Рецепт Панкейки оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Панкейки оладьи

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 300 г
Яйцо куриное 100 г
Сахар песок 100 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 8 г
Подсолнечное масло 8 г
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панкейки оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.9 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 776 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 3.8% 1206 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 3% 1514 г
Углеводы 38.9 г 219 г 17.8% 8.2% 563 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 48.5 г 2273 г 2.1% 1% 4687 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.5 мкг 900 мкг 4.4% 2% 2278 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.7% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 2.8% 1667 г
Витамин В4, холин 38.96 мг 500 мг 7.8% 3.6% 1283 г
Витамин В5, пантотеновая 0.295 мг 5 мг 5.9% 2.7% 1695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 0.8% 5714 г
Витамин В9, фолаты 2.663 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 15021 г
Витамин В12, кобаламин 0.208 мкг 3 мкг 6.9% 3.2% 1442 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.2% 19149 г
Витамин D, кальциферол 0.277 мкг 10 мкг 2.8% 1.3% 3610 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.535 мг 15 мг 3.6% 1.7% 2804 г
Витамин Н, биотин 3.608 мкг 50 мкг 7.2% 3.3% 1386 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.7264 мг 20 мг 3.6% 1.7% 2753 г
Ниацин 0.059 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.45 мг 2500 мг 2.8% 1.3% 3549 г
Кальций, Ca 55.06 мг 1000 мг 5.5% 2.5% 1816 г
Магний, Mg 6.8 мг 400 мг 1.7% 0.8% 5882 г
Натрий, Na 768.14 мг 1300 мг 59.1% 27.2% 169 г
Сера, S 34.02 мг 1000 мг 3.4% 1.6% 2939 г
Фосфор, P 56.9 мг 800 мг 7.1% 3.3% 1406 г
Хлор, Cl 781.48 мг 2300 мг 34% 15.7% 294 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.2 мкг ~
Железо, Fe 0.41 мг 18 мг 2.3% 1.1% 4390 г
Йод, I 5.69 мкг 150 мкг 3.8% 1.8% 2636 г
Кобальт, Co 1.683 мкг 10 мкг 16.8% 7.7% 594 г
Марганец, Mn 0.0087 мг 2 мг 0.4% 0.2% 22989 г
Медь, Cu 17.69 мкг 1000 мкг 1.8% 0.8% 5653 г
Молибден, Mo 3.874 мкг 70 мкг 5.5% 2.5% 1807 г
Олово, Sn 4.72 мкг ~
Селен, Se 4.446 мкг 55 мкг 8.1% 3.7% 1237 г
Стронций, Sr 6.17 мкг ~
Фтор, F 13.95 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 28674 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 1.1% 4132 г
Цинк, Zn 0.2869 мг 12 мг 2.4% 1.1% 4183 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 13.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.096 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.131 г ~
Лизин 0.109 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.137 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.149 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.214 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.113 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.91 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.937 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.308 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.146 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.108 г min 16.8 г 6.6% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.725 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.837 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.712 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Панкейки оладьи составляет 216,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 216.9 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 38.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 48.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАНКЕЙКИ ОЛАДЬИ

Панкейки оладьи богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 34 %, кобальтом - 16,8 %

Чем полезен Панкейки оладьи

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Панкейки оладьи, калорийность 216,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Панкейки оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги