Рецепт Хе из легкого. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хе из легкого

Легкое вареное	439 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка)	173 г
Сахар песок	10 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Чеснок (Мытьё, нарезка)	10 г
Перец красный молотый острый	1.5 г
Перец черный, молотый или горошек	1.5 г
Паприка, перец сладкий молотый	1.5 г
Кориандр (кинза), листья, сушеные	1.5 г
Подсолнечное масло	10 г
Уксус столовый 9%	25 г

Способ приготовления

Чеснок 3 зубчика

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хе из легкого".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	86.4 ккал	1684 ккал	5.1%	5.9%	1949 г
Белки	9.7 г	76 г	12.8%	14.8%	784 г
Жиры	3.2 г	56 г	5.7%	6.6%	1750 г
Углеводы	4.3 г	219 г	2%	2.3%	5093 г
Углеводы (общие)	0.5 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	5.8%	2000 г
Вода	75.6 г	2273 г	3.3%	3.8%	3007 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	10.8 мкг	900 мкг	1.2%	1.4%	8333 г
альфа Каротин	1.412 мкг	~
бета Каротин	0.115 мг	5 мг	2.3%	2.7%	4348 г
бета Криптоксантин	27.96 мкг	~
Ликопин	0.044 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	77.396 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.055 мг	1.5 мг	3.7%	4.3%	2727 г
Витамин В2, рибофлавин	0.145 мг	1.8 мг	8.1%	9.4%	1241 г
Витамин В4, холин	2.37 мг	500 мг	0.5%	0.6%	21097 г
Витамин В5, пантотеновая	0.526 мг	5 мг	10.5%	12.2%	951 г
Витамин В6, пиридоксин	0.08 мг	2 мг	4%	4.6%	2500 г
Витамин В9, фолаты	3.327 мкг	400 мкг	0.8%	0.9%	12023 г
Витамин В12, кобаламин	2.037 мкг	3 мкг	67.9%	78.6%	147 г
Витамин C, аскорбиновая	3.85 мг	90 мг	4.3%	5%	2338 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.058 мг	15 мг	7.1%	8.2%	1418 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.022 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	3.871 мкг	50 мкг	7.7%	8.9%	1292 г
Витамин К, филлохинон	3.9 мкг	120 мкг	3.3%	3.8%	3077 г
Витамин РР, НЭ	2.1756 мг	20 мг	10.9%	12.6%	919 г
Ниацин	0.069 мг	~
Бетаин	0.035 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	176.93 мг	2500 мг	7.1%	8.2%	1413 г
Кальций, Ca	22.72 мг	1000 мг	2.3%	2.7%	4401 г
Кремний, Si	1.314 мг	30 мг	4.4%	5.1%	2283 г
Магний, Mg	14.47 мг	400 мг	3.6%	4.2%	2764 г
Натрий, Na	353.34 мг	1300 мг	27.2%	31.5%	368 г
Сера, S	20.14 мг	1000 мг	2%	2.3%	4965 г
Фосфор, P	133.8 мг	800 мг	16.7%	19.3%	598 г
Хлор, Cl	447.01 мг	2300 мг	19.4%	22.5%	515 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	108.8 мкг	~
Бор, B	51.5 мкг	~
Ванадий, V	0.06 мкг	~
Железо, Fe	5.377 мг	18 мг	29.9%	34.6%	335 г
Йод, I	0.9 мкг	150 мкг	0.6%	0.7%	16667 г
Кобальт, Co	1.519 мкг	10 мкг	15.2%	17.6%	658 г
Литий, Li	0.044 мкг	~
Марганец, Mn	0.1227 мг	2 мг	6.1%	7.1%	1630 г
Медь, Cu	34.9 мкг	1000 мкг	3.5%	4.1%	2865 г
Молибден, Mo	1.186 мкг	70 мкг	1.7%	2%	5902 г
Никель, Ni	1.016 мкг	~
Рубидий, Rb	122.4 мкг	~
Селен, Se	0.447 мкг	55 мкг	0.8%	0.9%	12304 г
Фтор, F	8.12 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	49261 г
Хром, Cr	1.1 мкг	50 мкг	2.2%	2.5%	4545 г
Цинк, Zn	0.2646 мг	12 мг	2.2%	2.5%	4535 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.409 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	1.7 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.073 г	~
Аргинин*	0.043 г	~
Валин	0.009 г	~
Гистидин*	0.004 г	~
Изолейцин	0.012 г	~
Лейцин	0.017 г	~
Лизин	0.017 г	~
Метионин	0.003 г	~
Метионин + Цистеин	0.005 г	~
Треонин	0.012 г	~
Триптофан	0.005 г	~
Фенилаланин	0.013 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.018 г	~
Заменимые аминокислоты	0.169 г	~
Аланин	0.018 г	~
Аспарагиновая кислота	0.027 г	~
Глицин	0.013 г	~
Глутаминовая кислота	0.064 г	~
Пролин	0.016 г	~
Серин	0.009 г	~
Тирозин	0.01 г	~
Цистеин	0.004 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.9 г	от 4.7 до 16.8 г	19.1%	22.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.774 мг	~
бета Ситостерол	2.95 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.101 г	~
18:0 Стеариновая	0.063 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
22:0 Бегеновая	0.01 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.367 г	min 16.8 г	2.2%	2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.365 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.997 г	от 11.2 до 20.6 г	8.9%	10.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.918 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.003 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~

Энергетическая ценность Хе из легкого составляет 86,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	86.4 кКал	-%
	Белки	9.7 г	-%
	Жиры	3.2 г	-%
	Углеводы	4.3 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	75.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ХЕ ИЗ ЛЕГКОГО

Хе из легкого богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 67,9 %, фосфором - 16,7 %, хлором - 19,4 %, железом - 29,9 %, кобальтом - 15,2 %

Чем полезен Хе из легкого

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Хе из легкого, калорийность 86,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хе из легкого, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Свинина по - харьковски

Лучшие рационы

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Марина

2024-04-26

Калорийность: 1163 кКал

Витамины и минералы: 91%

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе