Рецепт Салат с курин грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с курин грудкой

Куриная грудка (филе) (Варка) 180 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 45 г
Йогурт греческий 1,7% жирности, кокосовый, CHOBANI 58 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курин грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.2 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1769 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 20.6% 510 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 4.8% 2154 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.6% 6636 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.1% 10000 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 3.7% 2863 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.4 мкг 900 мкг 7.4% 7.8% 1355 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.16 мг 5 мг 3.2% 3.4% 3125 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.6% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 5.5% 1935 г
Витамин В4, холин 64.33 мг 500 мг 12.9% 13.6% 777 г
Витамин В5, пантотеновая 0.679 мг 5 мг 13.6% 14.3% 736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.197 мг 2 мг 9.9% 10.4% 1015 г
Витамин В9, фолаты 0.967 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 41365 г
Витамин В12, кобаламин 0.174 мкг 3 мкг 5.8% 6.1% 1724 г
Витамин C, аскорбиновая 6.18 мг 90 мг 6.9% 7.2% 1456 г
Витамин D, кальциферол 0.304 мкг 10 мкг 3% 3.2% 3289 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.285 мг 15 мг 1.9% 2% 5263 г
Витамин Н, биотин 2.791 мкг 50 мкг 5.6% 5.9% 1791 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 2.1% 5000 г
Витамин РР, НЭ 2.8253 мг 20 мг 14.1% 14.8% 708 г
Ниацин 3.518 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.47 мг 2500 мг 7.5% 7.9% 1334 г
Кальций, Ca 29.93 мг 1000 мг 3% 3.2% 3341 г
Кремний, Si 1.824 мг 30 мг 6.1% 6.4% 1645 г
Магний, Mg 35.53 мг 400 мг 8.9% 9.3% 1126 г
Натрий, Na 33.16 мг 1300 мг 2.6% 2.7% 3920 г
Сера, S 151.85 мг 1000 мг 15.2% 16% 659 г
Фосфор, P 99.9 мг 800 мг 12.5% 13.1% 801 г
Хлор, Cl 44.36 мг 2300 мг 1.9% 2% 5185 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41 мкг ~
Бор, B 35 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 1.046 мг 18 мг 5.8% 6.1% 1721 г
Йод, I 5.07 мкг 150 мкг 3.4% 3.6% 2959 г
Кобальт, Co 6.701 мкг 10 мкг 67% 70.4% 149 г
Литий, Li 8.815 мкг ~
Марганец, Mn 0.05 мг 2 мг 2.5% 2.6% 4000 г
Медь, Cu 79.79 мкг 1000 мкг 8% 8.4% 1253 г
Молибден, Mo 4.822 мкг 70 мкг 6.9% 7.2% 1452 г
Никель, Ni 3.951 мкг ~
Рубидий, Rb 46.5 мкг ~
Селен, Se 14.606 мкг 55 мкг 26.6% 27.9% 377 г
Фтор, F 35.73 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 11195 г
Хром, Cr 6.31 мкг 50 мкг 12.6% 13.2% 792 г
Цинк, Zn 0.7809 мг 12 мг 6.5% 6.8% 1537 г
Цирконий, Zr 1.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.047 г ~
Валин 0.805 г ~
Гистидин* 0.763 г ~
Изолейцин 0.695 г ~
Лейцин 1.226 г ~
Лизин 1.567 г ~
Метионин 0.286 г ~
Метионин + Цистеин 0.476 г ~
Треонин 0.671 г ~
Триптофан 0.229 г ~
Фенилаланин 0.651 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.072 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.76 г ~
Аспарагиновая кислота 1.175 г ~
Гидроксипролин 0.115 г ~
Глицин 0.531 г ~
Глутаминовая кислота 1.854 г ~
Пролин 0.698 г ~
Серин 0.631 г ~
Тирозин 0.564 г ~
Цистеин 0.244 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.219 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.814 г min 16.8 г 4.8% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.317 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.273 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.104 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Салат с курин грудкой составляет 95,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.2 кКал -%
Белки 14.9 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 79.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИН ГРУДКОЙ

Салат с курин грудкой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,9 %, витамином B5 - 13,6 %, витамином PP - 14,1 %, фосфором - 12,5 %, кобальтом - 67 %, селеном - 26,6 %, хромом - 12,6 %

Чем полезен Салат с курин грудкой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с курин грудкой, калорийность 95,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с курин грудкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты