Рецепт Запеканка творожная с сухофруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная с сухофруктами

Творог 9% жирности (Запекание) 600 г
Творог 5% Калужский 0 г
Яйцо куриное (Запекание) 232 г
Сметана Брест-Литовск 20% 0 г
Сахар песок 66 г
Ванилин [Dr. Oetker] 5 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 10 г
Манная крупа (Запекание) 60 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) 49 г
Манго Сушеный [Зеленика] 0 г
Вишня цукат 21 г
Творог Минская марка 0 г
Помело Цукаты [Лента] 0 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Творог Нежный 5% [Савушкин Продукт] 0 г
Клюква цукаты 21 г
Изюм Изабелла [Зеленая Улица] 21 г
Молочный шоколад ( кусочки )натуральный T.M. Master Martini 22% 39 г
Сметана 25% жирности (Запекание) 120 г
Персик (Запекание) 0 г
Финики (Запекание) 43 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с сухофруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240.3 ккал 1684 ккал 14.3% 6% 701 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 7.4% 563 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 7.9% 528 г
Углеводы 22.7 г 219 г 10.4% 4.3% 965 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.5% 1667 г
Вода 50.7 г 2273 г 2.2% 0.9% 4483 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.9 мкг 900 мкг 13.4% 5.6% 744 г
Ретинол 0.098 мг ~
бета Каротин 0.177 мг 5 мг 3.5% 1.5% 2825 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.2% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.248 мг 1.8 мг 13.8% 5.7% 726 г
Витамин В4, холин 86.49 мг 500 мг 17.3% 7.2% 578 г
Витамин В5, пантотеновая 0.509 мг 5 мг 10.2% 4.2% 982 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 2.1% 1961 г
Витамин В9, фолаты 18.335 мкг 400 мкг 4.6% 1.9% 2182 г
Витамин В12, кобаламин 0.664 мкг 3 мкг 22.1% 9.2% 452 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.467 мкг 10 мкг 4.7% 2% 2141 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.586 мг 15 мг 3.9% 1.6% 2560 г
Витамин Н, биотин 7.296 мкг 50 мкг 14.6% 6.1% 685 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.0997 мг 20 мг 15.5% 6.5% 645 г
Ниацин 0.464 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.14 мг 2500 мг 7.3% 3% 1373 г
Кальций, Ca 114.12 мг 1000 мг 11.4% 4.7% 876 г
Кремний, Si 6.861 мг 30 мг 22.9% 9.5% 437 г
Магний, Mg 21.83 мг 400 мг 5.5% 2.3% 1832 г
Натрий, Na 230.57 мг 1300 мг 17.7% 7.4% 564 г
Сера, S 138.17 мг 1000 мг 13.8% 5.7% 724 г
Фосфор, P 170.8 мг 800 мг 21.4% 8.9% 468 г
Хлор, Cl 390.97 мг 2300 мг 17% 7.1% 588 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.3 мкг ~
Бор, B 16.7 мкг ~
Ванадий, V 7.25 мкг ~
Железо, Fe 1.028 мг 18 мг 5.7% 2.4% 1751 г
Йод, I 7.96 мкг 150 мкг 5.3% 2.2% 1884 г
Кобальт, Co 4.38 мкг 10 мкг 43.8% 18.2% 228 г
Литий, Li 0.616 мкг ~
Марганец, Mn 0.0523 мг 2 мг 2.6% 1.1% 3824 г
Медь, Cu 85.38 мкг 1000 мкг 8.5% 3.5% 1171 г
Молибден, Mo 7.299 мкг 70 мкг 10.4% 4.3% 959 г
Никель, Ni 5.631 мкг ~
Олово, Sn 6.8 мкг ~
Рубидий, Rb 2.6 мкг ~
Селен, Se 20.938 мкг 55 мкг 38.1% 15.9% 263 г
Стронций, Sr 11.35 мкг ~
Титан, Ti 0.46 мкг ~
Фтор, F 32.66 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12247 г
Хром, Cr 6.14 мкг 50 мкг 12.3% 5.1% 814 г
Цинк, Zn 0.5312 мг 12 мг 4.4% 1.8% 2259 г
Цирконий, Zr 0.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.712 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.191 г ~
Валин 0.188 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.271 г ~
Лизин 0.203 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.172 г ~
Треонин 0.145 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.166 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.281 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.168 г ~
Аспарагиновая кислота 0.279 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.545 г ~
Пролин 0.14 г ~
Серин 0.224 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 135.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.43 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.185 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.126 г min 16.8 г 18.6% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.859 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.634 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.231 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная с сухофруктами составляет 240,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 240.3 кКал -%
Белки 13.5 г -%
Жиры 10.6 г -%
Углеводы 22.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 50.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С СУХОФРУКТАМИ

Запеканка творожная с сухофруктами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, витамином B2 - 13,8 %, холином - 17,3 %, витамином B12 - 22,1 %, витамином H - 14,6 %, витамином PP - 15,5 %, кальцием - 11,4 %, кремнием - 22,9 %, фосфором - 21,4 %, хлором - 17 %, кобальтом - 43,8 %, селеном - 38,1 %, хромом - 12,3 %

Чем полезен Запеканка творожная с сухофруктами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная с сухофруктами, калорийность 240,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная с сухофруктами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты