Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Нут (турецкий горох), вареный, с солью | 100 г |
Маш (бобы мунг), вареные, с доб. соли | 800 г |
Кунжутная паста (тахинная паста, тхина) | 150 г |
Уксус бальзамический | 50 г |
Соль поваренная пищевая | 10 г |
Кунжутное масло | 100 г |
Подсолнечное масло | 50 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 260 ккал | 1684 ккал | 15.4% | 5.9% | 648 г |
Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 3.7% | 1041 г |
Жиры | 18.4 г | 56 г | 32.9% | 12.7% | 304 г |
Углеводы | 11.8 г | 219 г | 5.4% | 2.1% | 1856 г |
Углеводы (общие) | 17.9 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 6.1 г | 20 г | 30.5% | 11.7% | 328 г |
Вода | 54.1 г | 2273 г | 2.4% | 0.9% | 4201 г |
Зола | 2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 1.1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 81818 г | |
бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
Витамин В1, тиамин | 0.142 мг | 1.5 мг | 9.5% | 3.7% | 1056 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 1.5% | 2647 г |
Витамин В4, холин | 22.09 мг | 500 мг | 4.4% | 1.7% | 2263 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.289 мг | 5 мг | 5.8% | 2.2% | 1730 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 2.9% | 1325 г |
Витамин В9, фолаты | 126.508 мкг | 400 мкг | 31.6% | 12.2% | 316 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.74 мг | 90 мг | 0.8% | 0.3% | 12162 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.512 мг | 15 мг | 16.7% | 6.4% | 597 г |
Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.1% | 3636 г |
Витамин РР, НЭ | 1.2057 мг | 20 мг | 6% | 2.3% | 1659 г |
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 265.79 мг | 2500 мг | 10.6% | 4.1% | 941 г |
Кальций, Ca | 139.31 мг | 1000 мг | 13.9% | 5.3% | 718 г |
Магний, Mg | 78.03 мг | 400 мг | 19.5% | 7.5% | 513 г |
Натрий, Na | 479.96 мг | 1300 мг | 36.9% | 14.2% | 271 г |
Сера, S | 74.75 мг | 1000 мг | 7.5% | 2.9% | 1338 г |
Фосфор, P | 156.1 мг | 800 мг | 19.5% | 7.5% | 512 г |
Хлор, Cl | 473.73 мг | 2300 мг | 20.6% | 7.9% | 486 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 3.456 мг | 18 мг | 19.2% | 7.4% | 521 г |
Кобальт, Co | 0.119 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.5% | 8403 г |
Марганец, Mn | 0.5805 мг | 2 мг | 29% | 11.2% | 345 г |
Медь, Cu | 631.83 мкг | 1000 мкг | 63.2% | 24.3% | 158 г |
Молибден, Mo | 0.873 мкг | 70 мкг | 1.2% | 0.5% | 8018 г |
Селен, Se | 6.108 мкг | 55 мкг | 11.1% | 4.3% | 900 г |
Фтор, F | 0.02 мкг | 4000 мкг | 20000000 г | ||
Цинк, Zn | 1.5306 мг | 12 мг | 12.8% | 4.9% | 784 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.698 г | ~ | |||
Валин | 0.381 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.213 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.311 г | ~ | |||
Лейцин | 0.56 г | ~ | |||
Лизин | 0.427 г | ~ | |||
Метионин | 0.134 г | ~ | |||
Треонин | 0.262 г | ~ | |||
Триптофан | 0.102 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.422 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.339 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.798 г | ~ | |||
Глицин | 0.355 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.401 г | ~ | |||
Пролин | 0.332 г | ~ | |||
Серин | 0.373 г | ~ | |||
Тирозин | 0.241 г | ~ | |||
Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.3% | |
Омега-6 жирные кислоты | 8.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 38.5% | |
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 39.683 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.564 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.825 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.502 г | min 16.8 г | 38.7% | 14.9% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 6.445 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.78 г | от 11.2 до 20.6 г | 78.4% | 30.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 8.341 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.055 г | ~ |
Энергетическая ценность Хумус мой составляет 260 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 260 кКал | -% | |
Белки | 7.3 г | -% | |
Жиры | 18.4 г | -% | |
Углеводы | 11.8 г | -% | |
Пищевые волокна | 6.1 г | -% | |
Вода | 54.1 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|