Рецепт Творожные булочки без сахара с черносливом и кокосовой стружкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожные булочки без сахара с черносливом и кокосовой стружкой

Творог 5% жирности 360 г
Рисовая мука, белая 100 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 20 г
Чернослив (слива сушеная) 165 г
Кокосовая стружка, подслащенная 50 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные булочки без сахара с черносливом и кокосовой стружкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.9 ккал 1684 ккал 13.7% 6% 732 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 7.1% 608 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 5.9% 737 г
Углеводы 25.8 г 219 г 11.8% 5.1% 849 г
Углеводы (общие) 13.4 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 6.1% 714 г
Вода 48.7 г 2273 г 2.1% 0.9% 4667 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61 мкг 900 мкг 6.8% 3% 1475 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.4% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 4.8% 900 г
Витамин В4, холин 55.56 мг 500 мг 11.1% 4.8% 900 г
Витамин В5, пантотеновая 0.459 мг 5 мг 9.2% 4% 1089 г
Витамин В6, пиридоксин 0.203 мг 2 мг 10.2% 4.4% 985 г
Витамин В9, фолаты 20.516 мкг 400 мкг 5.1% 2.2% 1950 г
Витамин В12, кобаламин 0.667 мкг 3 мкг 22.2% 9.7% 450 г
Витамин C, аскорбиновая 0.85 мг 90 мг 0.9% 0.4% 10588 г
Витамин D, кальциферол 0.323 мкг 10 мкг 3.2% 1.4% 3096 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.533 мг 15 мг 3.6% 1.6% 2814 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 6.148 мкг 50 мкг 12.3% 5.4% 813 г
Витамин К, филлохинон 12.6 мкг 120 мкг 10.5% 4.6% 952 г
Витамин РР, НЭ 2.9464 мг 20 мг 14.7% 6.4% 679 г
Ниацин 0.519 мг ~
Бетаин 0.082 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280.67 мг 2500 мг 11.2% 4.9% 891 г
Кальций, Ca 100.34 мг 1000 мг 10% 4.3% 997 г
Кремний, Si 4.047 мг 30 мг 13.5% 5.9% 741 г
Магний, Mg 40.72 мг 400 мг 10.2% 4.4% 982 г
Натрий, Na 55.8 мг 1300 мг 4.3% 1.9% 2330 г
Сера, S 131.41 мг 1000 мг 13.1% 5.7% 761 г
Фосфор, P 160.4 мг 800 мг 20.1% 8.7% 499 г
Хлор, Cl 72.32 мг 2300 мг 3.1% 1.3% 3180 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.7 мкг ~
Бор, B 11.9 мкг ~
Ванадий, V 1.27 мкг ~
Железо, Fe 1.262 мг 18 мг 7% 3% 1426 г
Йод, I 6.71 мкг 150 мкг 4.5% 2% 2235 г
Кобальт, Co 2.994 мкг 10 мкг 29.9% 13% 334 г
Марганец, Mn 0.2807 мг 2 мг 14% 6.1% 713 г
Медь, Cu 130.99 мкг 1000 мкг 13.1% 5.7% 763 г
Молибден, Mo 6.234 мкг 70 мкг 8.9% 3.9% 1123 г
Никель, Ni 12.868 мкг ~
Олово, Sn 5.89 мкг ~
Рубидий, Rb 9.1 мкг ~
Селен, Se 20.446 мкг 55 мкг 37.2% 16.2% 269 г
Стронций, Sr 7.7 мкг ~
Фтор, F 22.31 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17929 г
Хром, Cr 3.75 мкг 50 мкг 7.5% 3.3% 1333 г
Цинк, Zn 0.5448 мг 12 мг 4.5% 2% 2203 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.125 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.6 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аргинин* 0.199 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.211 г ~
Лизин 0.15 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.144 г ~
Заменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аланин 0.143 г ~
Аспарагиновая кислота 0.247 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.413 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.171 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.068 г ~
6:0 Капроновая 0.044 г ~
8:0 Каприловая 0.165 г ~
10:0 Каприновая 0.154 г ~
12:0 Лауриновая 0.91 г ~
14:0 Миристиновая 0.527 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.998 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.337 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.986 г min 16.8 г 11.8% 5.1%
14:1 Миристолеиновая 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.108 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.086 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.405 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.215 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Творожные булочки без сахара с черносливом и кокосовой стружкой составляет 229,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 229.9 кКал -%
Белки 12.5 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 25.8 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 48.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЕ БУЛОЧКИ БЕЗ САХАРА С ЧЕРНОСЛИВОМ И КОКОСОВОЙ СТРУЖКОЙ

Творожные булочки без сахара с черносливом и кокосовой стружкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,1 %, холином - 11,1 %, витамином B12 - 22,2 %, витамином H - 12,3 %, витамином PP - 14,7 %, калием - 11,2 %, кремнием - 13,5 %, фосфором - 20,1 %, кобальтом - 29,9 %, марганцем - 14 %, медью - 13,1 %, селеном - 37,2 %

Чем полезен Творожные булочки без сахара с черносливом и кокосовой стружкой

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожные булочки без сахара с черносливом и кокосовой стружкой, калорийность 229,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожные булочки без сахара с черносливом и кокосовой стружкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты