Рецепт Рулет с творогом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулет с творогом и сыром

Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Творог обезжиренный 0,5 % 300 г
Яйцо куриное 100 г
Лаваш армянский 156 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет с творогом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.8 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1016 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 12.4% 487 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 7% 862 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 3.2% 1888 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 1.7% 3486 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.5 мкг 900 мкг 9.3% 5.6% 1078 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.7% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 3.8% 1593 г
Витамин В4, холин 40.61 мг 500 мг 8.1% 4.9% 1231 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 3% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 1.1% 5405 г
Витамин В9, фолаты 4.649 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8604 г
Витамин В12, кобаламин 0.308 мкг 3 мкг 10.3% 6.2% 974 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.482 мкг 10 мкг 4.8% 2.9% 2075 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.168 мг 15 мг 1.1% 0.7% 8929 г
Витамин Н, биотин 3.43 мкг 50 мкг 6.9% 4.2% 1458 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.4787 мг 20 мг 7.4% 4.5% 1353 г
Ниацин 0.059 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 34.76 мг 2500 мг 1.4% 0.8% 7192 г
Кальций, Ca 142.53 мг 1000 мг 14.3% 8.6% 702 г
Магний, Mg 7.16 мг 400 мг 1.8% 1.1% 5587 г
Натрий, Na 143.9 мг 1300 мг 11.1% 6.7% 903 г
Сера, S 62.2 мг 1000 мг 6.2% 3.7% 1608 г
Фосфор, P 105.5 мг 800 мг 13.2% 8% 758 г
Хлор, Cl 214.18 мг 2300 мг 9.3% 5.6% 1074 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.534 мг 18 мг 3% 1.8% 3371 г
Йод, I 3.05 мкг 150 мкг 2% 1.2% 4918 г
Кобальт, Co 1.524 мкг 10 мкг 15.2% 9.2% 656 г
Марганец, Mn 0.0197 мг 2 мг 1% 0.6% 10152 г
Медь, Cu 20.27 мкг 1000 мкг 2% 1.2% 4933 г
Молибден, Mo 0.915 мкг 70 мкг 1.3% 0.8% 7650 г
Селен, Se 6.89 мкг 55 мкг 12.5% 7.5% 798 г
Фтор, F 8.38 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 47733 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 0.7% 8197 г
Цинк, Zn 0.7027 мг 12 мг 5.9% 3.6% 1708 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.305 г ~
Аргинин* 0.229 г ~
Валин 0.375 г ~
Гистидин* 0.279 г ~
Изолейцин 0.239 г ~
Лейцин 0.459 г ~
Лизин 0.37 г ~
Метионин 0.146 г ~
Метионин + Цистеин 0.224 г ~
Треонин 0.233 г ~
Триптофан 0.131 г ~
Фенилаланин 0.285 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.564 г ~
Заменимые аминокислоты 2.169 г ~
Аланин 0.2 г ~
Аспарагиновая кислота 0.393 г ~
Глицин 0.122 г ~
Глутаминовая кислота 0.971 г ~
Пролин 0.415 г ~
Серин 0.325 г ~
Тирозин 0.279 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.059 г ~
10:0 Каприновая 0.192 г ~
12:0 Лауриновая 0.177 г ~
14:0 Миристиновая 0.375 г ~
15:0 Пентадекановая 0.046 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.256 г ~
17:0 Маргариновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.649 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.922 г min 16.8 г 11.4% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.059 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.133 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.655 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.296 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.271 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Рулет с творогом и сыром составляет 165,8 кКал.

  • Порция = 219 гр (363.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 165.8 кКал -%
Белки 15.6 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 11.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 65.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ С ТВОРОГОМ И СЫРОМ

Рулет с творогом и сыром богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 14,3 %, фосфором - 13,2 %, кобальтом - 15,2 %, селеном - 12,5 %

Чем полезен Рулет с творогом и сыром

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулет с творогом и сыром, калорийность 165,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет с творогом и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы