Рецепт Маффины с мукой из полбы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Маффины с мукой из полбы

Масло какао 50 г
Миндальное Молоко [Bite] 160 г
Кокосовый Сахар [King Island] 40 г
Мука из Полбы [Рондапродукт] 160 г
Какао-порошок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маффины с мукой из полбы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 285 ккал 1684 ккал 16.9% 5.9% 591 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 3.2% 1086 г
Жиры 14.1 г 56 г 25.2% 8.8% 397 г
Углеводы 34.7 г 219 г 15.8% 5.5% 631 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3.2% 1111 г
Вода 41.9 г 2273 г 1.8% 0.6% 5425 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В4, холин 0.03 мг 500 мг 1666667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.07 мг 5 мг 1.4% 0.5% 7143 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.2% 14286 г
Витамин В9, фолаты 2.093 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 19111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.293 мг 15 мг 2% 0.7% 5119 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 0.8% 4138 г
Витамин РР, НЭ 0.3163 мг 20 мг 1.6% 0.6% 6323 г
Ниацин 0.084 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.19 мг 2500 мг 2.8% 1% 3562 г
Кальций, Ca 5.95 мг 1000 мг 0.6% 0.2% 16807 г
Магний, Mg 19.77 мг 400 мг 4.9% 1.7% 2023 г
Натрий, Na 0.6 мг 1300 мг 216667 г
Сера, S 3.72 мг 1000 мг 0.4% 0.1% 26882 г
Фосфор, P 30.7 мг 800 мг 3.8% 1.3% 2606 г
Хлор, Cl 1.3 мг 2300 мг 0.1% 176923 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.023 мг 18 мг 5.7% 2% 1760 г
Марганец, Mn 0.2151 мг 2 мг 10.8% 3.8% 930 г
Медь, Cu 211.63 мкг 1000 мкг 21.2% 7.4% 473 г
Молибден, Mo 2.605 мкг 70 мкг 3.7% 1.3% 2687 г
Фтор, F 11.4 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 35088 г
Цинк, Zn 0.3302 мг 12 мг 2.8% 1% 3634 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.381 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.628 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.767 г ~
18:0 Стеариновая 3.523 г ~
20:0 Арахиновая 0.093 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.105 г min 16.8 г 24.4% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.291 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.512 г ~

Энергетическая ценность Маффины с мукой из полбы составляет 285 кКал.

  • Порция = 72 гр (205.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 285 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 14.1 г -%
Углеводы 34.7 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 41.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАФФИНЫ С МУКОЙ ИЗ ПОЛБЫ

Маффины с мукой из полбы богат такими витаминами и минералами, как: медью - 21,2 %

Чем полезен Маффины с мукой из полбы

  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Маффины с мукой из полбы, калорийность 285 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маффины с мукой из полбы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы