Рецепт Картофель в микроволновке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель в микроволновке

Картофель 860 г
Биойогурт Натуральный 3,5% [Активиа] 50 г
Сметана 10% жирности 11 г
Чеснок 15 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 18 г
Соевый соус 18 г
Приправа для пиццы [Сырье и приправы] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель в микроволновке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.8 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1795 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 3.2% 3304 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 4.8% 2240 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 7.5% 1422 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.9% 1538 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.6% 2952 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.4 мкг 900 мкг 0.4% 0.4% 26471 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.4% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 7.7% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 3.9% 2687 г
Витамин В4, холин 10.91 мг 500 мг 2.2% 2.3% 4583 г
Витамин В5, пантотеновая 0.282 мг 5 мг 5.6% 6% 1773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.276 мг 2 мг 13.8% 14.7% 725 г
Витамин В9, фолаты 7.459 мкг 400 мкг 1.9% 2% 5363 г
Витамин В12, кобаламин 0.005 мкг 3 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин C, аскорбиновая 17.76 мг 90 мг 19.7% 21% 507 г
Витамин D, кальциферол 0.001 мкг 10 мкг 1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.096 мг 15 мг 0.6% 0.6% 15625 г
Витамин Н, биотин 0.126 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 39683 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.5% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.6769 мг 20 мг 8.4% 9% 1193 г
Ниацин 1.165 мг ~
Бетаин 0.549 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 513.38 мг 2500 мг 20.5% 21.9% 487 г
Кальций, Ca 13.19 мг 1000 мг 1.3% 1.4% 7582 г
Кремний, Si 44.052 мг 30 мг 146.8% 156.5% 68 г
Магний, Mg 22.18 мг 400 мг 5.5% 5.9% 1803 г
Натрий, Na 106.43 мг 1300 мг 8.2% 8.7% 1221 г
Сера, S 30.95 мг 1000 мг 3.1% 3.3% 3231 г
Фосфор, P 56.3 мг 800 мг 7% 7.5% 1421 г
Хлор, Cl 52.37 мг 2300 мг 2.3% 2.5% 4392 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 764.6 мкг ~
Бор, B 101.7 мкг ~
Ванадий, V 131.22 мкг ~
Железо, Fe 0.843 мг 18 мг 4.7% 5% 2135 г
Йод, I 4.64 мкг 150 мкг 3.1% 3.3% 3233 г
Кобальт, Co 4.543 мкг 10 мкг 45.4% 48.4% 220 г
Литий, Li 67.825 мкг ~
Марганец, Mn 0.1809 мг 2 мг 9% 9.6% 1106 г
Медь, Cu 126.27 мкг 1000 мкг 12.6% 13.4% 792 г
Молибден, Mo 7.488 мкг 70 мкг 10.7% 11.4% 935 г
Никель, Ni 4.662 мкг ~
Олово, Sn 0.15 мкг ~
Рубидий, Rb 441.1 мкг ~
Селен, Se 0.468 мкг 55 мкг 0.9% 1% 11752 г
Стронций, Sr 8.36 мкг ~
Фтор, F 26.72 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 14970 г
Хром, Cr 9.44 мкг 50 мкг 18.9% 20.1% 530 г
Цинк, Zn 0.352 мг 12 мг 2.9% 3.1% 3409 г
Цирконий, Zr 2.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.603 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.634 г ~
Аргинин* 0.097 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.123 г ~
Лизин 0.126 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.167 г ~
Заменимые аминокислоты 1.032 г ~
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.233 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.26 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.064 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.182 г min 16.8 г 1.1% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.142 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.082 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.075 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.073 г ~

Энергетическая ценность Картофель в микроволновке составляет 93,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.8 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 15.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ В МИКРОВОЛНОВКЕ

Картофель в микроволновке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,8 %, витамином C - 19,7 %, калием - 20,5 %, кремнием - 146,8 %, кобальтом - 45,4 %, медью - 12,6 %, хромом - 18,9 %

Чем полезен Картофель в микроволновке

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель в микроволновке, калорийность 93,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель в микроволновке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы