Рецепт Печенье гата с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье гата с творогом

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 350 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 70 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 100 г
Сахар песок 5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Творог 5% жирности (Запекание) 300 г
Кукурузный крахмал 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье гата с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 313.9 ккал 1684 ккал 18.6% 5.9% 536 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 5.2% 618 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 5.9% 538 г
Углеводы 42.4 г 219 г 19.4% 6.2% 517 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.1% 1538 г
Вода 36.4 г 2273 г 1.6% 0.5% 6245 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.8 мкг 900 мкг 9.1% 2.9% 1100 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 1.5% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 2.8% 1132 г
Витамин В4, холин 65.26 мг 500 мг 13.1% 4.2% 766 г
Витамин В5, пантотеновая 0.338 мг 5 мг 6.8% 2.2% 1479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 2% 1613 г
Витамин В9, фолаты 17.463 мкг 400 мкг 4.4% 1.4% 2291 г
Витамин В12, кобаламин 0.528 мкг 3 мкг 17.6% 5.6% 568 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.339 мкг 10 мкг 3.4% 1.1% 2950 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.772 мг 15 мг 5.1% 1.6% 1943 г
Витамин Н, биотин 5.631 мкг 50 мкг 11.3% 3.6% 888 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.7055 мг 20 мг 13.5% 4.3% 739 г
Ниацин 0.633 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.07 мг 2500 мг 4.4% 1.4% 2251 г
Кальций, Ca 74.01 мг 1000 мг 7.4% 2.4% 1351 г
Кремний, Si 1.477 мг 30 мг 4.9% 1.6% 2031 г
Магний, Mg 14.91 мг 400 мг 3.7% 1.2% 2683 г
Натрий, Na 34.99 мг 1300 мг 2.7% 0.9% 3715 г
Сера, S 114.28 мг 1000 мг 11.4% 3.6% 875 г
Фосфор, P 130.3 мг 800 мг 16.3% 5.2% 614 г
Хлор, Cl 69.42 мг 2300 мг 3% 1% 3313 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 408.4 мкг ~
Бор, B 13.7 мкг ~
Ванадий, V 33.23 мкг ~
Железо, Fe 0.939 мг 18 мг 5.2% 1.7% 1917 г
Йод, I 5.16 мкг 150 мкг 3.4% 1.1% 2907 г
Кобальт, Co 2.381 мкг 10 мкг 23.8% 7.6% 420 г
Марганец, Mn 0.2176 мг 2 мг 10.9% 3.5% 919 г
Медь, Cu 70.1 мкг 1000 мкг 7% 2.2% 1427 г
Молибден, Mo 8.177 мкг 70 мкг 11.7% 3.7% 856 г
Никель, Ni 0.812 мкг ~
Олово, Sn 7.29 мкг ~
Селен, Se 14.118 мкг 55 мкг 25.7% 8.2% 390 г
Стронций, Sr 7.02 мкг ~
Титан, Ti 4.06 мкг ~
Фтор, F 26.05 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 15355 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 1.3% 2404 г
Цинк, Zn 0.55 мг 12 мг 4.6% 1.5% 2182 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.446 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.089 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.125 г ~
Лизин 0.102 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.13 г ~
Заменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.14 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.205 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.207 г ~
6:0 Капроновая 0.095 г ~
8:0 Каприловая 0.051 г ~
10:0 Каприновая 0.116 г ~
12:0 Лауриновая 0.132 г ~
14:0 Миристиновая 0.615 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.924 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.621 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.143 г min 16.8 г 18.7% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.118 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.221 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.835 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.461 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.191 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Печенье гата с творогом составляет 313,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 313.9 кКал -%
Белки 12.3 г -%
Жиры 10.4 г -%
Углеводы 42.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 36.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ГАТА С ТВОРОГОМ

Печенье гата с творогом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,1 %, витамином B12 - 17,6 %, витамином H - 11,3 %, витамином PP - 13,5 %, фосфором - 16,3 %, кобальтом - 23,8 %, молибденом - 11,7 %, селеном - 25,7 %

Чем полезен Печенье гата с творогом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье гата с творогом, калорийность 313,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье гата с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты