Рецепт Оладьи из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из тыквы

Тыква (Варка без слива)	128 г
Банан	66.5 г
Пшеничная мука цельнозерновая	51 г
Грецкий орех	10 г
Ванилин	2 г
Корица, молотая	2 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	134.2 ккал	1684 ккал	8%	6%	1255 г
Белки	4.2 г	76 г	5.5%	4.1%	1810 г
Жиры	3.1 г	56 г	5.5%	4.1%	1806 г
Углеводы	21.1 г	219 г	9.6%	7.2%	1038 г
Углеводы (общие)	15.5 г	~
Пищевые волокна	4.3 г	20 г	21.5%	16%	465 г
Вода	64.7 г	2273 г	2.8%	2.1%	3513 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	114.1 мкг	900 мкг	12.7%	9.5%	789 г
альфа Каротин	0.008 мкг	~
бета Каротин	0.724 мг	5 мг	14.5%	10.8%	691 г
бета Криптоксантин	1.028 мкг	~
Ликопин	0.12 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	46.47 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.146 мг	1.5 мг	9.7%	7.2%	1027 г
Витамин В2, рибофлавин	0.076 мг	1.8 мг	4.2%	3.1%	2368 г
Витамин В4, холин	14.56 мг	500 мг	2.9%	2.2%	3434 г
Витамин В5, пантотеновая	0.387 мг	5 мг	7.7%	5.7%	1292 г
Витамин В6, пиридоксин	0.263 мг	2 мг	13.2%	9.8%	760 г
Витамин В9, фолаты	17.561 мкг	400 мкг	4.4%	3.3%	2278 г
Витамин C, аскорбиновая	3.73 мг	90 мг	4.1%	3.1%	2413 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.566 мг	15 мг	3.8%	2.8%	2650 г
бета Токоферол	0.047 мг	~
гамма Токоферол	0.471 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	1.357 мкг	50 мкг	2.7%	2%	3685 г
Витамин К, филлохинон	1.4 мкг	120 мкг	1.2%	0.9%	8571 г
Витамин РР, НЭ	1.7152 мг	20 мг	8.6%	6.4%	1166 г
Ниацин	0.398 мг	~
Бетаин	14.823 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	311.78 мг	2500 мг	12.5%	9.3%	802 г
Кальций, Ca	50.76 мг	1000 мг	5.1%	3.8%	1970 г
Кремний, Si	31.97 мг	30 мг	106.6%	79.4%	94 г
Магний, Mg	50.85 мг	400 мг	12.7%	9.5%	787 г
Натрий, Na	165.09 мг	1300 мг	12.7%	9.5%	787 г
Сера, S	43.47 мг	1000 мг	4.3%	3.2%	2300 г
Фосфор, P	132.8 мг	800 мг	16.6%	12.4%	602 г
Хлор, Cl	258.52 мг	2300 мг	11.2%	8.3%	890 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	21.4 мкг	~
Бор, B	107.7 мкг	~
Ванадий, V	29.42 мкг	~
Железо, Fe	1.264 мг	18 мг	7%	5.2%	1424 г
Йод, I	0.44 мкг	150 мкг	0.3%	0.2%	34091 г
Кобальт, Co	0.852 мкг	10 мкг	8.5%	6.3%	1174 г
Литий, Li	0.986 мкг	~
Марганец, Mn	1.1277 мг	2 мг	56.4%	42%	177 г
Медь, Cu	214.19 мкг	1000 мкг	21.4%	15.9%	467 г
Молибден, Mo	2.718 мкг	70 мкг	3.9%	2.9%	2575 г
Никель, Ni	10.006 мкг	~
Рубидий, Rb	38.5 мкг	~
Селен, Se	13.17 мкг	55 мкг	23.9%	17.8%	418 г
Стронций, Sr	0.48 мкг	~
Титан, Ti	0.36 мкг	~
Фтор, F	54.2 мкг	4000 мкг	1.4%	1%	7380 г
Хром, Cr	0.68 мкг	50 мкг	1.4%	1%	7353 г
Цинк, Zn	0.8041 мг	12 мг	6.7%	5%	1492 г
Цирконий, Zr	0.24 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	12.647 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	7 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.3 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.224 г	~
Валин	0.155 г	~
Гистидин*	0.09 г	~
Изолейцин	0.122 г	~
Лейцин	0.234 г	~
Лизин	0.092 г	~
Метионин	0.059 г	~
Метионин + Цистеин	0.017 г	~
Треонин	0.099 г	~
Триптофан	0.043 г	~
Фенилаланин	0.17 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.054 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.112 г	~
Аспарагиновая кислота	0.199 г	~
Глицин	0.157 г	~
Глутаминовая кислота	1.006 г	~
Пролин	0.453 г	~
Серин	0.156 г	~
Тирозин	0.08 г	~
Цистеин	0.061 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.3 г	от 0.9 до 3.7 г	33.3%	24.8%
Омега-6 жирные кислоты	1.6 г	от 4.7 до 16.8 г	34%	25.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.207 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.02 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.26 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.057 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.645 г	min 16.8 г	3.8%	2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.008 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.496 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.046 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.096 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.848 г	от 11.2 до 20.6 г	16.5%	12.3%
18:2 Линолевая (ud)	1.549 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.298 г	~

Энергетическая ценность Оладьи из тыквы составляет 134,2 кКал.

Порция = 251 гр (336.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	134.2 кКал	-%
	Белки	4.2 г	-%
	Жиры	3.1 г	-%
	Углеводы	21.1 г	-%
	Пищевые волокна	4.3 г	-%
	Вода	64.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ ТЫКВЫ

Оладьи из тыквы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, бэта-каротином - 14,5 %, витамином B6 - 13,2 %, калием - 12,5 %, кремнием - 106,6 %, магнием - 12,7 %, фосфором - 16,6 %, хлором - 11,2 %, марганцем - 56,4 %, медью - 21,4 %, селеном - 23,9 %

Чем полезен Оладьи из тыквы

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Оладьи из тыквы, калорийность 134,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из тыквы, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Морепроукты со сметаной

Автор Евгения Штрейзе

1.6

3.4

6.3

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-12-14

Калорийность: 1155 кКал

Витамины и минералы: 86%

Татьяна Власова

2024-12-09

Калорийность: 1275 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-12-05

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе