Рецепт Яблочный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочный пирог

Яйцо куриное 4 Штука
Сахар песок 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 240 г
Яблоко (Запекание) 400 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239.3 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 704 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 3.2% 1310 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 3.7% 1120 г
Углеводы 42.6 г 219 г 19.5% 8.1% 514 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.3% 1250 г
Вода 48.2 г 2273 г 2.1% 0.9% 4716 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.7 мкг 900 мкг 8.2% 3.4% 1221 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 1.7% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 2.8% 1500 г
Витамин В4, холин 72.9 мг 500 мг 14.6% 6.1% 686 г
Витамин В5, пантотеновая 0.394 мг 5 мг 7.9% 3.3% 1269 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 2% 2128 г
Витамин В9, фолаты 6.153 мкг 400 мкг 1.5% 0.6% 6501 г
Витамин В12, кобаламин 0.157 мкг 3 мкг 5.2% 2.2% 1911 г
Витамин C, аскорбиновая 1.72 мг 90 мг 1.9% 0.8% 5233 г
Витамин D, кальциферол 0.48 мкг 10 мкг 4.8% 2% 2083 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.624 мг 15 мг 4.2% 1.8% 2404 г
Витамин Н, биотин 5.331 мкг 50 мкг 10.7% 4.5% 938 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.6651 мг 20 мг 8.3% 3.5% 1201 г
Ниацин 0.461 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.55 мг 2500 мг 6.9% 2.9% 1449 г
Кальций, Ca 31.97 мг 1000 мг 3.2% 1.3% 3128 г
Кремний, Si 1.718 мг 30 мг 5.7% 2.4% 1746 г
Магний, Mg 10.6 мг 400 мг 2.7% 1.1% 3774 г
Натрий, Na 43.05 мг 1300 мг 3.3% 1.4% 3020 г
Сера, S 59.3 мг 1000 мг 5.9% 2.5% 1686 г
Фосфор, P 72.3 мг 800 мг 9% 3.8% 1107 г
Хлор, Cl 46.43 мг 2300 мг 2% 0.8% 4954 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 303.6 мкг ~
Бор, B 99 мкг ~
Ванадий, V 23.6 мкг ~
Железо, Fe 1.725 мг 18 мг 9.6% 4% 1043 г
Йод, I 5.8 мкг 150 мкг 3.9% 1.6% 2586 г
Кобальт, Co 2.931 мкг 10 мкг 29.3% 12.2% 341 г
Литий, Li 0.294 мкг ~
Марганец, Mn 0.1639 мг 2 мг 8.2% 3.4% 1220 г
Медь, Cu 87.37 мкг 1000 мкг 8.7% 3.6% 1145 г
Молибден, Mo 7.059 мкг 70 мкг 10.1% 4.2% 992 г
Никель, Ni 6.782 мкг ~
Олово, Sn 2.58 мкг ~
Рубидий, Rb 23.1 мкг ~
Селен, Se 7.958 мкг 55 мкг 14.5% 6.1% 691 г
Стронций, Sr 2.95 мкг ~
Титан, Ti 2.7 мкг ~
Фтор, F 21.79 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18357 г
Хром, Cr 3.06 мкг 50 мкг 6.1% 2.5% 1634 г
Цинк, Zn 0.4978 мг 12 мг 4.1% 1.7% 2411 г
Цирконий, Zr 1.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.173 г ~
Валин 0.169 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.134 г ~
Лейцин 0.239 г ~
Лизин 0.2 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.158 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.143 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.25 г ~
Заменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аланин 0.159 г ~
Аспарагиновая кислота 0.296 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.396 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.205 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 130.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.438 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.188 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.683 г min 16.8 г 10% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.873 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.364 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.235 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Яблочный пирог составляет 239,3 кКал.

  • Порция = 234 гр (560 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 239.3 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 42.6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 48.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

Яблочный пирог богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,6 %, кобальтом - 29,3 %, селеном - 14,5 %

Чем полезен Яблочный пирог

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочный пирог, калорийность 239,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги