Рецепт Амлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Амлет

Парамониха 0 г
Яйцо куриное (Жарка) 110 г
Курица, цыплята-бройлеры, голень, запечённая 0 г
Колбаса Вареная Докторская Гост [Атяшево] 40 г
Амлет 0 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 40 г
Лук репчатый (Запекание) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Амлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.6 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1320 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 9.2% 844 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 12.9% 609 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.8% 9955 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.1% 2500 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 2.7% 2918 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140 мкг 900 мкг 15.6% 12.2% 643 г
Ретинол 0.125 мг ~
бета Каротин 0.161 мг 5 мг 3.2% 2.5% 3106 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.6% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.228 мг 1.8 мг 12.7% 10% 789 г
Витамин В4, холин 121.27 мг 500 мг 24.3% 19% 412 г
Витамин В5, пантотеновая 0.697 мг 5 мг 13.9% 10.9% 717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 3.9% 2000 г
Витамин В9, фолаты 5.245 мкг 400 мкг 1.3% 1% 7626 г
Витамин В12, кобаламин 0.26 мкг 3 мкг 8.7% 6.8% 1154 г
Витамин C, аскорбиновая 2.55 мг 90 мг 2.8% 2.2% 3529 г
Витамин D, кальциферол 1.045 мкг 10 мкг 10.5% 8.2% 957 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.427 мг 15 мг 2.8% 2.2% 3513 г
Витамин Н, биотин 10.451 мкг 50 мкг 20.9% 16.4% 478 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.9745 мг 20 мг 9.9% 7.8% 1013 г
Ниацин 0.197 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.87 мг 2500 мг 5.7% 4.5% 1762 г
Кальций, Ca 35.44 мг 1000 мг 3.5% 2.7% 2822 г
Кремний, Si 1.72 мг 30 мг 5.7% 4.5% 1744 г
Магний, Mg 11.38 мг 400 мг 2.8% 2.2% 3515 г
Натрий, Na 68.13 мг 1300 мг 5.2% 4.1% 1908 г
Сера, S 100.88 мг 1000 мг 10.1% 7.9% 991 г
Фосфор, P 108.8 мг 800 мг 13.6% 10.7% 735 г
Хлор, Cl 91.27 мг 2300 мг 4% 3.1% 2520 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.7 мкг ~
Бор, B 49.3 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 1.516 мг 18 мг 8.4% 6.6% 1187 г
Йод, I 9.19 мкг 150 мкг 6.1% 4.8% 1632 г
Кобальт, Co 6.72 мкг 10 мкг 67.2% 52.7% 149 г
Литий, Li 4.535 мкг ~
Марганец, Mn 0.0724 мг 2 мг 3.6% 2.8% 2762 г
Медь, Cu 73.48 мкг 1000 мкг 7.3% 5.7% 1361 г
Молибден, Mo 4.095 мкг 70 мкг 5.9% 4.6% 1709 г
Никель, Ni 2.502 мкг ~
Рубидий, Rb 98.4 мкг ~
Селен, Se 14.574 мкг 55 мкг 26.5% 20.8% 377 г
Фтор, F 35.47 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11277 г
Хром, Cr 3.09 мкг 50 мкг 6.2% 4.9% 1618 г
Цинк, Zn 0.7272 мг 12 мг 6.1% 4.8% 1650 г
Цирконий, Zr 0.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.428 г ~
Валин 0.394 г ~
Гистидин* 0.175 г ~
Изолейцин 0.312 г ~
Лейцин 0.556 г ~
Лизин 0.468 г ~
Метионин 0.213 г ~
Метионин + Цистеин 0.365 г ~
Треонин 0.318 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.337 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.587 г ~
Заменимые аминокислоты 0.268 г ~
Аланин 0.37 г ~
Аспарагиновая кислота 0.653 г ~
Глицин 0.221 г ~
Глутаминовая кислота 1.018 г ~
Пролин 0.209 г ~
Серин 0.475 г ~
Тирозин 0.25 г ~
Цистеин 0.148 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 15%
Стеролы (стерины)
Холестерин 270.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.025 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.44 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.361 г min 16.8 г 14.1% 11.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.195 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.045 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.599 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.55 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Амлет составляет 127,6 кКал.

  • Порция = 220 гр (280.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.6 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 77.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АМЛЕТ

Амлет богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,6 %, витамином B2 - 12,7 %, холином - 24,3 %, витамином B5 - 13,9 %, витамином H - 20,9 %, фосфором - 13,6 %, кобальтом - 67,2 %, селеном - 26,5 %

Чем полезен Амлет

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Амлет, калорийность 127,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Амлет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы