Рецепт Суп из куриной грудки с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из куриной грудки с капустой

Куриная грудка (филе) (Варка) 110 г
Вода 100 г
Морковь (Варка без слива) 20 г
Капуста белокочанная 70 г
Лук репчатый 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из куриной грудки с капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3437 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 22.9% 894 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.8% 11200 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 2.2% 8760 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 9.2% 2222 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 8% 2595 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.6 мкг 900 мкг 13.7% 28% 728 г
бета Каротин 0.785 мг 5 мг 15.7% 32% 637 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 3.5% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 4.5% 4615 г
Витамин В4, холин 23.87 мг 500 мг 4.8% 9.8% 2095 г
Витамин В5, пантотеновая 0.365 мг 5 мг 7.3% 14.9% 1370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 16.7% 1220 г
Витамин В9, фолаты 6.541 мкг 400 мкг 1.6% 3.3% 6115 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 4.7% 4348 г
Витамин C, аскорбиновая 15.34 мг 90 мг 17% 34.7% 587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.208 мг 15 мг 1.4% 2.9% 7212 г
Витамин Н, биотин 0.131 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 38168 г
Витамин К, филлохинон 18.9 мкг 120 мкг 15.8% 32.2% 635 г
Витамин РР, НЭ 1.9269 мг 20 мг 9.6% 19.6% 1038 г
Ниацин 2.512 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.09 мг 2500 мг 6.6% 13.5% 1505 г
Кальций, Ca 20.16 мг 1000 мг 2% 4.1% 4960 г
Кремний, Si 14.054 мг 30 мг 46.8% 95.5% 213 г
Магний, Mg 30.99 мг 400 мг 7.7% 15.7% 1291 г
Натрий, Na 8.09 мг 1300 мг 0.6% 1.2% 16069 г
Сера, S 90.51 мг 1000 мг 9.1% 18.6% 1105 г
Фосфор, P 59.3 мг 800 мг 7.4% 15.1% 1349 г
Хлор, Cl 19.69 мг 2300 мг 0.9% 1.8% 11681 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 188.4 мкг ~
Бор, B 75.7 мкг ~
Ванадий, V 4.01 мкг ~
Железо, Fe 0.639 мг 18 мг 3.6% 7.3% 2817 г
Йод, I 2.43 мкг 150 мкг 1.6% 3.3% 6173 г
Кобальт, Co 3.722 мкг 10 мкг 37.2% 75.9% 269 г
Литий, Li 0.243 мкг ~
Марганец, Mn 0.0745 мг 2 мг 3.7% 7.6% 2685 г
Медь, Cu 55.54 мкг 1000 мкг 5.6% 11.4% 1801 г
Молибден, Mo 4.983 мкг 70 мкг 7.1% 14.5% 1405 г
Никель, Ni 4.095 мкг ~
Рубидий, Rb 49.2 мкг ~
Селен, Se 6.991 мкг 55 мкг 12.7% 25.9% 787 г
Стронций, Sr 0.35 мкг ~
Фтор, F 56.5 мкг 4000 мкг 1.4% 2.9% 7080 г
Хром, Cr 4.39 мкг 50 мкг 8.8% 18% 1139 г
Цинк, Zn 0.5922 мг 12 мг 4.9% 10% 2026 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аргинин* 0.715 г ~
Валин 0.502 г ~
Гистидин* 0.5 г ~
Изолейцин 0.438 г ~
Лейцин 0.759 г ~
Лизин 1.004 г ~
Метионин 0.174 г ~
Метионин + Цистеин 0.336 г ~
Треонин 0.429 г ~
Триптофан 0.146 г ~
Фенилаланин 0.413 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.765 г ~
Заменимые аминокислоты 0.312 г ~
Аланин 0.509 г ~
Аспарагиновая кислота 0.778 г ~
Гидроксипролин 0.078 г ~
Глицин 0.359 г ~
Глутаминовая кислота 1.155 г ~
Пролин 0.394 г ~
Серин 0.394 г ~
Тирозин 0.351 г ~
Цистеин 0.167 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.45 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.473 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.149 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.174 г min 16.8 г 1% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.216 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.054 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.071 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Суп из куриной грудки с капустой составляет 49 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 87.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ С КАПУСТОЙ

Суп из куриной грудки с капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,7 %, бэта-каротином - 15,7 %, витамином C - 17 %, витамином K - 15,8 %, кремнием - 46,8 %, кобальтом - 37,2 %, селеном - 12,7 %

Чем полезен Суп из куриной грудки с капустой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из куриной грудки с капустой, калорийность 49 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из куриной грудки с капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы