Рецепт Голубцы ленивые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Голубцы ленивые

голубцы с телятиной и бурым рисом 531 г
Мацони домашнее 100 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Голубцы ленивые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50 ккал 1684 ккал 3% 6% 3368 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 11% 1810 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 6% 3294 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 4.2% 4867 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 13% 1538 г
Вода 88.8 г 2273 г 3.9% 7.8% 2560 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149 мкг 900 мкг 16.6% 33.2% 604 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.844 мг 5 мг 16.9% 33.8% 592 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 5.4% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 7.6% 2647 г
Витамин В4, холин 23.03 мг 500 мг 4.6% 9.2% 2171 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 9.2% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 10.8% 1869 г
Витамин В9, фолаты 6.003 мкг 400 мкг 1.5% 3% 6663 г
Витамин В12, кобаламин 0.014 мкг 3 мкг 0.5% 1% 21429 г
Витамин C, аскорбиновая 13.69 мг 90 мг 15.2% 30.4% 657 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.168 мг 15 мг 1.1% 2.2% 8929 г
Витамин Н, биотин 0.338 мкг 50 мкг 0.7% 1.4% 14793 г
Витамин К, филлохинон 22.1 мкг 120 мкг 18.4% 36.8% 543 г
Витамин РР, НЭ 1.9925 мг 20 мг 10% 20% 1004 г
Ниацин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.44 мг 2500 мг 7.2% 14.4% 1386 г
Кальций, Ca 36 мг 1000 мг 3.6% 7.2% 2778 г
Кремний, Si 2.093 мг 30 мг 7% 14% 1433 г
Магний, Mg 14.73 мг 400 мг 3.7% 7.4% 2716 г
Натрий, Na 28.23 мг 1300 мг 2.2% 4.4% 4605 г
Сера, S 48.32 мг 1000 мг 4.8% 9.6% 2070 г
Фосфор, P 61.7 мг 800 мг 7.7% 15.4% 1297 г
Хлор, Cl 39.82 мг 2300 мг 1.7% 3.4% 5776 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.5 мкг ~
Бор, B 86.4 мкг ~
Ванадий, V 6.95 мкг ~
Железо, Fe 0.739 мг 18 мг 4.1% 8.2% 2436 г
Йод, I 2.94 мкг 150 мкг 2% 4% 5102 г
Кобальт, Co 2.243 мкг 10 мкг 22.4% 44.8% 446 г
Марганец, Mn 0.1102 мг 2 мг 5.5% 11% 1815 г
Медь, Cu 71.66 мкг 1000 мкг 7.2% 14.4% 1395 г
Молибден, Mo 5.27 мкг 70 мкг 7.5% 15% 1328 г
Олово, Sn 1.64 мкг ~
Селен, Se 0.52 мкг 55 мкг 0.9% 1.8% 10577 г
Стронций, Sr 1.86 мкг ~
Фтор, F 49.57 мкг 4000 мкг 1.2% 2.4% 8069 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 8.2% 2415 г
Цинк, Zn 0.7338 мг 12 мг 6.1% 12.2% 1635 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Голубцы ленивые составляет 50 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 88.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОЛУБЦЫ ЛЕНИВЫЕ

Голубцы ленивые богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,6 %, бэта-каротином - 16,9 %, витамином C - 15,2 %, витамином K - 18,4 %, кобальтом - 22,4 %

Чем полезен Голубцы ленивые

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Голубцы ленивые, калорийность 50 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Голубцы ленивые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы