C - 12,2 %, витамином K - 18,8 %, калием - 14,6 %, кремнием - 103,8 %, кобальтом - 29,5 %

Чем полезен Овощное рагу (капуста, картошка, фасоль стручковая) в мультиварке (мамино) 2022.02.27

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощное рагу (капуста, картошка, фасоль стручковая) в мультиварке (мамино) 2022.02.27, калорийность 64,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощное рагу (капуста, картошка, фасоль стручковая) в мультиварке (мамино) 2022.02.27, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы