Рецепт Оладьи с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи с творогом

Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Творог 9% жирности 100 г
Сахар песок 15 г
Варенье из малины 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 262.7 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 641 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 6.2% 618 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 3% 1273 г
Углеводы 43.4 г 219 г 19.8% 7.5% 505 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.2% 1176 г
Вода 37 г 2273 г 1.6% 0.6% 6143 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.7 мкг 900 мкг 2.6% 1% 3797 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 2.3% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 2.9% 1333 г
Витамин В4, холин 42 мг 500 мг 8.4% 3.2% 1190 г
Витамин В5, пантотеновая 0.247 мг 5 мг 4.9% 1.9% 2024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 2.4% 1626 г
Витамин В9, фолаты 26.596 мкг 400 мкг 6.6% 2.5% 1504 г
Витамин В12, кобаламин 0.426 мкг 3 мкг 14.2% 5.4% 704 г
Витамин C, аскорбиновая 0.84 мг 90 мг 0.9% 0.3% 10714 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.766 мг 15 мг 5.1% 1.9% 1958 г
Витамин Н, биотин 3.021 мкг 50 мкг 6% 2.3% 1655 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.9787 мг 20 мг 14.9% 5.7% 671 г
Ниацин 0.715 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.06 мг 2500 мг 4.6% 1.8% 2192 г
Кальций, Ca 79.26 мг 1000 мг 7.9% 3% 1262 г
Кремний, Si 1.702 мг 30 мг 5.7% 2.2% 1763 г
Магний, Mg 17.45 мг 400 мг 4.4% 1.7% 2292 г
Натрий, Na 19.98 мг 1300 мг 1.5% 0.6% 6507 г
Сера, S 106.38 мг 1000 мг 10.6% 4% 940 г
Фосфор, P 131.6 мг 800 мг 16.5% 6.3% 608 г
Хлор, Cl 73.19 мг 2300 мг 3.2% 1.2% 3143 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 468.1 мкг ~
Бор, B 15.7 мкг ~
Ванадий, V 38.3 мкг ~
Железо, Fe 0.802 мг 18 мг 4.5% 1.7% 2244 г
Йод, I 4.47 мкг 150 мкг 3% 1.1% 3356 г
Кобальт, Co 1.106 мкг 10 мкг 11.1% 4.2% 904 г
Марганец, Mn 0.246 мг 2 мг 12.3% 4.7% 813 г
Медь, Cu 74.04 мкг 1000 мкг 7.4% 2.8% 1351 г
Молибден, Mo 8.596 мкг 70 мкг 12.3% 4.7% 814 г
Никель, Ni 0.936 мкг ~
Олово, Sn 7.74 мкг ~
Селен, Se 15.319 мкг 55 мкг 27.9% 10.6% 359 г
Стронций, Sr 7.23 мкг ~
Титан, Ti 4.68 мкг ~
Фтор, F 22.98 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17406 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 1.4% 2793 г
Цинк, Zn 0.4655 мг 12 мг 3.9% 1.5% 2578 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.919 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.123 г min 16.8 г 6.7% 2.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.219 г от 11.2 до 20.6 г 2% 0.8%

Энергетическая ценность Оладьи с творогом составляет 262,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 262.7 кКал -%
Белки 12.3 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 43.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 37 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ С ТВОРОГОМ

Оладьи с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,2 %, витамином PP - 14,9 %, фосфором - 16,5 %, кобальтом - 11,1 %, марганцем - 12,3 %, молибденом - 12,3 %, селеном - 27,9 %

Чем полезен Оладьи с творогом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи с творогом, калорийность 262,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы