Рецепт Гуляш из отварной курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гуляш из отварной курицы

курица вареная	50 г
Морковь (Тушение)	20 г
Лук репчатый (Тушение)	20 г
Томатная Паста [Кухмастер]	2 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Вода	100 г
Растительное Масло [Золотая семечка]	5 г

Способ приготовления

Отварить курицу, разобрать мясо от костей. Потушить отдельно с растительным маслом морковь, лук и добавить томатную пасту. Добавить мясо к овощам, посолить, поперчить. Добавить воды и тушить 20 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гуляш из отварной курицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	47 ккал	1684 ккал	2.8%	6%	3583 г
Белки	1.8 г	76 г	2.4%	5.1%	4222 г
Жиры	3.6 г	56 г	6.4%	13.6%	1556 г
Углеводы	1.8 г	219 г	0.8%	1.7%	12167 г
Углеводы (общие)	0.3 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	7.4%	2857 г
Вода	85.6 г	2273 г	3.8%	8.1%	2655 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	197 мкг	900 мкг	21.9%	46.6%	457 г
альфа Каротин	0.063 мкг	~
бета Каротин	1.183 мг	5 мг	23.7%	50.4%	423 г
бета Криптоксантин	0.132 мкг	~
Ликопин	0.106 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	2.402 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.009 мг	1.5 мг	0.6%	1.3%	16667 г
Витамин В2, рибофлавин	0.009 мг	1.8 мг	0.5%	1.1%	20000 г
Витамин В4, холин	1.53 мг	500 мг	0.3%	0.6%	32680 г
Витамин В5, пантотеновая	0.039 мг	5 мг	0.8%	1.7%	12821 г
Витамин В6, пиридоксин	0.021 мг	2 мг	1.1%	2.3%	9524 г
Витамин В9, фолаты	0.928 мкг	400 мкг	0.2%	0.4%	43103 г
Витамин C, аскорбиновая	0.6 мг	90 мг	0.7%	1.5%	15000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.065 мг	15 мг	0.4%	0.9%	23077 г
гамма Токоферол	0.035 мг	~
Витамин Н, биотин	0.151 мкг	50 мкг	0.3%	0.6%	33113 г
Витамин К, филлохинон	2.2 мкг	120 мкг	1.8%	3.8%	5455 г
Витамин РР, НЭ	0.1499 мг	20 мг	0.7%	1.5%	13342 г
Ниацин	0.108 мг	~
Бетаин	0.047 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	42.83 мг	2500 мг	1.7%	3.6%	5837 г
Кальций, Ca	14.62 мг	1000 мг	1.5%	3.2%	6840 г
Кремний, Si	2.857 мг	30 мг	9.5%	20.2%	1050 г
Магний, Mg	6.77 мг	400 мг	1.7%	3.6%	5908 г
Натрий, Na	350.28 мг	1300 мг	26.9%	57.2%	371 г
Сера, S	10.01 мг	1000 мг	1%	2.1%	9990 г
Фосфор, P	12.4 мг	800 мг	1.6%	3.4%	6452 г
Хлор, Cl	544.89 мг	2300 мг	23.7%	50.4%	422 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	68.9 мкг	~
Бор, B	38.1 мкг	~
Ванадий, V	9.43 мкг	~
Железо, Fe	0.218 мг	18 мг	1.2%	2.6%	8257 г
Йод, I	0.39 мкг	150 мкг	0.3%	0.6%	38462 г
Кобальт, Co	0.786 мкг	10 мкг	7.9%	16.8%	1272 г
Литий, Li	0.571 мкг	~
Марганец, Mn	0.1118 мг	2 мг	5.6%	11.9%	1789 г
Медь, Cu	25.89 мкг	1000 мкг	2.6%	5.5%	3862 г
Молибден, Mo	3.738 мкг	70 мкг	5.3%	11.3%	1873 г
Никель, Ni	0.857 мкг	~
Рубидий, Rb	47.6 мкг	~
Селен, Se	0.077 мкг	55 мкг	0.1%	0.2%	71429 г
Стронций, Sr	0.83 мкг	~
Фтор, F	79.66 мкг	4000 мкг	2%	4.3%	5021 г
Хром, Cr	0.48 мкг	50 мкг	1%	2.1%	10417 г
Цинк, Zn	0.1329 мг	12 мг	1.1%	2.3%	9029 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.029 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	1.1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.063 г	~
Аргинин*	0.023 г	~
Валин	0.01 г	~
Гистидин*	0.004 г	~
Изолейцин	0.01 г	~
Лейцин	0.015 г	~
Лизин	0.012 г	~
Метионин	0.003 г	~
Метионин + Цистеин	0.004 г	~
Треонин	0.009 г	~
Триптофан	0.003 г	~
Фенилаланин	0.01 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.013 г	~
Заменимые аминокислоты	0.133 г	~
Аланин	0.014 г	~
Аспарагиновая кислота	0.029 г	~
Глицин	0.01 г	~
Глутаминовая кислота	0.056 г	~
Пролин	0.014 г	~
Серин	0.009 г	~
Тирозин	0.008 г	~
Цистеин	0.003 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.487 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
8:0 Каприловая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.004 г	min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud)	0.003 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.005 г	от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud)	0.004 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Гуляш из отварной курицы составляет 47 кКал.

Порция = 95 гр (44.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	47 кКал	-%
	Белки	1.8 г	-%
	Жиры	3.6 г	-%
	Углеводы	1.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	85.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГУЛЯШ ИЗ ОТВАРНОЙ КУРИЦЫ

Гуляш из отварной курицы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,9 %, бэта-каротином - 23,7 %, хлором - 23,7 %

Чем полезен Гуляш из отварной курицы

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Гуляш из отварной курицы, калорийность 47 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гуляш из отварной курицы, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Яичница кюкю или кутаб без муки

Салат овощной с сыром и яйцом

Лучшие рационы

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Алла

2024-04-21

Калорийность: 1224 кКал

Витамины и минералы: 90%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе