Рецепт Ролл бонито устричный лосось. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ролл бонито устричный лосось

Рис белый короткозерный, обогащенный, приготовленный	120 г
Нори [Mayumi]	2 г
Лосось каспийский соленый	35 г
Сыр сливочный 34,4% жирности, м.д.ж. 73% в сух. в-ве	31 г
Огурец парниковый	20 г
Тунец	2 г
Устричный Соус [Santa Maria]	16 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл бонито устричный лосось".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	168.2 ккал	1684 ккал	10%	5.9%	1001 г
Белки	6 г	76 г	7.9%	4.7%	1267 г
Жиры	8.1 г	56 г	14.5%	8.6%	691 г
Углеводы	17.4 г	219 г	7.9%	4.7%	1259 г
Углеводы (общие)	16 г	~
Пищевые волокна	0.1 г	20 г	0.5%	0.3%	20000 г
Вода	67.2 г	2273 г	3%	1.8%	3382 г
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	42.7 мкг	900 мкг	4.7%	2.8%	2108 г
Ретинол	0.042 мг	~
альфа Каротин	0.137 мкг	~
бета Каротин	0.01 мг	5 мг	0.2%	0.1%	50000 г
бета Криптоксантин	0.274 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.96 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.095 мг	1.5 мг	6.3%	3.7%	1579 г
Витамин В2, рибофлавин	0.044 мг	1.8 мг	2.4%	1.4%	4091 г
Витамин В4, холин	4.78 мг	500 мг	1%	0.6%	10460 г
Витамин В5, пантотеновая	0.313 мг	5 мг	6.3%	3.7%	1597 г
Витамин В6, пиридоксин	0.049 мг	2 мг	2.5%	1.5%	4082 г
Витамин В9, фолаты	54.208 мкг	400 мкг	13.6%	8.1%	738 г
Витамин В12, кобаламин	0.114 мкг	3 мкг	3.8%	2.3%	2632 г
Витамин C, аскорбиновая	0.62 мг	90 мг	0.7%	0.4%	14516 г
Витамин D, кальциферол	0.05 мкг	10 мкг	0.5%	0.3%	20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.129 мг	15 мг	0.9%	0.5%	11628 г
гамма Токоферол	0.056 мг	~
Витамин Н, биотин	0.08 мкг	50 мкг	0.2%	0.1%	62500 г
Витамин К, филлохинон	1.7 мкг	120 мкг	1.4%	0.8%	7059 г
Витамин РР, НЭ	0.9689 мг	20 мг	4.8%	2.9%	2064 г
Ниацин	0.112 мг	~
Бетаин	0.069 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	122.61 мг	2500 мг	4.9%	2.9%	2039 г
Кальций, Ca	19.17 мг	1000 мг	1.9%	1.1%	5216 г
Кремний, Si	4.69 мг	30 мг	15.6%	9.3%	640 г
Магний, Mg	11.32 мг	400 мг	2.8%	1.7%	3534 г
Натрий, Na	320.42 мг	1300 мг	24.6%	14.6%	406 г
Сера, S	55.75 мг	1000 мг	5.6%	3.3%	1794 г
Фосфор, P	74.7 мг	800 мг	9.3%	5.5%	1071 г
Хлор, Cl	419.6 мг	2300 мг	18.2%	10.8%	548 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	37.6 мкг	~
Бор, B	0.1 мкг	~
Железо, Fe	1.014 мг	18 мг	5.6%	3.3%	1775 г
Йод, I	0.45 мкг	150 мкг	0.3%	0.2%	33333 г
Кобальт, Co	0.442 мкг	10 мкг	4.4%	2.6%	2262 г
Марганец, Mn	0.1992 мг	2 мг	10%	5.9%	1004 г
Медь, Cu	45.21 мкг	1000 мкг	4.5%	2.7%	2212 г
Молибден, Mo	0.124 мкг	70 мкг	0.2%	0.1%	56452 г
Никель, Ni	0.054 мкг	~
Селен, Se	5.512 мкг	55 мкг	10%	5.9%	998 г
Фтор, F	1 мкг	4000 мкг			400000 г
Хром, Cr	0.95 мкг	50 мкг	1.9%	1.1%	5263 г
Цинк, Zn	0.3049 мг	12 мг	2.5%	1.5%	3936 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.057 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	~
Лактоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.137 г	~
Валин	0.131 г	~
Гистидин*	0.054 г	~
Изолейцин	0.099 г	~
Лейцин	0.194 г	~
Лизин	0.123 г	~
Метионин	0.056 г	~
Треонин	0.077 г	~
Триптофан	0.024 г	~
Фенилаланин	0.107 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.098 г	~
Аспарагиновая кислота	0.188 г	~
Глицин	0.077 г	~
Глутаминовая кислота	0.423 г	~
Пролин	0.15 г	~
Серин	0.117 г	~
Тирозин	0.083 г	~
Цистеин	0.031 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	14.19 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2.8 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.098 г	~
6:0 Капроновая	0.081 г	~
8:0 Каприловая	0.05 г	~
10:0 Каприновая	0.119 г	~
12:0 Лауриновая	0.138 г	~
14:0 Миристиновая	0.452 г	~
15:0 Пентадекановая	0.047 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.326 г	~
17:0 Маргариновая	0.03 г	~
18:0 Стеариновая	0.468 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.257 г	min 16.8 г	7.5%	4.5%
14:1 Миристолеиновая	0.047 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.093 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.074 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.009 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.099 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.952 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.009 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.234 г	от 11.2 до 20.6 г	2.1%	1.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.188 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.111 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.025 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.023 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.017 г	~
18:3 прочие изомеры	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.005 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.005 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.007 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.003 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.003 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.002 г	~
Трансжиры	0.161 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.129 г	~
16:1 транс	0.015 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.115 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.031 г	~

Энергетическая ценность Ролл бонито устричный лосось составляет 168,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	168.2 кКал	-%
	Белки	6 г	-%
	Жиры	8.1 г	-%
	Углеводы	17.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.1 г	-%
	Вода	67.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЛ БОНИТО УСТРИЧНЫЙ ЛОСОСЬ

Ролл бонито устричный лосось богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 13,6 %, кремнием - 15,6 %, хлором - 18,2 %

Чем полезен Ролл бонито устричный лосось

Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Ролл бонито устричный лосось, калорийность 168,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ролл бонито устричный лосось, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Ксюшина кашка геркулесовая

Омлет с черемшой и зеленью

Илюшин и Ксюшин хумус

Лучшие рационы

Калорийность: 1461 кКал

Витамины и минералы: 90%

ольга

2024-05-01

Калорийность: 1748 кКал

Витамины и минералы: 96%

Елена

2024-05-01

Калорийность: 2225 кКал

Витамины и минералы: 98%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе