Рецепт Суп-пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре

Картофель (Варка без слива) 500 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Шампиньоны 250 г
Бульон куриный 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.2 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3898 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 7.9% 2923 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 4.2% 5600 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 6.3% 3712 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 8.1% 2857 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 9% 2557 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.2 мкг 900 мкг 8.8% 20.4% 1136 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.498 мг 5 мг 10% 23.1% 1004 г
Лютеин + Зеаксантин 0.648 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 9% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 15.5% 1500 г
Витамин В4, холин 11.05 мг 500 мг 2.2% 5.1% 4525 г
Витамин В5, пантотеновая 0.295 мг 5 мг 5.9% 13.7% 1695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 12.3% 1905 г
Витамин В9, фолаты 7.965 мкг 400 мкг 2% 4.6% 5022 г
Витамин В12, кобаламин 0.011 мкг 3 мкг 0.4% 0.9% 27273 г
Витамин C, аскорбиновая 2.7 мг 90 мг 3% 6.9% 3333 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.068 мг 15 мг 0.5% 1.2% 22059 г
Витамин Н, биотин 1.775 мкг 50 мкг 3.6% 8.3% 2817 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 2.1% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.0028 мг 20 мг 10% 23.1% 999 г
Ниацин 0.794 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.38 мг 2500 мг 10.2% 23.6% 979 г
Кальций, Ca 5.6 мг 1000 мг 0.6% 1.4% 17857 г
Кремний, Si 7.455 мг 30 мг 24.9% 57.6% 402 г
Магний, Mg 10.49 мг 400 мг 2.6% 6% 3813 г
Натрий, Na 95.31 мг 1300 мг 7.3% 16.9% 1364 г
Сера, S 26.07 мг 1000 мг 2.6% 6% 3836 г
Фосфор, P 43.8 мг 800 мг 5.5% 12.7% 1826 г
Хлор, Cl 17.8 мг 2300 мг 0.8% 1.9% 12921 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 165.1 мкг ~
Бор, B 20.1 мкг ~
Ванадий, V 22.1 мкг ~
Железо, Fe 0.387 мг 18 мг 2.2% 5.1% 4651 г
Йод, I 2.87 мкг 150 мкг 1.9% 4.4% 5226 г
Кобальт, Co 2.752 мкг 10 мкг 27.5% 63.7% 363 г
Литий, Li 10.225 мкг ~
Марганец, Mn 0.0426 мг 2 мг 2.1% 4.9% 4695 г
Медь, Cu 122.03 мкг 1000 мкг 12.2% 28.2% 819 г
Молибден, Mo 1.88 мкг 70 мкг 2.7% 6.3% 3723 г
Никель, Ni 0.804 мкг ~
Рубидий, Rb 68.2 мкг ~
Селен, Se 4.29 мкг 55 мкг 7.8% 18.1% 1282 г
Стронций, Sr 3.24 мкг ~
Титан, Ti 6.21 мкг ~
Фтор, F 6.83 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 58565 г
Хром, Cr 2.78 мкг 50 мкг 5.6% 13% 1799 г
Цинк, Zn 0.2141 мг 12 мг 1.8% 4.2% 5605 г
Цирконий, Zr 0.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.087 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.279 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.067 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.185 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.428 г min 16.8 г 2.5% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.352 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.208 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.203 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре составляет 43,2 кКал.

  • Порция = 450 гр (194.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.2 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 88.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ

Суп-пюре богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 24,9 %, кобальтом - 27,5 %, медью - 12,2 %

Чем полезен Суп-пюре

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-пюре, калорийность 43,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты