Рецепт Фасолевый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасолевый

Бульон куриный 1578 г
Соль поваренная пищевая 16 г
Лук репчатый (Варка без слива) 64 г
Картофель (Варка без слива) 430 г
Фасоль, зерно 200 г
Томатная паста. Консервы 70 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасолевый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.4 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2835 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 7.9% 2111 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.7% 6222 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 6.7% 2489 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 10.9% 1538 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 6.2% 2712 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9 мкг 900 мкг 1% 1.7% 10000 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 1.7% 9615 г
Лютеин + Зеаксантин 0.597 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 8.9% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 7.4% 2250 г
Витамин В4, холин 15.73 мг 500 мг 3.1% 5.2% 3179 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 5.4% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 14% 1205 г
Витамин В9, фолаты 11.582 мкг 400 мкг 2.9% 4.9% 3454 г
Витамин C, аскорбиновая 3.19 мг 90 мг 3.5% 5.9% 2821 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.111 мг 15 мг 0.7% 1.2% 13514 г
Витамин Н, биотин 0.195 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 25641 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.7% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.7592 мг 20 мг 8.8% 14.8% 1137 г
Ниацин 0.394 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.78 мг 2500 мг 10.6% 17.8% 944 г
Кальций, Ca 18.73 мг 1000 мг 1.9% 3.2% 5339 г
Кремний, Si 11.959 мг 30 мг 39.9% 67.2% 251 г
Магний, Mg 15.64 мг 400 мг 3.9% 6.6% 2558 г
Натрий, Na 324.02 мг 1300 мг 24.9% 41.9% 401 г
Сера, S 36.29 мг 1000 мг 3.6% 6.1% 2756 г
Фосфор, P 64.9 мг 800 мг 8.1% 13.6% 1233 г
Хлор, Cl 381.84 мг 2300 мг 16.6% 27.9% 602 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 142 мкг ~
Бор, B 53.1 мкг ~
Ванадий, V 28.91 мкг ~
Железо, Fe 0.812 мг 18 мг 4.5% 7.6% 2217 г
Йод, I 1.8 мкг 150 мкг 1.2% 2% 8333 г
Кобальт, Co 3.077 мкг 10 мкг 30.8% 51.9% 325 г
Литий, Li 7.665 мкг ~
Марганец, Mn 0.1305 мг 2 мг 6.5% 10.9% 1533 г
Медь, Cu 114.34 мкг 1000 мкг 11.4% 19.2% 875 г
Молибден, Mo 5.402 мкг 70 мкг 7.7% 13% 1296 г
Никель, Ni 13.662 мкг ~
Рубидий, Rb 63.6 мкг ~
Селен, Se 3.388 мкг 55 мкг 6.2% 10.4% 1623 г
Стронций, Sr 2.04 мкг ~
Титан, Ti 11.35 мкг ~
Фтор, F 18.36 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 21786 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 6.1% 2809 г
Цинк, Zn 0.437 мг 12 мг 3.6% 6.1% 2746 г
Цирконий, Zr 1.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.66 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аргинин* 0.105 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.154 г ~
Лизин 0.144 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.166 г ~
Заменимые аминокислоты 0.207 г ~
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.228 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.285 г ~
Пролин 0.134 г ~
Серин 0.114 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.162 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.374 г min 16.8 г 2.2% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.315 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.14 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.135 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Фасолевый составляет 59,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.4 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 83.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЕВЫЙ

Фасолевый богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 39,9 %, хлором - 16,6 %, кобальтом - 30,8 %, медью - 11,4 %

Чем полезен Фасолевый

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасолевый, калорийность 59,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасолевый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы