Рецепт Подливка с овощами и фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Подливка с овощами и фаршем
| Фарш для пельменей | 400 г |
| Вода | 350 г |
| Мексиканская Смесь [Global Village] | 400 г |
| Томатная паста. Консервы | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Лапша яичная, сухая | 260 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Подливка с овощами и фаршем".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.2 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1616 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 7.2% | 1333 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 2.9% | 3294 г |
| Углеводы | 15.6 г | 219 г | 7.1% | 6.8% | 1404 г |
| Углеводы (общие) | 12.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.8% | 1667 г |
| Вода | 74.9 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 3035 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.7 мкг | 900 мкг | 3% | 2.9% | 3371 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.152 мг | 5 мг | 3% | 2.9% | 3289 г |
| бета Криптоксантин | 0.177 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 19.456 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.2% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 2.6% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 23.53 мг | 500 мг | 4.7% | 4.5% | 2125 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.272 мг | 5 мг | 5.4% | 5.2% | 1838 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 6% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.599 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.3% | 4167 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.319 мкг | 3 мкг | 10.6% | 10.2% | 940 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.08 мг | 90 мг | 7.9% | 7.6% | 1271 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.053 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.5% | 18868 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.217 мг | 15 мг | 1.4% | 1.3% | 6912 г |
| бета Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.241 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.579 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.2% | 8636 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.2 мкг | 120 мкг | 14.3% | 13.7% | 698 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4238 мг | 20 мг | 7.1% | 6.8% | 1405 г |
| Ниацин | 0.078 мг | ~ | |||
| Бетаин | 23.294 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.26 мг | 2500 мг | 6.2% | 6% | 1610 г |
| Кальций, Ca | 19.48 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.8% | 5133 г |
| Магний, Mg | 18.43 мг | 400 мг | 4.6% | 4.4% | 2170 г |
| Натрий, Na | 101.6 мг | 1300 мг | 7.8% | 7.5% | 1280 г |
| Сера, S | 59.41 мг | 1000 мг | 5.9% | 5.7% | 1683 г |
| Фосфор, P | 73.4 мг | 800 мг | 9.2% | 8.8% | 1090 г |
| Хлор, Cl | 157.14 мг | 2300 мг | 6.8% | 6.5% | 1464 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 29.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.876 мг | 18 мг | 4.9% | 4.7% | 2055 г |
| Йод, I | 1.56 мкг | 150 мкг | 1% | 1% | 9615 г |
| Кобальт, Co | 2.395 мкг | 10 мкг | 24% | 23% | 418 г |
| Марганец, Mn | 0.2124 мг | 2 мг | 10.6% | 10.2% | 942 г |
| Медь, Cu | 107.41 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 10.3% | 931 г |
| Молибден, Mo | 3.684 мкг | 70 мкг | 5.3% | 5.1% | 1900 г |
| Селен, Se | 14.177 мкг | 55 мкг | 25.8% | 24.8% | 388 г |
| Фтор, F | 33.62 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 11898 г |
| Хром, Cr | 1.33 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.6% | 3759 г |
| Цинк, Zn | 0.835 мг | 12 мг | 7% | 6.7% | 1437 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.041 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.106 г | ~ | |||
| Валин | 0.121 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.067 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.105 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.201 г | ~ | |||
| Лизин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин | 0.047 г | ~ | |||
| Треонин | 0.076 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.132 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.091 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.135 г | ~ | |||
| Глицин | 0.088 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.81 г | ~ | |||
| Пролин | 0.273 г | ~ | |||
| Серин | 0.142 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.165 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.221 г | min 16.8 г | 1.3% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.206 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.235 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.216 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.011 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Подливка с овощами и фаршем составляет 104,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 104.2 кКал | -% | |
| Белки | 5.7 г | -% | |
| Жиры | 1.7 г | -% | |
| Углеводы | 15.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 74.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПОДЛИВКА С ОВОЩАМИ И ФАРШЕМ
Подливка с овощами и фаршем богат такими витаминами и минералами, как:
витамином K - 14,3 %, кобальтом - 24 %, селеном - 25,8 %
Чем полезен Подливка с овощами и фаршем
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Куён гуштидан жаркоп
- Пивной напиток Bud Light (non-alcoholic)
- Пишлок билан ёпиб пиширилган макарон
- Тефтели из индейки
- печенька шоколад
- Сабзавотли котлетлар
- Фарш для блинчиков 13,03,22
- Балики котлет ёки биточка
- Зерновой батончик с йогуртом тропические фрукты
- Щи веганские
- Блинчики с мясом 13,03,22
- Плов из перловки с индейкой
- Баликли кифталар
- Печенье овсяное
- Балик киймасидин зрази
- Гречаники в соусе
- Салат с редиской и яйцом
- Винегрет 12.03
- Пирожок с подсолнечной начинкой
- Палов
- Tvor.zapekanka
- Тофу классический
- Шавла
- Кета
- Knusperbrot
- Фруктовый коктейль в легком сиропе
- Воздушный батончик классический (Обыкновенное чудо)
- Суп с фасолью
- Соус кисло-сладкий. Heinz
- Овощи для жарки Hortex Испанские с приправой
- Товук гуштидан палов
- Рулет из мяса птицы
- Бедра куриные запечёные
- Фунчоза с овощами
- Скумбрия замороженная
- Запеканка с цветной капустой
- Кайнатилган гушт ва гуручли рулет
- Желе с казеином и персиком
- Кайнатилган гушт ва картошкли рулет
- Хлеб здоровое зерно
- Гуштли сомса
- Филе индейки с мексиканской смесью
- Шоколадные панкейки
- Картошкали сомса
- Котлета жареная
- Gauda lidl
- Курица с киноа
- Ошковокли сомса
- Ленивые голубцы
- Расстегай
- Рисовая каша
- Суп из брокколи
- Паштет куриный
- шоколад молочный с вишневым ликёром
- Тефтели в духовке в молочно-сырном соусе
- Вишнёвый сад итальянская нуга
- Хром Walmark
- Folate 400mcg solgar
- Рулетики из баклажанов
- пепси без сахара
- Органический магний Siberian wellness
- Грибной суп
- Сосиски к завтраку
- Спирулина
- Винегрет
- Мандарин турция
- Читой с кетчупом
- сметана безлактозная 20%
- Салат из капусты с перцем
- Зелёная фасоль тушеная
- Филе бедра курицы тушеное с шампиньонами в сметане
- Капучино кофе для похудения
- Свинина вырезка жареная
- Майонез домашний
- Спирулина Good Way
- Protein bar ванильный милкшнйк
- Странный хлеб с творогом и клетчаткой
- Салат из пекинской капусты с куриной грудкой (копия)
- Домашний гейнер
- Кокосовые панкейки
- ПП киш с креветками Марина
- Сыр королева марго
- Печенье слоеное палочка глобус
- Хлеб ржаной
- Сосиски молочные папа может
- Турбослим
- Оладьи протеин
- Батончик мюсли Bombbar фундук шоколад
- Сырок Творожный с Изюмом [Авида] - Рецепт
- Сырок Творожный с Ванилином 8% [Авида] - Рецепт
- Пельмени Фирменные Мясник - Рецепт
- Гречка с овощами
- Сухарики бруск
- Лосось хол копч
- Заменитель сухих сливок
- Тушёная капуста
- Паштет из рыбных консервов (с луком)
- Суп овощной в куке
- Сырок глазированный Три кота
- Сметана Лебедянь 20 - Рецепт
Метки: Как приготовить Подливка с овощами и фаршем, калорийность 104,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Подливка с овощами и фаршем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
