Рецепт 340 Горький зажаренные перец по-кавказски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 340 Горький зажаренные перец по-кавказски

Перец чили красный острый маринованный, консервированный 1500 г
Масло Растительное [Олейна] 500 г
Петрушка свежая 100 г
Соль поваренная пищевая 25 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 50 г
Хмели-Сунели [Каждый День] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "340 Горький зажаренные перец по-кавказски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 340 ккал 1684 ккал 20.2% 5.9% 495 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 0.4% 6909 г
Жиры 33.8 г 56 г 60.4% 17.8% 166 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 0.8% 3650 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 4% 741 г
Вода 50.6 г 2273 г 2.2% 0.6% 4492 г
Зола 5.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.3 мкг 900 мкг 11.8% 3.5% 847 г
альфа Каротин 163 мкг ~
бета Каротин 0.82 мг 5 мг 16.4% 4.8% 610 г
бета Криптоксантин 1 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 585 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 0.8% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 0.4% 6923 г
Витамин В4, холин 9.75 мг 500 мг 2% 0.6% 5128 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 1.2% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 1.7% 1709 г
Витамин В9, фолаты 20.333 мкг 400 мкг 5.1% 1.5% 1967 г
Витамин C, аскорбиновая 22.3 мг 90 мг 24.8% 7.3% 404 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.02 мг 15 мг 6.8% 2% 1471 г
Витамин Н, биотин 0.027 мкг 50 мкг 0.1% 185185 г
Витамин К, филлохинон 131.2 мкг 120 мкг 109.3% 32.1% 91 г
Витамин РР, НЭ 0.4497 мг 20 мг 2.2% 0.6% 4447 г
Ниацин 0.047 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.48 мг 2500 мг 6.7% 2% 1502 г
Кальций, Ca 83.47 мг 1000 мг 8.3% 2.4% 1198 г
Кремний, Si 1 мг 30 мг 3.3% 1% 3000 г
Магний, Mg 12.03 мг 400 мг 3% 0.9% 3325 г
Натрий, Na 2077.43 мг 1300 мг 159.8% 47% 63 г
Сера, S 12.98 мг 1000 мг 1.3% 0.4% 7704 г
Фосфор, P 20.6 мг 800 мг 2.6% 0.8% 3883 г
Хлор, Cl 1005.5 мг 2300 мг 43.7% 12.9% 229 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.3 мкг ~
Бор, B 5 мкг ~
Ванадий, V 1.63 мкг ~
Железо, Fe 0.495 мг 18 мг 2.8% 0.8% 3636 г
Йод, I 0.29 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 51724 г
Кобальт, Co 0.523 мкг 10 мкг 5.2% 1.5% 1912 г
Литий, Li 1.4 мкг ~
Марганец, Mn 0.0668 мг 2 мг 3.3% 1% 2994 г
Медь, Cu 59.45 мкг 1000 мкг 5.9% 1.7% 1682 г
Молибден, Mo 2.207 мкг 70 мкг 3.2% 0.9% 3172 г
Никель, Ni 0.667 мкг ~
Рубидий, Rb 2.8 мкг ~
Селен, Se 0.408 мкг 55 мкг 0.7% 0.2% 13480 г
Стронций, Sr 1.48 мкг ~
Фтор, F 15.37 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 26025 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 0.2% 12500 г
Цинк, Zn 0.1713 мг 12 мг 1.4% 0.4% 7005 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.08 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.037 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.023 г min 16.8 г 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.143 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.113 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.113 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.03 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность 340 Горький зажаренные перец по-кавказски составляет 340 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 340 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 33.8 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 50.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 340 ГОРЬКИЙ ЗАЖАРЕННЫЕ ПЕРЕЦ ПО-КАВКАЗСКИ

340 Горький зажаренные перец по-кавказски богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, бэта-каротином - 16,4 %, витамином C - 24,8 %, витамином K - 109,3 %, хлором - 43,7 %

Чем полезен 340 Горький зажаренные перец по-кавказски

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 340 Горький зажаренные перец по-кавказски, калорийность 340 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 340 Горький зажаренные перец по-кавказски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы