Рецепт рассольник_28.10.14. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рассольник_28.10.14

Говядина, лопаточная часть (заплечная) (Варка без слива) 462 г
Индейка 2 кат. (Варка) 494 г
Картофель (Варка без слива) 434 г
Вода 4000 г
Охотничьи колбаски 90 г
Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 50 г
Огурец соленый (Варка без слива) 564 г
Морковь, красная (Варка без слива) 168 г
Лук репчатый (Пассерование) 164 г
Укроп (Припускание) 12 г
Петрушка (Варка без слива) 8 г
Масло подсолнечное 10 г
Соль поваренная пищевая 16 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рассольник_28.10.14".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.9 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4117 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 12% 2054 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 7.8% 3111 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 2.7% 9522 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.9% 5000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 9.8% 2498 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.1 мкг 900 мкг 6.3% 15.4% 1576 г
бета Каротин 0.338 мг 5 мг 6.8% 16.6% 1479 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 3.2% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 3.9% 6207 г
Витамин В4, холин 17.26 мг 500 мг 3.5% 8.6% 2897 г
Витамин В5, пантотеновая 0.075 мг 5 мг 1.5% 3.7% 6667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 11% 2222 г
Витамин В9, фолаты 2.855 мкг 400 мкг 0.7% 1.7% 14011 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 16.4% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 1.12 мг 90 мг 1.2% 2.9% 8036 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.196 мг 15 мг 1.3% 3.2% 7653 г
Витамин Н, биотин 0.308 мкг 50 мкг 0.6% 1.5% 16234 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 5.4% 4615 г
Витамин РР, НЭ 2.1129 мг 20 мг 10.6% 25.9% 947 г
Макроэлементы
Калий, K 94.4 мг 2500 мг 3.8% 9.3% 2648 г
Кальций, Ca 12.31 мг 1000 мг 1.2% 2.9% 8123 г
Кремний, Si 0.831 мг 30 мг 2.8% 6.8% 3610 г
Магний, Mg 8.7 мг 400 мг 2.2% 5.4% 4598 г
Натрий, Na 233.12 мг 1300 мг 17.9% 43.8% 558 г
Сера, S 47.39 мг 1000 мг 4.7% 11.5% 2110 г
Фосфор, P 36.6 мг 800 мг 4.6% 11.2% 2186 г
Хлор, Cl 176.66 мг 2300 мг 7.7% 18.8% 1302 г
Микроэлементы
Бор, B 14.7 мкг ~
Ванадий, V 10.74 мкг ~
Железо, Fe 0.491 мг 18 мг 2.7% 6.6% 3666 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 1.7% 14563 г
Кобальт, Co 2.337 мкг 10 мкг 23.4% 57.2% 428 г
Марганец, Mn 0.039 мг 2 мг 2% 4.9% 5128 г
Медь, Cu 37.93 мкг 1000 мкг 3.8% 9.3% 2636 г
Молибден, Mo 4.168 мкг 70 мкг 6% 14.7% 1679 г
Селен, Se 0.188 мкг 55 мкг 0.3% 0.7% 29255 г
Фтор, F 74.71 мкг 4000 мкг 1.9% 4.6% 5354 г
Хром, Cr 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 11.2% 2155 г
Цинк, Zn 0.5182 мг 12 мг 4.3% 10.5% 2316 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность рассольник_28.10.14 составляет 40,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.9 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАССОЛЬНИК_28.10.14

рассольник_28.10.14 богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 23,4 %

Чем полезен рассольник_28.10.14

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рассольник_28.10.14, калорийность 40,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рассольник_28.10.14, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы