Рецепт Творожная запеканка с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка с тыквой

Тыква мускатная (грушевидная), запеченная без соли 256 г
Творог 5% жирности 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 С0
Кукурузный крахмал 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.2 ккал 1684 ккал 6% 6% 1681 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 13% 768 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 5.7% 1750 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 3.2% 3174 г
Углеводы (общие) 5.2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 8% 1250 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.4% 2952 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 312 мкг 900 мкг 34.7% 34.6% 288 г
Ретинол 0.04 мг ~
альфа Каротин 552.061 мкг ~
бета Каротин 2.246 мг 5 мг 44.9% 44.8% 223 г
бета Криптоксантин 1522.321 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 3.9% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 8.8% 1139 г
Витамин В4, холин 42.86 мг 500 мг 8.6% 8.6% 1167 г
Витамин В5, пантотеновая 0.404 мг 5 мг 8.1% 8.1% 1238 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 7.4% 1351 г
Витамин В9, фолаты 25.191 мкг 400 мкг 6.3% 6.3% 1588 г
Витамин В12, кобаламин 0.561 мкг 3 мкг 18.7% 18.7% 535 г
Витамин C, аскорбиновая 7.57 мг 90 мг 8.4% 8.4% 1189 г
Витамин D, кальциферол 0.243 мкг 10 мкг 2.4% 2.4% 4115 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.732 мг 15 мг 4.9% 4.9% 2049 г
Витамин Н, биотин 5.121 мкг 50 мкг 10.2% 10.2% 976 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.3329 мг 20 мг 11.7% 11.7% 857 г
Ниацин 0.174 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.9 мг 2500 мг 7.9% 7.9% 1263 г
Кальций, Ca 89.35 мг 1000 мг 8.9% 8.9% 1119 г
Магний, Mg 24.35 мг 400 мг 6.1% 6.1% 1643 г
Натрий, Na 33.69 мг 1300 мг 2.6% 2.6% 3859 г
Сера, S 103.97 мг 1000 мг 10.4% 10.4% 962 г
Фосфор, P 119.6 мг 800 мг 15% 15% 669 г
Хлор, Cl 61.76 мг 2300 мг 2.7% 2.7% 3724 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.1 мкг ~
Железо, Fe 0.744 мг 18 мг 4.1% 4.1% 2419 г
Йод, I 5.39 мкг 150 мкг 3.6% 3.6% 2783 г
Кобальт, Co 1.908 мкг 10 мкг 19.1% 19.1% 524 г
Марганец, Mn 0.0917 мг 2 мг 4.6% 4.6% 2181 г
Медь, Cu 65.4 мкг 1000 мкг 6.5% 6.5% 1529 г
Молибден, Mo 3.626 мкг 70 мкг 5.2% 5.2% 1931 г
Олово, Sn 4.96 мкг ~
Селен, Se 15.069 мкг 55 мкг 27.4% 27.3% 365 г
Стронций, Sr 6.49 мкг ~
Фтор, F 18.51 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21610 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 2.4% 4098 г
Цинк, Zn 0.331 мг 12 мг 2.8% 2.8% 3625 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.072 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.115 г ~
Валин 0.107 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.149 г ~
Лизин 0.119 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.129 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.188 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.279 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.124 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.243 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.102 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.086 г min 16.8 г 6.5% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.472 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.26 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.133 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с тыквой составляет 100,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.2 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ТЫКВОЙ

Творожная запеканка с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,7 %, бэта-каротином - 44,9 %, витамином B12 - 18,7 %, витамином PP - 11,7 %, фосфором - 15 %, кобальтом - 19,1 %, селеном - 27,4 %

Чем полезен Творожная запеканка с тыквой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка с тыквой, калорийность 100,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы