Рецепт Запеченая овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеченая овсянка

Овсяные хлопья "геркулес" 120 г
Семена льна 5 г
Вода 345 г
Малина 125 г
Сахар песок 30 г
Яйцо куриное 1 С1
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеченая овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.4 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1613 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 4.3% 2235 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.1% 2333 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 7.5% 1288 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 9.6% 1000 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 3.2% 3051 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.4 мкг 900 мкг 2.8% 2.7% 3543 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.8% 12195 г
Лютеин + Зеаксантин 4.822 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 6.4% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 3.3% 2951 г
Витамин В4, холин 28.64 мг 500 мг 5.7% 5.5% 1746 г
Витамин В5, пантотеновая 0.34 мг 5 мг 6.8% 6.5% 1471 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 3.4% 2899 г
Витамин В9, фолаты 6.363 мкг 400 мкг 1.6% 1.5% 6286 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 1.2% 7692 г
Витамин C, аскорбиновая 4.63 мг 90 мг 5.1% 4.9% 1944 г
Витамин D, кальциферол 0.163 мкг 10 мкг 1.6% 1.5% 6135 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.442 мг 15 мг 2.9% 2.8% 3394 г
гамма Токоферол 0.148 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 5.404 мкг 50 мкг 10.8% 10.3% 925 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.5% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.2369 мг 20 мг 6.2% 5.9% 1617 г
Ниацин 0.303 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.67 мг 2500 мг 4.7% 4.5% 2143 г
Кальций, Ca 25.05 мг 1000 мг 2.5% 2.4% 3992 г
Кремний, Si 7.222 мг 30 мг 24.1% 23.1% 415 г
Магний, Mg 31.31 мг 400 мг 7.8% 7.5% 1278 г
Натрий, Na 16.06 мг 1300 мг 1.2% 1.1% 8095 г
Сера, S 33.51 мг 1000 мг 3.4% 3.3% 2984 г
Фосфор, P 84.1 мг 800 мг 10.5% 10.1% 951 г
Хлор, Cl 29.14 мг 2300 мг 1.3% 1.2% 7893 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37 мкг ~
Бор, B 37 мкг ~
Ванадий, V 0.41 мкг ~
Железо, Fe 1.104 мг 18 мг 6.1% 5.8% 1630 г
Йод, I 2.6 мкг 150 мкг 1.7% 1.6% 5769 г
Кобальт, Co 2 мкг 10 мкг 20% 19.2% 500 г
Литий, Li 0.556 мкг ~
Марганец, Mn 0.7393 мг 2 мг 37% 35.4% 271 г
Медь, Cu 126.97 мкг 1000 мкг 12.7% 12.2% 788 г
Молибден, Mo 4.04 мкг 70 мкг 5.8% 5.6% 1733 г
Никель, Ni 0.815 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 7.637 мкг 55 мкг 13.9% 13.3% 720 г
Стронций, Sr 0.78 мкг ~
Фтор, F 63.74 мкг 4000 мкг 1.6% 1.5% 6275 г
Хром, Cr 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 0.9% 11364 г
Цинк, Zn 0.7025 мг 12 мг 5.9% 5.7% 1708 г
Цирконий, Zr 0.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.684 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.219 г ~
Валин 0.177 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.215 г ~
Лизин 0.157 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.133 г ~
Треонин 0.127 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.162 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.277 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.288 г ~
Гидроксипролин 0.001 г ~
Глицин 0.243 г ~
Глутаминовая кислота 0.549 г ~
Пролин 0.164 г ~
Серин 0.177 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 21.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 12.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.22 мг max 300 мг
Кампестерол 0.333 мг ~
Стигмастерол 0.081 мг ~
бета Ситостерол 0.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.401 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.806 г min 16.8 г 4.8% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.738 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.72 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.531 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.182 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Запеченая овсянка составляет 104,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.4 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 17 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 74.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕЧЕНАЯ ОВСЯНКА

Запеченая овсянка богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 24,1 %, кобальтом - 20 %, марганцем - 37 %, медью - 12,7 %, селеном - 13,9 %

Чем полезен Запеченая овсянка

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеченая овсянка, калорийность 104,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеченая овсянка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты