Рецепт Пирог бездрожжевой с капустой и ад.сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог бездрожжевой с капустой и ад.сыром

тесто для пиццы содовое из муки 1 с и ц/з	834 г
Капуста белокочанная (Тушение)	857 г
Вода	158 г
сыр адыгейский с томатом и базиликом	324 г
майонез постный Михеев	69 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог бездрожжевой с капустой и ад.сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	199.4 ккал	1684 ккал	11.8%	5.9%	845 г
Белки	9 г	76 г	11.8%	5.9%	844 г
Жиры	7.8 г	56 г	13.9%	7%	718 г
Углеводы	23.3 г	219 г	10.6%	5.3%	940 г
Углеводы (общие)	0.3 г	~
Пищевые волокна	3.4 г	20 г	17%	8.5%	588 г
Вода	56.5 г	2273 г	2.5%	1.3%	4023 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	2.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	50.2 мкг	900 мкг	5.6%	2.8%	1793 г
Ретинол	0.045 мг	~
бета Каротин	0.047 мг	5 мг	0.9%	0.5%	10638 г
Витамин В1, тиамин	0.113 мг	1.5 мг	7.5%	3.8%	1327 г
Витамин В2, рибофлавин	0.16 мг	1.8 мг	8.9%	4.5%	1125 г
Витамин В4, холин	35.22 мг	500 мг	7%	3.5%	1420 г
Витамин В5, пантотеновая	0.301 мг	5 мг	6%	3%	1661 г
Витамин В6, пиридоксин	0.153 мг	2 мг	7.7%	3.9%	1307 г
Витамин В9, фолаты	10.19 мкг	400 мкг	2.5%	1.3%	3925 г
Витамин В12, кобаламин	0.104 мкг	3 мкг	3.5%	1.8%	2885 г
Витамин C, аскорбиновая	9.95 мг	90 мг	11.1%	5.6%	905 г
Витамин D, кальциферол	0.132 мкг	10 мкг	1.3%	0.7%	7576 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.173 мг	15 мг	14.5%	7.3%	690 г
Витамин Н, биотин	1.936 мкг	50 мкг	3.9%	2%	2583 г
Витамин К, филлохинон	35.7 мкг	120 мкг	29.8%	14.9%	336 г
Витамин РР, НЭ	3.5855 мг	20 мг	17.9%	9%	558 г
Ниацин	1.788 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	266.04 мг	2500 мг	10.6%	5.3%	940 г
Кальций, Ca	166.41 мг	1000 мг	16.6%	8.3%	601 г
Кремний, Si	24.609 мг	30 мг	82%	41.1%	122 г
Магний, Mg	39.7 мг	400 мг	9.9%	5%	1008 г
Натрий, Na	385.7 мг	1300 мг	29.7%	14.9%	337 г
Сера, S	90.06 мг	1000 мг	9%	4.5%	1110 г
Фосфор, P	190.5 мг	800 мг	23.8%	11.9%	420 г
Хлор, Cl	303.29 мг	2300 мг	13.2%	6.6%	758 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	363.8 мкг	~
Бор, B	97.4 мкг	~
Ванадий, V	7.28 мкг	~
Железо, Fe	1.637 мг	18 мг	9.1%	4.6%	1100 г
Йод, I	14.98 мкг	150 мкг	10%	5%	1001 г
Кобальт, Co	2.742 мкг	10 мкг	27.4%	13.7%	365 г
Марганец, Mn	0.705 мг	2 мг	35.3%	17.7%	284 г
Медь, Cu	143.68 мкг	1000 мкг	14.4%	7.2%	696 г
Молибден, Mo	12.499 мкг	70 мкг	17.9%	9%	560 г
Никель, Ni	12.431 мкг	~
Олово, Sn	3.89 мкг	~
Селен, Se	2.168 мкг	55 мкг	3.9%	2%	2537 г
Стронций, Sr	4.35 мкг	~
Титан, Ti	1.32 мкг	~
Фтор, F	19.14 мкг	4000 мкг	0.5%	0.3%	20899 г
Хром, Cr	3.04 мкг	50 мкг	6.1%	3.1%	1645 г
Цинк, Zn	0.827 мг	12 мг	6.9%	3.5%	1451 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	17.74 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.3 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.8 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.187 г	~
Аргинин*	0.158 г	~
Валин	0.147 г	~
Гистидин*	0.083 г	~
Изолейцин	0.156 г	~
Лейцин	0.216 г	~
Лизин	0.114 г	~
Метионин	0.05 г	~
Метионин + Цистеин	0.117 г	~
Треонин	0.106 г	~
Триптофан	0.035 г	~
Фенилаланин	0.158 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.261 г	~
Заменимые аминокислоты	0.443 г	~
Аланин	0.133 г	~
Аспарагиновая кислота	0.207 г	~
Глицин	0.125 г	~
Глутаминовая кислота	0.924 г	~
Пролин	0.287 г	~
Серин	0.154 г	~
Тирозин	0.101 г	~
Цистеин	0.07 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	5.6%
Омега-6 жирные кислоты	2.2 г	от 4.7 до 16.8 г	46.8%	23.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	12.53 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	5.199 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.4 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.323 г	~
18:0 Стеариновая	0.142 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
22:0 Бегеновая	0.014 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.079 г	min 16.8 г	6.4%	3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.877 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.408 г	от 11.2 до 20.6 г	21.5%	10.8%
18:2 Линолевая (ud)	2.168 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.102 г	~

Энергетическая ценность Пирог бездрожжевой с капустой и ад.сыром составляет 199,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	199.4 кКал	-%
	Белки	9 г	-%
	Жиры	7.8 г	-%
	Углеводы	23.3 г	-%
	Пищевые волокна	3.4 г	-%
	Вода	56.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ БЕЗДРОЖЖЕВОЙ С КАПУСТОЙ И АД.СЫРОМ

Пирог бездрожжевой с капустой и ад.сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,1 %, витамином E - 14,5 %, витамином K - 29,8 %, витамином PP - 17,9 %, кальцием - 16,6 %, кремнием - 82 %, фосфором - 23,8 %, хлором - 13,2 %, кобальтом - 27,4 %, марганцем - 35,3 %, медью - 14,4 %, молибденом - 17,9 %

Чем полезен Пирог бездрожжевой с капустой и ад.сыром

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пирог бездрожжевой с капустой и ад.сыром, калорийность 199,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог бездрожжевой с капустой и ад.сыром, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-06

Калорийность: 1280 кКал

Витамины и минералы: 92%

Радмира

2024-11-07

Калорийность: 1321 кКал

Витамины и минералы: 92%

Наталья

2024-11-01

Калорийность: 1189 кКал

Витамины и минералы: 82%

Новые рецепты

Паштет из куриной печени со сливками

Вафли из цветной капусты, лосось, салат, сыр, авокадо, конопляное семя, гранат, устричный соус

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе