Рецепт Сырники с рисовой мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Сырники с рисовой мукой
| Творог 2% жирности | 200 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Рисовая мука, белая | 50 г |
| Сахар песок | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Сырники с рисовой мукой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.3 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 6% | 995 г |
| Белки | 15.7 г | 76 г | 20.7% | 12.2% | 484 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 3.8% | 1556 г |
| Углеводы | 17.2 г | 219 г | 7.9% | 4.7% | 1273 г |
| Углеводы (общие) | 12.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Вода | 60.8 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3738 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.7 мкг | 900 мкг | 6.1% | 3.6% | 1645 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.3% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.241 мг | 1.8 мг | 13.4% | 7.9% | 747 г |
| Витамин В4, холин | 74.38 мг | 500 мг | 14.9% | 8.8% | 672 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.5 мг | 5 мг | 10% | 5.9% | 1000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.212 мг | 2 мг | 10.6% | 6.3% | 943 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.77 мкг | 400 мкг | 6.7% | 4% | 1494 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.917 мкг | 3 мкг | 30.6% | 18.1% | 327 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.12 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.417 мкг | 10 мкг | 4.2% | 2.5% | 2398 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.129 мг | 15 мг | 0.9% | 0.5% | 11628 г |
| Витамин Н, биотин | 8.484 мкг | 50 мкг | 17% | 10% | 589 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4332 мг | 20 мг | 17.2% | 10.2% | 583 г |
| Ниацин | 0.346 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 86.48 мг | 2500 мг | 3.5% | 2.1% | 2891 г |
| Кальций, Ca | 88.71 мг | 1000 мг | 8.9% | 5.3% | 1127 г |
| Магний, Mg | 22.71 мг | 400 мг | 5.7% | 3.4% | 1761 г |
| Натрий, Na | 287.17 мг | 1300 мг | 22.1% | 13.1% | 453 г |
| Сера, S | 167.38 мг | 1000 мг | 16.7% | 9.9% | 597 г |
| Фосфор, P | 163.3 мг | 800 мг | 20.4% | 12% | 490 г |
| Хлор, Cl | 471.24 мг | 2300 мг | 20.5% | 12.1% | 488 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.734 мг | 18 мг | 4.1% | 2.4% | 2452 г |
| Йод, I | 9.32 мкг | 150 мкг | 6.2% | 3.7% | 1609 г |
| Кобальт, Co | 3.199 мкг | 10 мкг | 32% | 18.9% | 313 г |
| Марганец, Mn | 0.1983 мг | 2 мг | 9.9% | 5.8% | 1009 г |
| Медь, Cu | 74.6 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 4.4% | 1340 г |
| Молибден, Mo | 6.584 мкг | 70 мкг | 9.4% | 5.6% | 1063 г |
| Олово, Sn | 8.07 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.699 мкг | 55 мкг | 48.5% | 28.6% | 206 г |
| Стронций, Sr | 10.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.14 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 13271 г |
| Хром, Cr | 1.99 мкг | 50 мкг | 4% | 2.4% | 2513 г |
| Цинк, Zn | 0.5609 мг | 12 мг | 4.7% | 2.8% | 2139 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.227 г | ~ | |||
| Валин | 0.198 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.086 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.15 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.277 г | ~ | |||
| Лизин | 0.2 г | ~ | |||
| Метионин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Треонин | 0.146 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.17 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.211 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.184 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.314 г | ~ | |||
| Глицин | 0.12 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.5 г | ~ | |||
| Пролин | 0.118 г | ~ | |||
| Серин | 0.221 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.138 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 110.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.436 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.168 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.359 г | min 16.8 г | 8.1% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.83 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.364 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.254 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники с рисовой мукой составляет 169,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 169.3 кКал | -% | |
| Белки | 15.7 г | -% | |
| Жиры | 3.6 г | -% | |
| Углеводы | 17.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
| Вода | 60.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СЫРНИКИ С РИСОВОЙ МУКОЙ
Сырники с рисовой мукой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 13,4 %, холином - 14,9 %, витамином B12 - 30,6 %, витамином H - 17 %, витамином PP - 17,2 %, фосфором - 20,4 %, хлором - 20,5 %, кобальтом - 32 %, селеном - 48,5 %
Чем полезен Сырники с рисовой мукой
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Вода
- Молоко сгущённое с сахаром варёное
- "Гулливер" (Шин-Лайн)
- Зефир бело-розовый
- Эпика с ананасом
- Вегетта Овощная Сырая
- Суп Чечевичный с Куриной Грудкой и Овощами
- Грибной суп
- маффин черная смородина и изюм
- макароны поплотски (копия)
- Макароны по-флотски!
- Сыр творожный песто
- Маффин двойной шоколад
- Скумбрия горячего копчения
- Кефир «фермерский» классический 2,5%
- snickers super
- Сметанковый сыр
- Сметанковый сыр
- Лапша на куриной грудке
- Печеночные оладьи с гречкой
- Фасоль с грибами
- Хлебец из льна
- Гуляш из говядины
- Лазанья
- Нектар детский «Сочный фрукт» мультифрукт
- Салат летний
- Блин с сыром и ветчиной
- чай ягодный
- Дрожжи сухие "Воронежские"
- Гематоген "Форте детский"
- Гербалайф конфета
- Лосось на гриле
- Картошка филе курица фасоль магги 22
- хлеб к чаю
- Хлеб плодовый ржаной
- Овсяный напиток
- Булочки
- Печень минтая
- Индейка голень 28.02
- Блины на кефире
- Макароны с маслом
- Каша овсяная с мясом и зеленью
- Суп с вермишелью
- Запеканка моя
- Ehrmann шоколадный пудинг
- Филе индейки
- Салат из сельди под шубой
- соевый соус стебель бамбука
- Сахар "Брауни" тросниковый кусковой
- Тайский соус
- сироп топинамбура
- Печень говяжья с зеленой фасолью
- Суп с вермишелью и овощами
- Чай с имбирем и лимоном
- Плов со свининой
- Миндаль
- макароны по- флотски
- Тефтели
- Пудинг творожный
- Суп куриный
- Чай с сахаром
- Копченная паприка
- Сет этофила
- Салат лоба, морковь, свекла без соев.мяса
- Пицца
- Холодный салат с картофелем
- Котлеты с брокколи
- Фрутоняня Лимонадик
- Майонез Лиез
- Печеночные оладья
- Маффины с запечённой тыквой
- Багет
- конфеты трюфель
- конфеты трюфель
- Маффины творожные с тыквой
- Тонкие блинчики 280222
- Блинный торт
- Тушенная курица с овощами
- Творожное печенье уголки
- Печень с овощами
- Пикоболы
- Паста
- Офигенный сыр
- Голубцы ленивые
- Фарш индейкин 02.22 приготовленный
- Рассольник-солянка
- Паста готовая
- Пюре картофельное
- Макароны гречневые готовые
- Салат свекла апельсин
- Запеканка картофельная с фаршем и сыром
- שמנת להקצפה 38%
- Скумбрия запеченая
- Корюшка жареная
- Кето-лазанья
- Бутерброды горячие
- Минтай с овощами
- Томленая говядина с сырной полентой
- Super BPC
- Кахета
Метки: Как приготовить Сырники с рисовой мукой, калорийность 169,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники с рисовой мукой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
