Рецепт Ячмень каша 62%/37% (курага, изюм, кокос молоко). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ячмень каша 62%/37% (курага, изюм, кокос молоко)

Ячмень, зерно цельное необработанное (Варка без слива) 210 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 50 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) 50 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 30 г
Вода 900 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ячмень каша 62%/37% (курага, изюм, кокос молоко)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2029 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 3.9% 3167 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.4% 5091 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 8.9% 1352 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 22.3% 541 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 4.1% 2933 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.7 мкг 900 мкг 3% 3.6% 3371 г
альфа Каротин 0.045 мкг ~
бета Каротин 0.161 мг 5 мг 3.2% 3.9% 3106 г
бета Криптоксантин 0.045 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 4.6% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 2.3% 5143 г
Витамин В4, холин 21.93 мг 500 мг 4.4% 5.3% 2280 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 3.1% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 5.1% 2381 г
Витамин В9, фолаты 4.345 мкг 400 мкг 1.1% 1.3% 9206 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.6% 21429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.573 мг 15 мг 3.8% 4.6% 2618 г
Витамин Н, биотин 2.103 мкг 50 мкг 4.2% 5.1% 2378 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.509 мг 20 мг 7.5% 9% 1325 г
Ниацин 0.867 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.11 мг 2500 мг 8.2% 9.9% 1225 г
Кальций, Ca 32.84 мг 1000 мг 3.3% 4% 3045 г
Кремний, Si 113.436 мг 30 мг 378.1% 455.5% 26 г
Магний, Mg 36.55 мг 400 мг 9.1% 11% 1094 г
Натрий, Na 9.81 мг 1300 мг 0.8% 1% 13252 г
Сера, S 20.93 мг 1000 мг 2.1% 2.5% 4778 г
Фосфор, P 79.8 мг 800 мг 10% 12% 1003 г
Хлор, Cl 24.67 мг 2300 мг 1.1% 1.3% 9323 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 136.4 мкг ~
Бор, B 66.5 мкг ~
Ванадий, V 34.19 мкг ~
Железо, Fe 1.706 мг 18 мг 9.5% 11.4% 1055 г
Йод, I 1.48 мкг 150 мкг 1% 1.2% 10135 г
Кобальт, Co 1.86 мкг 10 мкг 18.6% 22.4% 538 г
Литий, Li 0.495 мкг ~
Марганец, Mn 0.3254 мг 2 мг 16.3% 19.6% 615 г
Медь, Cu 124.18 мкг 1000 мкг 12.4% 14.9% 805 г
Молибден, Mo 4.445 мкг 70 мкг 6.4% 7.7% 1575 г
Никель, Ni 9.883 мкг ~
Олово, Sn 13.51 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 3.981 мкг 55 мкг 7.2% 8.7% 1382 г
Титан, Ti 26.52 мкг ~
Фтор, F 104.07 мкг 4000 мкг 2.6% 3.1% 3844 г
Хром, Cr 4.67 мкг 50 мкг 9.3% 11.2% 1071 г
Цинк, Zn 0.5599 мг 12 мг 4.7% 5.7% 2143 г
Цирконий, Zr 7.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.352 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.099 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.145 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.076 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.176 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.118 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.505 г ~
Пролин 0.228 г ~
Серин 0.085 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 22.909 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.041 г ~
10:0 Каприновая 0.032 г ~
12:0 Лауриновая 0.258 г ~
14:0 Миристиновая 0.104 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.122 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.082 г min 16.8 г 0.5% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.081 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.203 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.193 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Ячмень каша 62%/37% (курага, изюм, кокос молоко) составляет 83 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 16.2 г -%
Пищевые волокна 3.7 г -%
Вода 77.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯЧМЕНЬ КАША 62%/37% (КУРАГА, ИЗЮМ, КОКОС МОЛОКО)

Ячмень каша 62%/37% (курага, изюм, кокос молоко) богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 378,1 %, кобальтом - 18,6 %, марганцем - 16,3 %, медью - 12,4 %

Чем полезен Ячмень каша 62%/37% (курага, изюм, кокос молоко)

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ячмень каша 62%/37% (курага, изюм, кокос молоко), калорийность 83 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ячмень каша 62%/37% (курага, изюм, кокос молоко), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы