Рецепт Макароны с олениной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с олениной

Макароны [Алейка] 400 г
Оленина 1 кат. (Тушение) 309 г
Лук репчатый (Тушение) 7 г
Чеснок (Тушение) 10 г
Морковь (Тушение) 54 г
Масло Подсолнечное [Золотая семечка] 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с олениной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 288 ккал 1684 ккал 17.1% 5.9% 585 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 6.7% 521 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 3.8% 918 г
Углеводы 42.7 г 219 г 19.5% 6.8% 513 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.3% 10000 г
Вода 38.4 г 2273 г 1.7% 0.6% 5919 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.1 мкг 900 мкг 16.8% 5.8% 596 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.88 мг 5 мг 17.6% 6.1% 568 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 2.3% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.251 мг 1.8 мг 13.9% 4.8% 717 г
Витамин В4, холин 1.02 мг 500 мг 0.2% 0.1% 49020 г
Витамин В5, пантотеновая 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин В9, фолаты 0.372 мкг 400 мкг 0.1% 107527 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.164 мг 15 мг 1.1% 0.4% 9146 г
Витамин Н, биотин 0.054 мкг 50 мкг 0.1% 92593 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.487 мг 20 мг 17.4% 6% 574 г
Ниацин 2.193 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.94 мг 2500 мг 6% 2.1% 1667 г
Кальций, Ca 9.05 мг 1000 мг 0.9% 0.3% 11050 г
Кремний, Si 1.853 мг 30 мг 6.2% 2.2% 1619 г
Магний, Mg 12.22 мг 400 мг 3.1% 1.1% 3273 г
Натрий, Na 34.83 мг 1300 мг 2.7% 0.9% 3732 г
Сера, S 85.55 мг 1000 мг 8.6% 3% 1169 г
Фосфор, P 89 мг 800 мг 11.1% 3.9% 899 г
Хлор, Cl 5.32 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 43233 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.6 мкг ~
Бор, B 16.4 мкг ~
Ванадий, V 7.08 мкг ~
Железо, Fe 1.232 мг 18 мг 6.8% 2.4% 1461 г
Йод, I 0.26 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 57692 г
Кобальт, Co 0.299 мкг 10 мкг 3% 1% 3344 г
Литий, Li 0.465 мкг ~
Марганец, Mn 0.0269 мг 2 мг 1.3% 0.5% 7435 г
Медь, Cu 8.31 мкг 1000 мкг 0.8% 0.3% 12034 г
Молибден, Mo 1.753 мкг 70 мкг 2.5% 0.9% 3993 г
Никель, Ni 0.677 мкг ~
Рубидий, Rb 6.9 мкг ~
Селен, Se 0.174 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 31609 г
Стронций, Sr 0.62 мкг ~
Фтор, F 4.29 мкг 4000 мкг 0.1% 93240 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 0.5% 6579 г
Цинк, Zn 0.0506 мг 12 мг 0.4% 0.1% 23715 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.365 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.021 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 30 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Макароны с олениной составляет 288 кКал.

  • Порция = 196 гр (564.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 288 кКал -%
Белки 14.6 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 42.7 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 38.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С ОЛЕНИНОЙ

Макароны с олениной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,8 %, бэта-каротином - 17,6 %, витамином B2 - 13,9 %, витамином PP - 17,4 %, фосфором - 11,1 %

Чем полезен Макароны с олениной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с олениной, калорийность 288 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с олениной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги