Рецепт Молочный кисель. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Молочный кисель

Вода 100 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) 200 г
Крахмал картофельный 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молочный кисель".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3119 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 4.6% 4000 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 7% 2667 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 5.9% 3174 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.9% 20000 г
Вода 88.8 г 2273 г 3.9% 7.2% 2560 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13 мкг 900 мкг 1.4% 2.6% 6923 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 3.1% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 9.6% 1935 г
Витамин В4, холин 15.17 мг 500 мг 3% 5.6% 3296 г
Витамин В5, пантотеновая 0.237 мг 5 мг 4.7% 8.7% 2110 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 3% 6452 г
Витамин В9, фолаты 2.951 мкг 400 мкг 0.7% 1.3% 13555 г
Витамин В12, кобаламин 0.257 мкг 3 мкг 8.6% 15.9% 1167 г
Витамин C, аскорбиновая 0.64 мг 90 мг 0.7% 1.3% 14063 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.6% 31250 г
Витамин Н, биотин 2.056 мкг 50 мкг 4.1% 7.6% 2432 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.4% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.4984 мг 20 мг 2.5% 4.6% 4013 г
Ниацин 0.066 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.48 мг 2500 мг 3.9% 7.2% 2591 г
Кальций, Ca 75.84 мг 1000 мг 7.6% 14.1% 1319 г
Магний, Mg 8.59 мг 400 мг 2.1% 3.9% 4657 г
Натрий, Na 33.38 мг 1300 мг 2.6% 4.8% 3895 г
Сера, S 18.96 мг 1000 мг 1.9% 3.5% 5274 г
Фосфор, P 59.9 мг 800 мг 7.5% 13.9% 1336 г
Хлор, Cl 72.59 мг 2300 мг 3.2% 5.9% 3168 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.5 мкг ~
Железо, Fe 0.061 мг 18 мг 0.3% 0.6% 29508 г
Йод, I 4.43 мкг 150 мкг 3% 5.6% 3386 г
Кобальт, Co 0.483 мкг 10 мкг 4.8% 8.9% 2070 г
Марганец, Mn 0.0043 мг 2 мг 0.2% 0.4% 46512 г
Медь, Cu 7.63 мкг 1000 мкг 0.8% 1.5% 13106 г
Молибден, Mo 3.672 мкг 70 мкг 5.2% 9.6% 1906 г
Олово, Sn 8.18 мкг ~
Селен, Se 1.18 мкг 55 мкг 2.1% 3.9% 4661 г
Стронций, Sr 10.7 мкг ~
Фтор, F 45.38 мкг 4000 мкг 1.1% 2% 8814 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 4.6% 3968 г
Цинк, Zn 0.2476 мг 12 мг 2.1% 3.9% 4847 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.802 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.623 г min 16.8 г 3.7% 6.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.123 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 2%

Энергетическая ценность Молочный кисель составляет 54 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 88.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Молочный кисель, калорийность 54 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Молочный кисель, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги