Рецепт Хлеб из зелёной гречки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб из зелёной гречки

Гречка зелёная непропаренная 200 г
Вода 269 г
Киноа, неприготовленная 100 г
Кокосовое Масло [Mama Nature] 12 г
Псиллиум [Сырье и приправы] 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб из зелёной гречки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.2 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 817 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 4.2% 1152 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 3.6% 1333 г
Углеводы 34.2 г 219 г 15.6% 7.6% 640 г
Углеводы (общие) 10.9 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.9% 1667 г
Вода 53.3 г 2273 г 2.3% 1.1% 4265 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 0.17 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 27.768 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 1.5% 3333 г
Витамин В4, холин 11.96 мг 500 мг 2.4% 1.2% 4181 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 1.3% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 2% 2410 г
Витамин В9, фолаты 31.346 мкг 400 мкг 7.8% 3.8% 1276 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.416 мг 15 мг 2.8% 1.4% 3606 г
бета Токоферол 0.014 мг ~
гамма Токоферол 0.775 мг ~
дельта Токоферол 0.06 мг ~
Витамин РР, НЭ 0.2589 мг 20 мг 1.3% 0.6% 7725 г
Бетаин 107.394 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.91 мг 2500 мг 3.8% 1.8% 2607 г
Кальций, Ca 10.07 мг 1000 мг 1% 0.5% 9930 г
Магний, Mg 34.02 мг 400 мг 8.5% 4.1% 1176 г
Натрий, Na 1.26 мг 1300 мг 0.1% 103175 г
Сера, S 24.51 мг 1000 мг 2.5% 1.2% 4080 г
Фосфор, P 77.9 мг 800 мг 9.7% 4.7% 1027 г
Хлор, Cl 0.64 мг 2300 мг 359375 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.779 мг 18 мг 4.3% 2.1% 2311 г
Марганец, Mn 0.3471 мг 2 мг 17.4% 8.4% 576 г
Медь, Cu 100.79 мкг 1000 мкг 10.1% 4.9% 992 г
Молибден, Mo 0.733 мкг 70 мкг 1% 0.5% 9550 г
Селен, Se 1.448 мкг 55 мкг 2.6% 1.3% 3798 г
Фтор, F 45.83 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 8728 г
Цинк, Zn 0.5281 мг 12 мг 4.4% 2.1% 2272 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.896 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.186 г ~
Валин 0.101 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.143 г ~
Лизин 0.13 г ~
Метионин 0.053 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.193 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.318 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.1%
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.102 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.275 г min 16.8 г 1.6% 0.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.242 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.014 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.561 г от 11.2 до 20.6 г 5% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.507 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~

Энергетическая ценность Хлеб из зелёной гречки составляет 206,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 206.2 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 34.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 53.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ ИЗ ЗЕЛЁНОЙ ГРЕЧКИ

Хлеб из зелёной гречки богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 17,4 %

Чем полезен Хлеб из зелёной гречки

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб из зелёной гречки, калорийность 206,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб из зелёной гречки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы