Рецепт Хлеб Французский ХП 252. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб Французский ХП 252

Вода 300 г
Соль поваренная пищевая 1.3 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сахар песок 10 г
Пшеничная мука, высшего сорта 500 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 1 package
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб Французский ХП 252".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 251.6 ккал 1684 ккал 14.9% 5.9% 669 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 3.9% 1013 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 2.5% 1556 г
Углеводы 47.4 г 219 г 21.6% 8.6% 462 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 5.2% 769 г
Вода 37.7 г 2273 г 1.7% 0.7% 6029 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.213 мг 1.5 мг 14.2% 5.6% 704 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 1.4% 2857 г
Витамин В4, холин 34.51 мг 500 мг 6.9% 2.7% 1449 г
Витамин В5, пантотеновая 0.322 мг 5 мг 6.4% 2.5% 1553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 2.5% 1587 г
Витамин В9, фолаты 39.382 мкг 400 мкг 9.8% 3.9% 1016 г
Витамин В12, кобаламин 0.001 мкг 3 мкг 300000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.145 мг 15 мг 14.3% 5.7% 699 г
Витамин Н, биотин 1.316 мкг 50 мкг 2.6% 1% 3799 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.3439 мг 20 мг 11.7% 4.7% 853 г
Ниацин 0.789 мг ~
Бетаин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.18 мг 2500 мг 3.6% 1.4% 2803 г
Кальций, Ca 17.08 мг 1000 мг 1.7% 0.7% 5855 г
Кремний, Si 2.632 мг 30 мг 8.8% 3.5% 1140 г
Магний, Mg 11.61 мг 400 мг 2.9% 1.2% 3445 г
Натрий, Na 333.88 мг 1300 мг 25.7% 10.2% 389 г
Сера, S 51.71 мг 1000 мг 5.2% 2.1% 1934 г
Фосфор, P 63.1 мг 800 мг 7.9% 3.1% 1268 г
Хлор, Cl 524.22 мг 2300 мг 22.8% 9.1% 439 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 690.8 мкг ~
Бор, B 24.3 мкг ~
Ванадий, V 59.21 мкг ~
Железо, Fe 0.839 мг 18 мг 4.7% 1.9% 2145 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 15152 г
Кобальт, Co 1.181 мкг 10 мкг 11.8% 4.7% 847 г
Марганец, Mn 0.3806 мг 2 мг 19% 7.6% 525 г
Медь, Cu 72.36 мкг 1000 мкг 7.2% 2.9% 1382 г
Молибден, Mo 9.796 мкг 70 мкг 14% 5.6% 715 г
Никель, Ni 1.447 мкг ~
Олово, Sn 3.42 мкг ~
Селен, Se 4.021 мкг 55 мкг 7.3% 2.9% 1368 г
Титан, Ti 7.24 мкг ~
Фтор, F 53.96 мкг 4000 мкг 1.3% 0.5% 7413 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 1.2% 3448 г
Цинк, Zn 0.5388 мг 12 мг 4.5% 1.8% 2227 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 44.671 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.06 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 15.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.263 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.17 г ~
18:0 Стеариновая 0.11 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.666 г min 16.8 г 4% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.642 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.711 г от 11.2 до 20.6 г 15.3% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.574 г ~

Энергетическая ценность Хлеб Французский ХП 252 составляет 251,6 кКал.

  • Порция = 38 гр (95.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 251.6 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 47.4 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 37.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ ФРАНЦУЗСКИЙ ХП 252

Хлеб Французский ХП 252 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,2 %, витамином E - 14,3 %, витамином PP - 11,7 %, хлором - 22,8 %, кобальтом - 11,8 %, марганцем - 19 %, молибденом - 14 %

Чем полезен Хлеб Французский ХП 252

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб Французский ХП 252, калорийность 251,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб Французский ХП 252, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги