Рецепт Компромісний круасан. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Компромісний круасан

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий	100 г
Салат (латук)	20 г
Помидор (томат), грунтовый	40 г
Огурец грунтовый	40 г
Шампиньоны (Тушение)	70 г
Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве	60 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Компромісний круасан".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	177.6 ккал	1684 ккал	10.5%	5.9%	948 г
Белки	8.6 г	76 г	11.3%	6.4%	884 г
Жиры	9.7 г	56 г	17.3%	9.7%	577 г
Углеводы	14.5 г	219 г	6.6%	3.7%	1510 г
Углеводы (общие)	0.6 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	3.7%	1538 г
Вода	65 г	2273 г	2.9%	1.6%	3497 г
Органические кислоты	12.7 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	98.4 мкг	900 мкг	10.9%	6.1%	915 г
Ретинол	0.059 мг	~
бета Каротин	0.239 мг	5 мг	4.8%	2.7%	2092 г
Витамин В1, тиамин	0.061 мг	1.5 мг	4.1%	2.3%	2459 г
Витамин В2, рибофлавин	0.175 мг	1.8 мг	9.7%	5.5%	1029 г
Витамин В4, холин	20.63 мг	500 мг	4.1%	2.3%	2424 г
Витамин В5, пантотеновая	0.479 мг	5 мг	9.6%	5.4%	1044 г
Витамин В6, пиридоксин	0.086 мг	2 мг	4.3%	2.4%	2326 г
Витамин В9, фолаты	13.197 мкг	400 мкг	3.3%	1.9%	3031 г
Витамин В12, кобаламин	0.224 мкг	3 мкг	7.5%	4.2%	1339 г
Витамин C, аскорбиновая	6.06 мг	90 мг	6.7%	3.8%	1485 г
Витамин D, кальциферол	0.079 мкг	10 мкг	0.8%	0.5%	12658 г
Витамин D3, холекальциферол	0.059 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.405 мг	15 мг	16%	9%	624 г
Витамин Н, биотин	3.886 мкг	50 мкг	7.8%	4.4%	1287 г
Витамин К, филлохинон	11.9 мкг	120 мкг	9.9%	5.6%	1008 г
Витамин РР, НЭ	1.6882 мг	20 мг	8.4%	4.7%	1185 г
Ниацин	1.441 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	209.77 мг	2500 мг	8.4%	4.7%	1192 г
Кальций, Ca	160.71 мг	1000 мг	16.1%	9.1%	622 г
Кремний, Si	9.553 мг	30 мг	31.8%	17.9%	314 г
Магний, Mg	18.41 мг	400 мг	4.6%	2.6%	2173 г
Натрий, Na	22.63 мг	1300 мг	1.7%	1%	5745 г
Сера, S	77.94 мг	1000 мг	7.8%	4.4%	1283 г
Фосфор, P	156.5 мг	800 мг	19.6%	11%	511 г
Хлор, Cl	216.72 мг	2300 мг	9.4%	5.3%	1061 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	370.9 мкг	~
Бор, B	27.3 мкг	~
Ванадий, V	27.18 мкг	~
Железо, Fe	0.581 мг	18 мг	3.2%	1.8%	3098 г
Йод, I	5.66 мкг	150 мкг	3.8%	2.1%	2650 г
Кобальт, Co	4.826 мкг	10 мкг	48.3%	27.2%	207 г
Литий, Li	6.597 мкг	~
Марганец, Mn	0.1881 мг	2 мг	9.4%	5.3%	1063 г
Медь, Cu	171.32 мкг	1000 мкг	17.1%	9.6%	584 г
Молибден, Mo	4.869 мкг	70 мкг	7%	3.9%	1438 г
Никель, Ni	2.534 мкг	~
Олово, Sn	1.74 мкг	~
Рубидий, Rb	35 мкг	~
Селен, Se	10.27 мкг	55 мкг	18.7%	10.5%	536 г
Стронций, Sr	3.65 мкг	~
Титан, Ti	12.63 мкг	~
Фтор, F	13.83 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	28923 г
Хром, Cr	4.56 мкг	50 мкг	9.1%	5.1%	1096 г
Цинк, Zn	0.9081 мг	12 мг	7.6%	4.3%	1321 г
Цирконий, Zr	0.63 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	11.789 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.077 г	~
Аргинин*	0.009 г	~
Валин	0.012 г	~
Гистидин*	0.005 г	~
Изолейцин	0.01 г	~
Лейцин	0.013 г	~
Лизин	0.015 г	~
Метионин	0.004 г	~
Метионин + Цистеин	0.006 г	~
Треонин	0.011 г	~
Триптофан	0.003 г	~
Фенилаланин	0.01 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.018 г	~
Заменимые аминокислоты	0.156 г	~
Аланин	0.007 г	~
Аспарагиновая кислота	0.025 г	~
Глицин	0.006 г	~
Глутаминовая кислота	0.086 г	~
Пролин	0.005 г	~
Серин	0.007 г	~
Тирозин	0.008 г	~
Цистеин	0.003 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	16.97 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2.2 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.11 г	~
6:0 Капроновая	0.022 г	~
8:0 Каприловая	0.024 г	~
10:0 Каприновая	0.054 г	~
12:0 Лауриновая	0.036 г	~
14:0 Миристиновая	0.347 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.043 г	~
18:0 Стеариновая	0.412 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.985 г	min 16.8 г	5.9%	3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.109 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.831 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.199 г	от 11.2 до 20.6 г	1.8%	1%
18:2 Линолевая (ud)	0.184 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.03 г	~

Энергетическая ценность Компромісний круасан составляет 177,6 кКал.

Порция = 304 гр (539.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	177.6 кКал	-%
	Белки	8.6 г	-%
	Жиры	9.7 г	-%
	Углеводы	14.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	65 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КОМПРОМІСНИЙ КРУАСАН

Компромісний круасан богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 16 %, кальцием - 16,1 %, кремнием - 31,8 %, фосфором - 19,6 %, кобальтом - 48,3 %, медью - 17,1 %, селеном - 18,7 %

Чем полезен Компромісний круасан

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Компромісний круасан, калорийность 177,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Компромісний круасан, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Марина

2024-05-02

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Ольга

2024-05-01

Калорийность: 1464 кКал

Витамины и минералы: 100%

Татьяна

2024-05-02

Калорийность: 1404 кКал

Витамины и минералы: 91%

Новые рецепты

Овсяные корзиночки с творогом

Суп со свининой и грибами

Сырники с сыром мацарелла

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе