Рецепт Кекс творожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс творожный

Творог 9% жирности 130 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 85 г
Сахар песок 150 г
Ванильный экстракт 10 г
Сахар, пудра 10 г
Яйцо куриное 2 С1
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс творожный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 343.3 ккал 1684 ккал 20.4% 5.9% 491 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 3.1% 927 г
Жиры 15 г 56 г 26.8% 7.8% 373 г
Углеводы 42.9 г 219 г 19.6% 5.7% 510 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.2% 2500 г
Вода 31.9 г 2273 г 1.4% 0.4% 7125 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.5 г ~
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.6 мкг 900 мкг 15.5% 4.5% 645 г
Ретинол 0.129 мг ~
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 0.4% 7576 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 1.2% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 2.4% 1208 г
Витамин В4, холин 63.89 мг 500 мг 12.8% 3.7% 783 г
Витамин В5, пантотеновая 0.34 мг 5 мг 6.8% 2% 1471 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 1.3% 2353 г
Витамин В9, фолаты 14.669 мкг 400 мкг 3.7% 1.1% 2727 г
Витамин В12, кобаламин 0.287 мкг 3 мкг 9.6% 2.8% 1045 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.558 мкг 10 мкг 5.6% 1.6% 1792 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.624 мг 15 мг 4.2% 1.2% 2404 г
Витамин Н, биотин 4.698 мкг 50 мкг 9.4% 2.7% 1064 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.0839 мг 20 мг 10.4% 3% 960 г
Ниацин 0.395 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.87 мг 2500 мг 3.2% 0.9% 3170 г
Кальций, Ca 48.99 мг 1000 мг 4.9% 1.4% 2041 г
Кремний, Si 0.945 мг 30 мг 3.2% 0.9% 3175 г
Магний, Mg 10.57 мг 400 мг 2.6% 0.8% 3784 г
Натрий, Na 31.55 мг 1300 мг 2.4% 0.7% 4120 г
Сера, S 81.78 мг 1000 мг 8.2% 2.4% 1223 г
Фосфор, P 98.2 мг 800 мг 12.3% 3.6% 815 г
Хлор, Cl 60.41 мг 2300 мг 2.6% 0.8% 3807 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.2 мкг ~
Бор, B 8.7 мкг ~
Ванадий, V 21.26 мкг ~
Железо, Fe 0.86 мг 18 мг 4.8% 1.4% 2093 г
Йод, I 5.35 мкг 150 мкг 3.6% 1% 2804 г
Кобальт, Co 2.157 мкг 10 мкг 21.6% 6.3% 464 г
Марганец, Mn 0.1448 мг 2 мг 7.2% 2.1% 1381 г
Медь, Cu 53.42 мкг 1000 мкг 5.3% 1.5% 1872 г
Молибден, Mo 5.474 мкг 70 мкг 7.8% 2.3% 1279 г
Никель, Ni 0.52 мкг ~
Олово, Sn 2.66 мкг ~
Селен, Se 12.537 мкг 55 мкг 22.8% 6.6% 439 г
Стронций, Sr 3.48 мкг ~
Фтор, F 20.78 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 19249 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 0.9% 3205 г
Цинк, Zn 0.4361 мг 12 мг 3.6% 1% 2752 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.201 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.222 г ~
Валин 0.236 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.2 г ~
Лейцин 0.368 г ~
Лизин 0.205 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.199 г ~
Треонин 0.173 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.224 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.362 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.192 г ~
Аспарагиновая кислота 0.279 г ~
Глицин 0.151 г ~
Глутаминовая кислота 1.018 г ~
Пролин 0.296 г ~
Серин 0.269 г ~
Тирозин 0.139 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.72 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.724 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.501 г ~
6:0 Капроновая 0.111 г ~
8:0 Каприловая 0.096 г ~
10:0 Каприновая 0.253 г ~
12:0 Лауриновая 0.324 г ~
14:0 Миристиновая 1.054 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.648 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 1.148 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.935 г min 16.8 г 29.4% 8.6%
14:1 Миристолеиновая 0.112 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.447 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.71 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.759 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.399 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Кекс творожный составляет 343,3 кКал.

  • Порция = 159 гр (545.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 343.3 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 15 г -%
Углеводы 42.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 31.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС ТВОРОЖНЫЙ

Кекс творожный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,5 %, холином - 12,8 %, фосфором - 12,3 %, кобальтом - 21,6 %, селеном - 22,8 %

Чем полезен Кекс творожный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс творожный, калорийность 343,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс творожный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы