Рецепт Сыр творожный 15%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Сыр творожный 15%
| Сметана 15% жирности | 300 г |
| Лимон | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Сыр творожный 15%".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 326.3 ккал | 1684 ккал | 19.4% | 5.9% | 516 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 2.1% | 1434 г |
| Жиры | 30 г | 56 г | 53.6% | 16.4% | 187 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 1% | 2959 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 54.2 г | 2273 г | 2.4% | 0.7% | 4194 г |
| Органические кислоты | 2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 214.1 мкг | 900 мкг | 23.8% | 7.3% | 420 г |
| Ретинол | 0.2 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.081 мг | 5 мг | 1.6% | 0.5% | 6173 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 1.3% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.201 мг | 1.8 мг | 11.2% | 3.4% | 896 г |
| Витамин В4, холин | 95.54 мг | 500 мг | 19.1% | 5.9% | 523 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.613 мг | 5 мг | 12.3% | 3.8% | 816 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 1.3% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.6 мкг | 400 мкг | 5.2% | 1.6% | 1942 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.8 мкг | 3 мкг | 26.7% | 8.2% | 375 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.47 мг | 90 мг | 3.9% | 1.2% | 2594 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.14 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.4% | 7143 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.613 мг | 15 мг | 4.1% | 1.3% | 2447 г |
| Витамин Н, биотин | 6.76 мкг | 50 мкг | 13.5% | 4.1% | 740 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.4% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2133 мг | 20 мг | 6.1% | 1.9% | 1648 г |
| Ниацин | 0.207 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.87 мг | 2500 мг | 9.7% | 3% | 1029 г |
| Кальций, Ca | 178.67 мг | 1000 мг | 17.9% | 5.5% | 560 г |
| Кремний, Si | 0.133 мг | 30 мг | 0.4% | 0.1% | 22556 г |
| Магний, Mg | 18.8 мг | 400 мг | 4.7% | 1.4% | 2128 г |
| Натрий, Na | 80.73 мг | 1300 мг | 6.2% | 1.9% | 1610 г |
| Сера, S | 52.67 мг | 1000 мг | 5.3% | 1.6% | 1899 г |
| Фосфор, P | 123.5 мг | 800 мг | 15.4% | 4.7% | 648 г |
| Хлор, Cl | 152.33 мг | 2300 мг | 6.6% | 2% | 1510 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 103 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.44 мг | 18 мг | 2.4% | 0.7% | 4091 г |
| Йод, I | 18.01 мкг | 150 мкг | 12% | 3.7% | 833 г |
| Кобальт, Co | 0.667 мкг | 10 мкг | 6.7% | 2.1% | 1499 г |
| Литий, Li | 0.687 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0087 мг | 2 мг | 0.4% | 0.1% | 22989 г |
| Медь, Cu | 60 мкг | 1000 мкг | 6% | 1.8% | 1667 г |
| Молибден, Mo | 10.067 мкг | 70 мкг | 14.4% | 4.4% | 695 г |
| Никель, Ni | 0.06 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 26 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.827 мкг | 55 мкг | 1.5% | 0.5% | 6651 г |
| Стронций, Sr | 34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.67 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 11537 г |
| Хром, Cr | 4.01 мкг | 50 мкг | 8% | 2.5% | 1247 г |
| Цинк, Zn | 0.6083 мг | 12 мг | 5.1% | 1.6% | 1973 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 10.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 128 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 18 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.1 г | min 16.8 г | 54.2% | 16.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.4 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.5% | 3.8% |
Энергетическая ценность Сыр творожный 15% составляет 326,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 326.3 кКал | -% | |
| Белки | 5.3 г | -% | |
| Жиры | 30 г | -% | |
| Углеводы | 7.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.1 г | -% | |
| Вода | 54.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СЫР ТВОРОЖНЫЙ 15%
Сыр творожный 15% богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 23,8 %, витамином B2 - 11,2 %, холином - 19,1 %, витамином B5 - 12,3 %, витамином B12 - 26,7 %, витамином H - 13,5 %, кальцием - 17,9 %, фосфором - 15,4 %, йодом - 12 %, молибденом - 14,4 %
Чем полезен Сыр творожный 15%
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Крылья 10.04.2022
- Горбуша с овощами
- Dinkel + Aptamil
- чечил соломка белый из лавки
- Хлеб дарницкий
- Оладьи 10.04.22
- Овсянка с отрубями Сташевское ночная
- Лазанья
- Глазунья с помидорами и луком
- Гуляш из свинины
- Колбаса для поста с грибами
- Овощное ассорти Гурман
- Компот ассорти
- Борщ
- Шарики в подливе
- Творог обезжиренный
- Плов из свиной вырезки
- Хлеб ржано пшеничный Рижский новый
- Салат капуста бел., перец, огурец
- Карт слад карт
- Смузи шпинат
- Огурцы маринованные
- Сыр лёгкий брест-литовск
- Паштет из горбуши
- Омлет из 1 яйца с молоком
- Пельмени говядина
- Молочно банановый коктейль
- Блины на сыворотке с яблоками без яиц
- Шаурма с копченой курицей
- Белковый омлет с индейкой, шпинатом и сыром
- Суп пюре из брокколи и цветной капусты на курином бульоне
- Майонез классический провансаль
- Овощи запечённые
- ЭВИТАЛИЯ
- Гороховый с копченостями
- Пломбир с грецким орехом и кленовым сиропом
- Блгур
- Шарлотка с бананом
- витамины от A до Zn
- Брокколи
- Кус кус
- Яичница 10,04,22
- Кофе с молоком новый 10,04,22
- Салат овощной
- Пиво Жигулёвское оригинальное
- Calcium+D3
- Молоко гречневое
- L-carnitine
- Элеутерококк
- Банан в шоколаде
- Сыр натура легкий
- Кофе молотый с сахаром
- Рыбий жир
- Баоцзы с индейкой (бедро)
- Горбуша запеченая
- Салат щетка
- Хумус из белой фасоли Марина
- Морковь с сырым соусом100422
- Сырный соус с сыром чеддер балтимор
- Лаваш с форелью
- Печень в сливочном
- Крылья куриные из духовки (копия)
- Творожная масса с изюмом (К)
- Северный чай с облепихой, корицей и яблоком [Nordic tea]
- Сырники с голубым сыром
- Хлеб пшенный
- Лаваш с творогом и укропом
- Хлебцы ржаные
- тоиат паста
- Суп с вешенками100422
- сыр топлёное молоко Королева Марго
- Торт прага
- Котлетки куриные с капустой и нутом (К)
- Творожные шарики с бананон
- Тип завтрак
- сыр топлёное молоко Губернский
- Тушеные куриные бёдра в томатном соусе
- Печень индейки тушенная
- Печеночный паштет с курицей и грибами
- Пельмени с куриной грудкой и шпинатом
- Овсяная каша с семенами и орехами Марина
- Запеканка пп
- Цветы кабачка с рикоттой
- Стручковая фасоль с куриным филе
- Салат
- Простокваша
- Паста с курицей
- Плов 10.04.2022
- Сыр Манчестер
- Сыр моцарелла для пиццы
- Не молоко (овсяное шоколадное)
- Сливки 20%
- Не молоко (гречневое классическое лайт)
- Сахарный сироп
- Щи с кислой и свежей капустой
- Батончики злаки шоколадно-ореховые
- Чизкейк
- Шампиньоны
- Пахлава
- Батончики злаковые вареная сгущенка
Метки: Как приготовить Сыр творожный 15%, калорийность 326,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сыр творожный 15%, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
