Рецепт Норвежский суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Норвежский суп

Форель, все виды 400 г
Лук репчатый 50 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Картофель (Варка без слива) 100 г
Вода 2000 г
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 180 г
Томатная паста. Консервы 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Норвежский суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.5 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3270 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 12.8% 1520 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 9.3% 2074 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 1.2% 15643 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.9% 10000 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 7.8% 2531 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.2 мкг 900 мкг 10% 19.4% 998 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.484 мг 5 мг 9.7% 18.8% 1033 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 8.5% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 9.5% 2045 г
Витамин В4, холин 14.37 мг 500 мг 2.9% 5.6% 3479 г
Витамин В5, пантотеновая 0.386 мг 5 мг 7.7% 15% 1295 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 6.2% 3125 г
Витамин В9, фолаты 4.044 мкг 400 мкг 1% 1.9% 9891 г
Витамин В12, кобаламин 1.264 мкг 3 мкг 42.1% 81.7% 237 г
Витамин C, аскорбиновая 1.26 мг 90 мг 1.4% 2.7% 7143 г
Витамин D, кальциферол 0.677 мкг 10 мкг 6.8% 13.2% 1477 г
Витамин D3, холекальциферол 0.624 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.096 мг 15 мг 0.6% 1.2% 15625 г
Витамин Н, биотин 0.359 мкг 50 мкг 0.7% 1.4% 13928 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.6% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.2702 мг 20 мг 6.4% 12.4% 1575 г
Ниацин 0.119 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.57 мг 2500 мг 4.7% 9.1% 2145 г
Кальций, Ca 63.18 мг 1000 мг 6.3% 12.2% 1583 г
Кремний, Si 1.9 мг 30 мг 6.3% 12.2% 1579 г
Магний, Mg 9.89 мг 400 мг 2.5% 4.9% 4044 г
Натрий, Na 85.93 мг 1300 мг 6.6% 12.8% 1513 г
Сера, S 52.19 мг 1000 мг 5.2% 10.1% 1916 г
Фосфор, P 95.8 мг 800 мг 12% 23.3% 835 г
Хлор, Cl 125.76 мг 2300 мг 5.5% 10.7% 1829 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.4 мкг ~
Бор, B 11.6 мкг ~
Ванадий, V 5.95 мкг ~
Железо, Fe 0.404 мг 18 мг 2.2% 4.3% 4455 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.6% 31915 г
Кобальт, Co 0.672 мкг 10 мкг 6.7% 13% 1488 г
Литий, Li 1.992 мкг ~
Марганец, Mn 0.1548 мг 2 мг 7.7% 15% 1292 г
Медь, Cu 50.72 мкг 1000 мкг 5.1% 9.9% 1972 г
Молибден, Mo 2.312 мкг 70 мкг 3.3% 6.4% 3028 г
Никель, Ni 0.324 мкг ~
Рубидий, Rb 22.1 мкг ~
Селен, Se 2.916 мкг 55 мкг 5.3% 10.3% 1886 г
Стронций, Sr 0.43 мкг ~
Фтор, F 85.18 мкг 4000 мкг 2.1% 4.1% 4696 г
Хром, Cr 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 1.4% 14286 г
Цинк, Zn 0.3816 мг 12 мг 3.2% 6.2% 3145 г
Цирконий, Zr 0.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.606 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.596 г ~
Аргинин* 0.246 г ~
Валин 0.265 г ~
Гистидин* 0.181 г ~
Изолейцин 0.219 г ~
Лейцин 0.409 г ~
Лизин 0.393 г ~
Метионин 0.136 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.211 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.196 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 1.045 г ~
Аланин 0.24 г ~
Аспарагиновая кислота 0.465 г ~
Глицин 0.187 г ~
Глутаминовая кислота 0.773 г ~
Пролин 0.276 г ~
Серин 0.337 г ~
Тирозин 0.185 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 43.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.048 г ~
12:0 Лауриновая 0.055 г ~
14:0 Миристиновая 0.186 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.548 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.228 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.064 г min 16.8 г 6.3% 12.2%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.153 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.706 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.045 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.133 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.291 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.079 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.032 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.029 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.084 г ~

Энергетическая ценность Норвежский суп составляет 51,5 кКал.

  • Порция = 250 гр (128.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.5 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 89.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НОРВЕЖСКИЙ СУП

Норвежский суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 42,1 %, фосфором - 12 %

Чем полезен Норвежский суп

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Норвежский суп, калорийность 51,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Норвежский суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы