Рецепт Винегрет 07.11.14. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет 07.11.14

Капуста белокочанная, квашеная 800 г
Морковь квашеная 200 г
Фасоль, черная, зрелые семена, вареная, с солью 550 г
Огурец маринованный 275 г
Свекла отварная по 1-76 700 г
Картофель в мундире, вареный, сердцевина с солью 700 г
Масло подсолнечное 50 г
Перец черный молотый 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет 07.11.14".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.6 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2288 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 5.3% 2533 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 4.1% 3294 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 7.2% 1904 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 21.7% 625 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 4.8% 2841 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.6 мкг 900 мкг 8% 10.9% 1257 г
бета Каротин 0.43 мг 5 мг 8.6% 11.7% 1163 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 6.8% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 2.4% 5455 г
Витамин В4, холин 2.9 мг 500 мг 0.6% 0.8% 17241 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 4.1% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 5.2% 2632 г
Витамин В9, фолаты 27.134 мкг 400 мкг 6.8% 9.2% 1474 г
Витамин C, аскорбиновая 12.21 мг 90 мг 13.6% 18.5% 737 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.728 мг 15 мг 4.9% 6.7% 2060 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.8% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.7292 мг 20 мг 3.6% 4.9% 2743 г
Макроэлементы
Калий, K 300.68 мг 2500 мг 12% 16.3% 831 г
Кальций, Ca 32.78 мг 1000 мг 3.3% 4.5% 3051 г
Магний, Mg 28.5 мг 400 мг 7.1% 9.6% 1404 г
Натрий, Na 328.31 мг 1300 мг 25.3% 34.4% 396 г
Сера, S 18.85 мг 1000 мг 1.9% 2.6% 5305 г
Фосфор, P 56.6 мг 800 мг 7.1% 9.6% 1413 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.115 мг 18 мг 6.2% 8.4% 1614 г
Йод, I 0.25 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Марганец, Mn 0.1125 мг 2 мг 5.6% 7.6% 1778 г
Медь, Cu 76.89 мкг 1000 мкг 7.7% 10.5% 1301 г
Селен, Se 0.27 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 20370 г
Фтор, F 10.59 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 37771 г
Цинк, Zn 0.254 мг 12 мг 2.1% 2.9% 4724 г

Энергетическая ценность Винегрет 07.11.14 составляет 73,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.6 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 11.5 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ 07.11.14

Винегрет 07.11.14 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,6 %, калием - 12 %

Чем полезен Винегрет 07.11.14

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет 07.11.14, калорийность 73,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет 07.11.14, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги