Рецепт Сырные палочки 1шт.-14гр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырные палочки 1шт.-14гр

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 45 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) 44 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Кукурузная мука (Запекание) 20 г
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 50 г
Способ приготовления

Измельчить (я в блендере) Геркулес и овсяные отруби. Сыр натереть на мелкой терке. Смешать все сухие компоненты и сыр. Масло достать заранее, что бы стало мягким, добавить в смесь, перетереть с ней, долить 50 гр молока, замесить тесто. На силиконовом коврике раскатать лепешку во весь коврик, ножом для пиццы порезать на полоски. Выпекать ок. 20 мин при темп.200 град. Я через 15 минут переворачиваю лопаткой.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырные палочки 1шт.-14гр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 260.8 ккал 1684 ккал 15.5% 5.9% 646 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 6.2% 618 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 5.9% 644 г
Углеводы 33.4 г 219 г 15.3% 5.9% 656 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.3% 1176 г
Вода 45.6 г 2273 г 2% 0.8% 4985 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.3 мкг 900 мкг 10% 3.8% 997 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 0.5% 7576 г
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 2.6% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 3.7% 1034 г
Витамин В4, холин 24.81 мг 500 мг 5% 1.9% 2015 г
Витамин В5, пантотеновая 0.318 мг 5 мг 6.4% 2.5% 1572 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 1.9% 2020 г
Витамин В9, фолаты 15.2 мкг 400 мкг 3.8% 1.5% 2632 г
Витамин В12, кобаламин 0.655 мкг 3 мкг 21.8% 8.4% 458 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.1% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.243 мкг 10 мкг 2.4% 0.9% 4115 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.669 мг 15 мг 4.5% 1.7% 2242 г
Витамин Н, биотин 2.394 мкг 50 мкг 4.8% 1.8% 2089 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.5295 мг 20 мг 17.6% 6.7% 567 г
Ниацин 0.781 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.22 мг 2500 мг 5% 1.9% 2013 г
Кальций, Ca 233.38 мг 1000 мг 23.3% 8.9% 428 г
Кремний, Si 1.234 мг 30 мг 4.1% 1.6% 2431 г
Магний, Mg 22.25 мг 400 мг 5.6% 2.1% 1798 г
Натрий, Na 736.89 мг 1300 мг 56.7% 21.7% 176 г
Сера, S 113.3 мг 1000 мг 11.3% 4.3% 883 г
Фосфор, P 197 мг 800 мг 24.6% 9.4% 406 г
Хлор, Cl 1148.57 мг 2300 мг 49.9% 19.1% 200 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 338.8 мкг ~
Бор, B 11.4 мкг ~
Ванадий, V 27.77 мкг ~
Железо, Fe 1.032 мг 18 мг 5.7% 2.2% 1744 г
Йод, I 1.67 мкг 150 мкг 1.1% 0.4% 8982 г
Кобальт, Co 0.939 мкг 10 мкг 9.4% 3.6% 1065 г
Марганец, Mn 0.2408 мг 2 мг 12% 4.6% 831 г
Медь, Cu 67.33 мкг 1000 мкг 6.7% 2.6% 1485 г
Молибден, Mo 6.906 мкг 70 мкг 9.9% 3.8% 1014 г
Никель, Ni 0.679 мкг ~
Олово, Sn 5.45 мкг ~
Селен, Se 3.302 мкг 55 мкг 6% 2.3% 1666 г
Стронций, Sr 5.02 мкг ~
Титан, Ti 3.39 мкг ~
Фтор, F 12.73 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31422 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 1% 3937 г
Цинк, Zn 1.7595 мг 12 мг 14.7% 5.6% 682 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.634 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.118 г min 16.8 г 12.6% 4.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.298 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1%

Энергетическая ценность Сырные палочки 1шт.-14гр составляет 260,8 кКал.

  • Порция = 14 гр (36.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 260.8 кКал -%
Белки 12.3 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 33.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 45.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНЫЕ ПАЛОЧКИ 1ШТ.-14ГР

Сырные палочки 1шт.-14гр богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 21,8 %, витамином PP - 17,6 %, кальцием - 23,3 %, фосфором - 24,6 %, хлором - 49,9 %, марганцем - 12 %, цинком - 14,7 %

Чем полезен Сырные палочки 1шт.-14гр

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырные палочки 1шт.-14гр, калорийность 260,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырные палочки 1шт.-14гр, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги