Рецепт Творожной клубничный десерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожной клубничный десерт

Кефир обезжиренный 218 г
Клубника 221 г
Желатин, сухой порошок, неподлсащенный 10 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожной клубничный десерт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.4 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4385 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 11.7% 2235 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1% 28000 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 6% 4294 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 13% 2000 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 10.2% 2557 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11 мкг 900 мкг 1.2% 3.1% 8182 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 1% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 5.5% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 14.6% 1782 г
Витамин В4, холин 22.08 мг 500 мг 4.4% 11.5% 2264 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 11.5% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 7% 3774 г
Витамин В9, фолаты 8.438 мкг 400 мкг 2.1% 5.5% 4740 г
Витамин В12, кобаламин 0.175 мкг 3 мкг 5.8% 15.1% 1714 г
Витамин C, аскорбиновая 26.88 мг 90 мг 29.9% 77.9% 335 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.221 мг 15 мг 1.5% 3.9% 6787 г
Витамин Н, биотин 3.305 мкг 50 мкг 6.6% 17.2% 1513 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 2.1% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.572 мг 20 мг 2.9% 7.6% 3497 г
Ниацин 0.177 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.03 мг 2500 мг 5.5% 14.3% 1811 г
Кальций, Ca 74.31 мг 1000 мг 7.4% 19.3% 1346 г
Кремний, Si 43.846 мг 30 мг 146.2% 380.7% 68 г
Магний, Mg 15.07 мг 400 мг 3.8% 9.9% 2654 г
Натрий, Na 34.71 мг 1300 мг 2.7% 7% 3745 г
Сера, S 35.68 мг 1000 мг 3.6% 9.4% 2803 г
Фосфор, P 52.5 мг 800 мг 6.6% 17.2% 1524 г
Хлор, Cl 55.28 мг 2300 мг 2.4% 6.3% 4161 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33 мкг ~
Бор, B 81.9 мкг ~
Ванадий, V 3.99 мкг ~
Железо, Fe 0.598 мг 18 мг 3.3% 8.6% 3010 г
Йод, I 4.37 мкг 150 мкг 2.9% 7.6% 3432 г
Кобальт, Co 2.121 мкг 10 мкг 21.2% 55.2% 471 г
Литий, Li 1.329 мкг ~
Марганец, Mn 0.0935 мг 2 мг 4.7% 12.2% 2139 г
Медь, Cu 103.97 мкг 1000 мкг 10.4% 27.1% 962 г
Молибден, Mo 6.774 мкг 70 мкг 9.7% 25.3% 1033 г
Олово, Sn 5.68 мкг ~
Рубидий, Rb 8.1 мкг ~
Селен, Se 1.842 мкг 55 мкг 3.3% 8.6% 2986 г
Стронций, Sr 11.24 мкг ~
Фтор, F 26.73 мкг 4000 мкг 0.7% 1.8% 14964 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 9.1% 2841 г
Цинк, Zn 0.2205 мг 12 мг 1.8% 4.7% 5442 г
Цирконий, Zr 2.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.148 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.068 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.23 г ~
Аланин 0.179 г ~
Аспарагиновая кислота 0.186 г ~
Глицин 0.396 г ~
Глутаминовая кислота 0.229 г ~
Пролин 0.258 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Творожной клубничный десерт составляет 38,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.4 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 88.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНОЙ КЛУБНИЧНЫЙ ДЕСЕРТ

Творожной клубничный десерт богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 29,9 %, кремнием - 146,2 %, кобальтом - 21,2 %

Чем полезен Творожной клубничный десерт

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожной клубничный десерт, калорийность 38,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожной клубничный десерт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты