Рецепт Апельсиновый курд: для какейков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Апельсиновый курд: для какейков

Сок апельсиновый 70 г
Сахар песок 60 г
Яйцо куриное 50 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Крахмал картофельный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Апельсиновый курд: для какейков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 308.9 ккал 1684 ккал 18.3% 5.9% 545 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 1.7% 1854 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 7.6% 427 г
Углеводы 43.3 г 219 г 19.8% 6.4% 506 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 38.5 г 2273 г 1.7% 0.6% 5904 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156.6 мкг 900 мкг 17.4% 5.6% 575 г
Ретинол 0.143 мг ~
бета Каротин 0.083 мг 5 мг 1.7% 0.6% 6024 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 0.8% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 2.7% 1208 г
Витамин В4, холин 76.04 мг 500 мг 15.2% 4.9% 658 г
Витамин В5, пантотеновая 0.388 мг 5 мг 7.8% 2.5% 1289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 0.7% 4878 г
Витамин В9, фолаты 2.059 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 19427 г
Витамин В12, кобаламин 0.153 мкг 3 мкг 5.1% 1.7% 1961 г
Витамин C, аскорбиновая 16.47 мг 90 мг 18.3% 5.9% 546 г
Витамин D, кальциферол 0.824 мкг 10 мкг 8.2% 2.7% 1214 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.376 мг 15 мг 2.5% 0.8% 3989 г
Витамин Н, биотин 5.941 мкг 50 мкг 11.9% 3.9% 842 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.2059 мг 20 мг 6% 1.9% 1659 г
Ниацин 0.138 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.15 мг 2500 мг 4.7% 1.5% 2116 г
Кальций, Ca 27.24 мг 1000 мг 2.7% 0.9% 3671 г
Магний, Mg 8.06 мг 400 мг 2% 0.6% 4963 г
Натрий, Na 44.88 мг 1300 мг 3.5% 1.1% 2897 г
Сера, S 52.35 мг 1000 мг 5.2% 1.7% 1910 г
Фосфор, P 66.3 мг 800 мг 8.3% 2.7% 1207 г
Хлор, Cl 45.88 мг 2300 мг 2% 0.6% 5013 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.988 мг 18 мг 5.5% 1.8% 1822 г
Йод, I 5.88 мкг 150 мкг 3.9% 1.3% 2551 г
Кобальт, Co 2.941 мкг 10 мкг 29.4% 9.5% 340 г
Марганец, Mn 0.0088 мг 2 мг 0.4% 0.1% 22727 г
Медь, Cu 24.71 мкг 1000 мкг 2.5% 0.8% 4047 г
Молибден, Mo 1.765 мкг 70 мкг 2.5% 0.8% 3966 г
Селен, Se 9.147 мкг 55 мкг 16.6% 5.4% 601 г
Фтор, F 16.51 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 24228 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 0.8% 4237 г
Цинк, Zn 0.3382 мг 12 мг 2.8% 0.9% 3548 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.356 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 40.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.235 г ~
Валин 0.23 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.18 г ~
Лейцин 0.324 г ~
Лизин 0.268 г ~
Метионин 0.125 г ~
Метионин + Цистеин 0.214 г ~
Треонин 0.183 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.195 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.338 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.211 г ~
Аспарагиновая кислота 0.366 г ~
Глицин 0.126 г ~
Глутаминовая кислота 0.531 г ~
Пролин 0.121 г ~
Серин 0.277 г ~
Тирозин 0.145 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 190 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.44 г ~
6:0 Капроновая 0.098 г ~
8:0 Каприловая 0.085 г ~
10:0 Каприновая 0.222 г ~
12:0 Лауриновая 0.285 г ~
14:0 Миристиновая 0.933 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.498 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 1.144 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.614 г min 16.8 г 27.5% 8.9%
14:1 Миристолеиновая 0.099 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.451 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.877 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.665 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.422 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Апельсиновый курд: для какейков составляет 308,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 308.9 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 13.1 г -%
Углеводы 43.3 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 38.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АПЕЛЬСИНОВЫЙ КУРД: ДЛЯ КАКЕЙКОВ

Апельсиновый курд: для какейков богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,4 %, холином - 15,2 %, витамином C - 18,3 %, витамином H - 11,9 %, кобальтом - 29,4 %, селеном - 16,6 %

Чем полезен Апельсиновый курд: для какейков

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Апельсиновый курд: для какейков, калорийность 308,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Апельсиновый курд: для какейков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты