Войти

Рецепт Жареная капуста стейками на кокмасле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жареная капуста стейками на кокмасле

Капуста белокочанная 1000 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
кокосовое масло 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жареная капуста стейками на кокмасле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.8 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1986 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2.6% 4471 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 14.2% 836 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 2.4% 4977 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 11.2% 1053 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 4.4% 2706 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.8 мкг 900 мкг 0.3% 0.4% 32143 г
альфа Каротин 0.011 мкг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 1.3% 8929 г
бета Криптоксантин 0.023 мкг ~
Ликопин 0.019 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.422 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.2% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 4.2% 2769 г
Витамин В4, холин 9.95 мг 500 мг 2% 2.4% 5025 г
Витамин В5, пантотеновая 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 5.5% 2151 г
Витамин В9, фолаты 20.462 мкг 400 мкг 5.1% 6% 1955 г
Витамин C, аскорбиновая 55.76 мг 90 мг 62% 73.1% 161 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.094 мг 15 мг 0.6% 0.7% 15957 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин К, филлохинон 70.8 мкг 120 мкг 59% 69.6% 169 г
Витамин РР, НЭ 0.8375 мг 20 мг 4.2% 5% 2388 г
Ниацин 0.651 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280.09 мг 2500 мг 11.2% 13.2% 893 г
Кальций, Ca 46.73 мг 1000 мг 4.7% 5.5% 2140 г
Кремний, Si 49.257 мг 30 мг 164.2% 193.6% 61 г
Магний, Mg 15.13 мг 400 мг 3.8% 4.5% 2644 г
Натрий, Na 191.98 мг 1300 мг 14.8% 17.5% 677 г
Сера, S 35.32 мг 1000 мг 3.5% 4.1% 2831 г
Фосфор, P 29.3 мг 800 мг 3.7% 4.4% 2730 г
Хлор, Cl 311.76 мг 2300 мг 13.6% 16% 738 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 529.7 мкг ~
Бор, B 185.9 мкг ~
Железо, Fe 0.58 мг 18 мг 3.2% 3.8% 3103 г
Йод, I 2.79 мкг 150 мкг 1.9% 2.2% 5376 г
Кобальт, Co 2.858 мкг 10 мкг 28.6% 33.7% 350 г
Марганец, Mn 0.171 мг 2 мг 8.6% 10.1% 1170 г
Медь, Cu 72.2 мкг 1000 мкг 7.2% 8.5% 1385 г
Молибден, Mo 9.805 мкг 70 мкг 14% 16.5% 714 г
Никель, Ni 13.941 мкг ~
Селен, Se 0.284 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 19366 г
Фтор, F 9.33 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 42872 г
Хром, Cr 4.65 мкг 50 мкг 9.3% 11% 1075 г
Цинк, Zn 0.3756 мг 12 мг 3.1% 3.7% 3195 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.093 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.34 г ~
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.06 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.102 г ~
Заменимые аминокислоты 0.805 г ~
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.161 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.257 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.086 мг ~
бета Ситостерол 1.859 мг ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Жареная капуста стейками на кокмасле составляет 84,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.8 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 84 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРЕНАЯ КАПУСТА СТЕЙКАМИ НА КОКМАСЛЕ

Жареная капуста стейками на кокмасле богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 62 %, витамином K - 59 %, калием - 11,2 %, кремнием - 164,2 %, хлором - 13,6 %, кобальтом - 28,6 %, молибденом - 14 %

Чем полезен Жареная капуста стейками на кокмасле

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Жареная капуста стейками на кокмасле, калорийность 84,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жареная капуста стейками на кокмасле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Мартинка
10-11-2024
10 ноября - Секрет моих «тараканов»
Всё, товарищи. Кажется, я поняла, что в моей голов...
10 206
skylay
09-11-2024
Считается, что если ты соблюдаешь правильное питан...
8 71
Dmitry Bat
09-11-2024
Альтернативные способы подсчёта калорий
Периодически кто-нибудь на этом форуме начинает ме...
13 60
Новые рецепты
Овсяный кекс с ягодами
Автор SF, рост 163
179.4
9.3
5.6
21.8
0
1 2
Минтай с картофелем под сыром и маринадом
Автор ОльгаМ
134.2
8.7
7.5
7.7
11
2 0
Вафли чечевичные
Автор Наталья
184.5
15.5
4
21.8
11
6 5
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
Витамины и минералы: 89%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-11-07
Калорийность: 1144 кКал
Витамины и минералы: 86%
Наталья
2024-11-14
Калорийность: 1198 кКал
Витамины и минералы: 89%