Рецепт Салат фунчоза с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат фунчоза с креветками

Перец сладкий красный (Жарка) 100 г
Морковь (Жарка) 124 г
Чеснок 15 г
Креветка сырая 135 г
Подсолнечное масло 60 г
Соевый соус, с пониженным содержанием нартия 75 г
Фунчоза (лапша из крахмала бобов мунг), сухая 250 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат фунчоза с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 238.9 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 705 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 3% 1382 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 6.6% 636 г
Углеводы 33.7 г 219 г 15.4% 6.4% 650 г
Углеводы (общие) 31.8 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.3% 1818 г
Вода 47.3 г 2273 г 2.1% 0.9% 4805 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 355.3 мкг 900 мкг 39.5% 16.5% 253 г
альфа Каротин 0.086 мкг ~
бета Каротин 2.133 мг 5 мг 42.7% 17.9% 234 г
бета Криптоксантин 0.179 мкг ~
Ликопин 0.143 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.247 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 2.2% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 1.1% 3750 г
Витамин В4, холин 39.05 мг 500 мг 7.8% 3.3% 1280 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 1.5% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 2.4% 1724 г
Витамин В9, фолаты 7.234 мкг 400 мкг 1.8% 0.8% 5529 г
Витамин C, аскорбиновая 19.89 мг 90 мг 22.1% 9.3% 452 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.017 мг 15 мг 26.8% 11.2% 373 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.052 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.103 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 48544 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 1.4% 3077 г
Витамин РР, НЭ 0.5275 мг 20 мг 2.6% 1.1% 3791 г
Ниацин 0.28 мг ~
Бетаин 4.205 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.2 мг 2500 мг 6.4% 2.7% 1561 г
Кальций, Ca 39.75 мг 1000 мг 4% 1.7% 2516 г
Кремний, Si 5.842 мг 30 мг 19.5% 8.2% 514 г
Магний, Mg 24.6 мг 400 мг 6.2% 2.6% 1626 г
Натрий, Na 693.75 мг 1300 мг 53.4% 22.4% 187 г
Сера, S 54.88 мг 1000 мг 5.5% 2.3% 1822 г
Фосфор, P 86 мг 800 мг 10.8% 4.5% 930 г
Хлор, Cl 440.29 мг 2300 мг 19.1% 8% 522 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.2 мкг ~
Бор, B 35.4 мкг ~
Ванадий, V 16.77 мкг ~
Железо, Fe 1.337 мг 18 мг 7.4% 3.1% 1346 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 0.3% 13274 г
Кобальт, Co 0.999 мкг 10 мкг 10% 4.2% 1001 г
Литий, Li 7.299 мкг ~
Марганец, Mn 0.3059 мг 2 мг 15.3% 6.4% 654 г
Медь, Cu 150.48 мкг 1000 мкг 15% 6.3% 665 г
Молибден, Mo 5.06 мкг 70 мкг 7.2% 3% 1383 г
Никель, Ni 1.734 мкг ~
Рубидий, Rb 5.3 мкг ~
Селен, Se 3.248 мкг 55 мкг 5.9% 2.5% 1693 г
Стронций, Sr 1.47 мкг ~
Фтор, F 10.2 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 39216 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 1.5% 2793 г
Цинк, Zn 0.6501 мг 12 мг 5.4% 2.3% 1846 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.605 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.091 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.09 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.243 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 41.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.09 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.658 мг ~
бета Ситостерол 17.167 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.554 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.363 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.061 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.072 г min 16.8 г 12.3% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.054 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.637 г от 11.2 до 20.6 г 50.3% 21.1%
18:2 Линолевая (ud) 5.163 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат фунчоза с креветками составляет 238,9 кКал.

  • Порция = 175 гр (418.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 238.9 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 33.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 47.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ФУНЧОЗА С КРЕВЕТКАМИ

Салат фунчоза с креветками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 39,5 %, бэта-каротином - 42,7 %, витамином C - 22,1 %, витамином E - 26,8 %, кремнием - 19,5 %, хлором - 19,1 %, марганцем - 15,3 %, медью - 15 %

Чем полезен Салат фунчоза с креветками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат фунчоза с креветками, калорийность 238,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат фунчоза с креветками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты