Рецепт Огурец помидор зелень. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Огурец помидор зелень

Огурец парниковый 300 г
Помидор (томат), парниковый 300 г
Укроп 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Огурец помидор зелень".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 16.4 ккал 1684 ккал 1% 6.1% 10268 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 7.3% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.2% 56000 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 9.1% 6636 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 27.4% 2222 г
Вода 93.9 г 2273 г 4.1% 25% 2421 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.1 мкг 900 мкг 16% 97.6% 625 г
бета Каротин 0.866 мг 5 мг 17.3% 105.5% 577 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 14% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 12.2% 5000 г
Витамин В4, холин 4.46 мг 500 мг 0.9% 5.5% 11211 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 17.7% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 12.2% 5128 г
Витамин В9, фолаты 5.571 мкг 400 мкг 1.4% 8.5% 7180 г
Витамин C, аскорбиновая 25.86 мг 90 мг 28.7% 175% 348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.286 мг 15 мг 1.9% 11.6% 5245 г
Витамин Н, биотин 0.443 мкг 50 мкг 0.9% 5.5% 11287 г
Витамин К, филлохинон 19.4 мкг 120 мкг 16.2% 98.8% 619 г
Витамин РР, НЭ 0.5429 мг 20 мг 2.7% 16.5% 3684 г
Ниацин 0.386 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236 мг 2500 мг 9.4% 57.3% 1059 г
Кальций, Ca 42.57 мг 1000 мг 4.3% 26.2% 2349 г
Кремний, Si 25.514 мг 30 мг 85% 518.3% 118 г
Магний, Mg 16 мг 400 мг 4% 24.4% 2500 г
Натрий, Na 15.57 мг 1300 мг 1.2% 7.3% 8349 г
Сера, S 12.87 мг 1000 мг 1.3% 7.9% 7770 г
Фосфор, P 41.1 мг 800 мг 5.1% 31.1% 1946 г
Хлор, Cl 42.23 мг 2300 мг 1.8% 11% 5446 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 254.4 мкг ~
Бор, B 50.7 мкг ~
Ванадий, V 1.47 мкг ~
Железо, Fe 0.657 мг 18 мг 3.7% 22.6% 2740 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 4.9% 12195 г
Кобальт, Co 3.486 мкг 10 мкг 34.9% 212.8% 287 г
Литий, Li 12.714 мкг ~
Марганец, Mn 0.2744 мг 2 мг 13.7% 83.5% 729 г
Медь, Cu 85.57 мкг 1000 мкг 8.6% 52.4% 1169 г
Молибден, Mo 3.686 мкг 70 мкг 5.3% 32.3% 1899 г
Никель, Ni 6.39 мкг ~
Рубидий, Rb 67 мкг ~
Селен, Se 0.686 мкг 55 мкг 1.2% 7.3% 8017 г
Стронций, Sr 11.43 мкг ~
Фтор, F 11.67 мкг 4000 мкг 0.3% 1.8% 34276 г
Хром, Cr 5.77 мкг 50 мкг 11.5% 70.1% 867 г
Цинк, Zn 0.3014 мг 12 мг 2.5% 15.2% 3981 г
Цирконий, Zr 2.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.057 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 12.8%

Энергетическая ценность Огурец помидор зелень составляет 16,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 16.4 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 93.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОГУРЕЦ ПОМИДОР ЗЕЛЕНЬ

Огурец помидор зелень богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16 %, бэта-каротином - 17,3 %, витамином C - 28,7 %, витамином K - 16,2 %, кремнием - 85 %, кобальтом - 34,9 %, марганцем - 13,7 %, хромом - 11,5 %

Чем полезен Огурец помидор зелень

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Огурец помидор зелень, калорийность 16,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Огурец помидор зелень, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты