Рецепт Плов 04.05.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов 04.05.22

Масло Подсолнечное [Масленица] 16 г
Лук репчатый (Жарка) 180 г
Морковь (Тушение) 107 г
Рис Длиннозерный Пропаренный [Семейные Закрома] 330 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 616 г
Вода 660 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов 04.05.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1464 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 10.9% 800 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 2.8% 3111 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 5.9% 1470 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.7% 5000 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.8% 3114 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.6 мкг 900 мкг 13.2% 11.5% 759 г
бета Каротин 0.697 мг 5 мг 13.9% 12.1% 717 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.7% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 1.4% 6429 г
Витамин В4, холин 28.54 мг 500 мг 5.7% 5% 1752 г
Витамин В5, пантотеновая 0.512 мг 5 мг 10.2% 8.9% 977 г
Витамин В6, пиридоксин 0.26 мг 2 мг 13% 11.3% 769 г
Витамин В9, фолаты 2.826 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 14154 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 2% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 0.7 мг 90 мг 0.8% 0.7% 12857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.229 мг 15 мг 1.5% 1.3% 6550 г
Витамин Н, биотин 0.125 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.6473 мг 20 мг 13.2% 11.5% 755 г
Ниацин 3.678 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.71 мг 2500 мг 5% 4.3% 1989 г
Кальций, Ca 8.23 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 12151 г
Кремний, Si 1.668 мг 30 мг 5.6% 4.9% 1799 г
Магний, Mg 33.08 мг 400 мг 8.3% 7.2% 1209 г
Натрий, Na 21.33 мг 1300 мг 1.6% 1.4% 6095 г
Сера, S 82.49 мг 1000 мг 8.2% 7.1% 1212 г
Фосфор, P 63.3 мг 800 мг 7.9% 6.9% 1264 г
Хлор, Cl 31.26 мг 2300 мг 1.4% 1.2% 7358 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.2 мкг ~
Бор, B 21.8 мкг ~
Ванадий, V 5.57 мкг ~
Железо, Fe 0.584 мг 18 мг 3.2% 2.8% 3082 г
Йод, I 1.32 мкг 150 мкг 0.9% 0.8% 11364 г
Кобальт, Co 3.605 мкг 10 мкг 36.1% 31.4% 277 г
Литий, Li 0.337 мкг ~
Марганец, Mn 0.0306 мг 2 мг 1.5% 1.3% 6536 г
Медь, Cu 40.25 мкг 1000 мкг 4% 3.5% 2484 г
Молибден, Mo 5.42 мкг 70 мкг 7.7% 6.7% 1292 г
Никель, Ni 0.495 мкг ~
Рубидий, Rb 26.3 мкг ~
Селен, Se 5.873 мкг 55 мкг 10.7% 9.3% 936 г
Стронций, Sr 0.49 мкг ~
Фтор, F 86.73 мкг 4000 мкг 2.2% 1.9% 4612 г
Хром, Cr 8.63 мкг 50 мкг 17.3% 15% 579 г
Цинк, Zn 0.551 мг 12 мг 4.6% 4% 2178 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.674 г ~
Валин 0.473 г ~
Гистидин* 0.477 г ~
Изолейцин 0.413 г ~
Лейцин 0.72 г ~
Лизин 0.958 г ~
Метионин 0.163 г ~
Метионин + Цистеин 0.316 г ~
Треонин 0.405 г ~
Триптофан 0.139 г ~
Фенилаланин 0.387 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.715 г ~
Заменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аланин 0.477 г ~
Аспарагиновая кислота 0.713 г ~
Гидроксипролин 0.076 г ~
Глицин 0.337 г ~
Глутаминовая кислота 1.055 г ~
Пролин 0.368 г ~
Серин 0.368 г ~
Тирозин 0.328 г ~
Цистеин 0.157 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.144 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.237 г min 16.8 г 1.4% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.209 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.074 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.068 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Плов 04.05.22 составляет 115 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 14.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 73 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ 04.05.22

Плов 04.05.22 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,2 %, бэта-каротином - 13,9 %, витамином B6 - 13 %, витамином PP - 13,2 %, кобальтом - 36,1 %, хромом - 17,3 %

Чем полезен Плов 04.05.22

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов 04.05.22, калорийность 115 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов 04.05.22, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы